Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting, 1000гр.

Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting, 1000гр.

В наявності

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це збалансований купаж, що складається з 20% арабіки та 80% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження (slow roasting). Такий підхід дозволяє максимально розкрити глибину смаку та зменшити надмірну гіркоту, притаманну робусті. Цей бленд має інтенсивний аромат, щільне тіло, виразну гірчинку й легкі пряні або горіхові відтінки, які надає арабіка. Повільне обсмаження забезпечує м’який перехід смакових нот, краще зберігає природні олії зерна й формує багату, стійку крему.


Опис купажу кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це суміш, яка складається з 20% арабіки та 80% робусти. Технологія повільного обсмажування (Slow roasting) дозволяє максимально розкрити смакові якості кожного зерна, створюючи м'який, але водночас інтенсивний смак. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає збалансовану, але міцну каву з глибоким ароматом.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (20%) і Робуста (80%)
  • Смак: Інтенсивний, з нотками темного шоколаду, карамелі і прянощів
  • Аромат: Глибокий, з легкими тонами деревини і спецій
  • Молочний профіль: Добре поєднується з молоком, створюючи кремову текстуру
  • Міцність: Висока
  • Технологія обсмажування: Повільне обсмажування (Slow roasting)

Як приготувати

Для досягнення найкращого смаку рекомендується використовувати такі методи приготування:

  • Еспресо: Міцний, ароматний напій з глибоким смаком.
  • Френч-прес: М'який настій з виразним смаковим профілем і гарною кремовою текстурою.
  • Капсульна кавоварка: Швидкий і зручний спосіб приготування з багатим смаком.

Переваги

  • Гармонійне поєднання арабіки і робусти, яке дає баланс смаку і міцності.
  • Технологія повільного обсмажування дозволяє зберегти всі смакові та ароматичні нотки.
  • Чудово підходить для любителів міцної кави з вираженим ароматом.
  • Підходить для різних методів приготування кави.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting
Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це збалансований купаж, що складається з 20% арабіки та 80% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження (slow roasting). Такий підхід дозволяє максимально розкрити глибину смаку та зменшити надмірну гіркоту, притаманну робусті. Цей бленд має інтенсивний аромат, щільне тіло, виразну гірчинку й легкі пряні або горіхові відтінки, які надає арабіка. Повільне обсмаження забезпечує м’який перехід смакових нот, краще зберігає природні олії зерна й формує багату, стійку крему.

Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting
Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це ароматний купаж, у якому переважає 80% арабіки, доповненої 20% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для досягнення максимального смакового балансу та м’якості. Завдяки великій частці арабіки, кава має тонкий, багатогранний аромат, приємну кислинку й солодкуваті відтінки карамелі, шоколаду, фруктів або горіхів. Невелика кількість робусти додає легку гірчинку, щільніше тіло та стійку крему, не приглушуючи ароматної глибини арабіки.

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф
Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф — це безкофеїновий сорт арабіки, вирощений у Бразилії, в одному з найбільш відомих кавових регіонів країни. Завдяки унікальному процесу декофеїнації, цей сорт зберігає всі характерні для арабіки смакові якості, але не містить кофеїну. Кава має м'який, збалансований смак з нотками шоколаду, карамелі та горіхів. Легка кислинка та кремова текстура додають глибини напою. Тіло середнє, що робить її ідеальною для різних методів заварювання — від еспресо до фільтр-кави або капучино. Арабіка Бразилія Декаф — відмінний вибір для тих, хто хоче насолоджуватися смачним кавовим напоєм без кофеїну, зберігаючи при цьому чудовий смаковий профіль.

Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.
Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір включає п’ять цікавих сумішей кавових зерен: Blend 10/90, який поєднує яскраву кислинку та м’якість, Blend 30/70, що дарує чудовий баланс між солодкістю та кислотністю. Blend 50/50 забезпечує гармонійний смак із середньою кислотністю і помірним тілом, а Blend 70/30, Slow roasting з повільним обсмаженням розкриває глибокі шоколадні та карамельні нотки. У наборі також є Blend 80/20, Slow roasting, який забезпечує насичений і збалансований смак з чудовими ароматними відтінками. Цей набір дасть можливість насолодитися різноманіттям смакових відтінків і знайти ідеальний баланс кави для будь-якої ситуації.


Все про зернову каву

Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні
Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні

Зернова кава – це вибір справжніх поціновувачів ароматного напою. Вона дозволяє контролювати якість, свіжість і спосіб приготування кави, що важливо як для домашнього використання, так і для кав’ярень. Однак вибір зернової кави може бути складним через велику кількість сортів, ступенів обсмажування та способів обробки. У цій статті розглянемо основні критерії вибору кави для дому та кав’ярень, щоб отримати максимальне задоволення від її смаку та аромату.

Користь та шкода зернової кави для здоров’я
Користь та шкода зернової кави для здоров’я

Кава — це один із найбільш популярних напоїв у світі, який щодня вживається мільйонами людей. Для багатьох вона є невід’ємною частиною ранкового ритуалу, заряджаючи енергією на весь день.

Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу
Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу

Кава — це не лише напій, а ціла культура, яка об\'єднує мільйони людей по всьому світу. Кожен, хто хоч раз насолоджувався чашкою кави, знає, що спосіб її приготування має велике значення для смаку та аромату напою. Існує безліч методів заварювання кави, від традиційних, що використовуються століттями, до сучасних технологічних рішень.

Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?
Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?

Кава — один з найбільш популярних напоїв у світі, який вражає різноманітністю варіантів приготування та смакових відтінків. Для багатьох любителів цього напою питання "яку каву обрати?" може бути справжнім викликом.