Кава в зернах Арабіка Сальвадор, 250гр.

Кава в зернах Арабіка Сальвадор, 250гр.

В наявності

Арабіка Сальвадор — кава з гірських регіонів на висоті 1200–1800 м. Повільне дозрівання на вулканічних ґрунтах дарує багатий і гармонійний смак.

Країна
Сальвадор
Смакові ноти
Карамельний, Горіховий, Цитрусовий, Шоколадний
Насиченість
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Густина
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Кислинка
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Гірчинка
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави

Маєш питання по товару ?

Якщо у вас виникли питання щодо товару або незнаєш як його купити — ми завжди раді допомогти! Зв’яжіться з нами за допомогю Telegram, і наші фахівці швидко нададуть усю необхідну інформацію.

Натисніть кнопку та швидко перейдете в Telegram для звязку з нами

Задати питання по товару

Подарунок при замовленні
Подарунок при замовленні

Роздрібні замовлення від 1 кг, отримують невеликий подарунок від нашої компанії

Безкоштовна доставка
Безкоштовна доставка

Роздрібні замовлення на суму більше 1500 грн. відправляються безкоштовно


Опис кави в зернах Арабіка Сальвадор

Кава в зернах Арабіка Сальвадор – це високоякісний сорт кави, що вирощується в гірських регіонах Сальвадору на висоті 1200–1800 метрів. Завдяки вулканічним ґрунтам, теплому клімату та тіні тропічних дерев, зерна дозрівають повільно, набираючи багатий смаковий профіль.

Походження та місце вирощування

Сальвадор – це невелика країна в Центральній Америці, яка славиться своєю високоякісною арабікою. Кавові плантації тут розташовані на схилах вулканів, де багатий мінералами ґрунт та ідеальні кліматичні умови сприяють вирощуванню кави з багатим та збалансованим смаком.

Основні кавові регіони Сальвадору:

  • Апанека-Іламатепек – один із найвідоміших регіонів із висотою плантацій від 1200 до 1800 метрів.
  • Алампо – регіон з унікальними ґрунтами, що забезпечують складніші смакові нотки.
  • Текапа-Чінчонтепек – вулканічний регіон із високими середньодобовими температурами.

Клімат у Сальвадорі тропічний, з вираженими сезонами дощів і посухи. Завдяки цьому кавові ягоди дозрівають рівномірно, а фермери можуть ретельно контролювати процес вирощування.

Методи вирощування та обробки

Сальвадорська арабіка вирощується переважно на висотах від 1200 до 1800 метрів над рівнем моря. Такі умови сприяють повільному дозріванню ягід, що дозволяє кавовим зернам набирати більше цукрів та ефірних олій, формуючи складний і багатогранний смак.

Основні методи обробки кави в Сальвадорі:

  1. Митий метод (washed) – ягоди очищуються від м’якоті перед сушінням, що дає чистий та яскравий смак.
  2. Натуральний метод (natural) – зерна сушаться разом із м'якоттю, що додає їм насиченого, солодкого та фруктового характеру.
  3. Хані-обробка (honey process) – проміжний варіант, який поєднує солодкість натурального методу та чистоту митої обробки.

Смакові особливості

Кава Арабіка Сальвадор відома своєю м’якістю, збалансованістю та ніжністю. Завдяки особливостям клімату та ґрунту, вона поєднує в собі солодкість, легку кислотність і приємний післясмак.

Основні смакові характеристики:

  • Горіхові ноти – нагадують мигдаль і фундук.
  • Шоколадний відтінок – часто доповнюється карамеллю.
  • Фруктова кислинка – легка і приємна, із цитрусовими або ягідними нотами.
  • Оксамитовий післясмак – ніжний, солодкуватий, тривалий.

Залежно від методу обробки, кава може мати солодку, кремову текстуру або насичений, більш фруктовий профіль.

Способи приготування

Кава Арабіка Сальвадор добре розкривається у різних методах заварювання:

  • Еспресо – підкреслює горіхові та шоколадні нотки, забезпечуючи збалансований смак.
  • Пуровер (V60, кемекс) – виявляє фруктові та квіткові відтінки.
  • Френч-прес – робить напій м’яким, насиченим і ароматним.
  • Аеропрес – створює чистий смак із легкою кислинкою.

Ця кава також чудово поєднується з молоком, тому ідеально підходить для приготування лате, капучино та флэт уайт.

Чому варто обрати Арабіку Сальвадор?

  1. Висока якість зерен – ретельний контроль і ручний збір врожаю.
  2. Баланс смаку – поєднання солодкості, кислинки та горіхово-шоколадного відтінку.
  3. Різноманітні методи обробки – дають можливість вибрати смаковий профіль на будь-який смак.
  4. Ідеальна для різних способів приготування – від еспресо до альтернативних методів.
  5. Органічне вирощування – багато ферм дотримуються традиційних та екологічних методів культивації.

Кава Арабіка Сальвадор – це м’який, витончений і збалансований напій, який чудово підійде як для класичних кавових напоїв, так і для експериментів з альтернативними методами заварювання. Її горіхово-шоколадний смак із легкою фруктовою кислинкою робить її ідеальним вибором для тих, хто цінує ніжну та ароматну каву з тривалим післясмаком.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Ароматизована зернова кава зі смаком "Мигдаль", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Мигдаль", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Мигдаль" — це вишуканий напій, у якому насичений смак кави поєднується з теплим, горіховим ароматом мигдалю. Легкі нотки солодощів і характерна мигдальна гірчинка створюють глибокий, гармонійний післясмак. Ідеально підходить для любителів делікатних і ароматних кавових композицій.

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф — це безкофеїновий сорт арабіки, вирощений у Бразилії, в одному з найбільш відомих кавових регіонів країни. Завдяки унікальному процесу декофеїнації, цей сорт зберігає всі характерні для арабіки смакові якості, але не містить кофеїну. Кава має м'який, збалансований смак з нотками шоколаду, карамелі та горіхів. Легка кислинка та кремова текстура додають глибини напою. Тіло середнє, що робить її ідеальною для різних методів заварювання — від еспресо до фільтр-кави або капучино. Арабіка Бразилія Декаф — відмінний вибір для тих, хто хоче насолоджуватися смачним кавовим напоєм без кофеїну, зберігаючи при цьому чудовий смаковий профіль.

Ароматизована зернова кава зі смаком "Ваніль", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Ваніль", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Ваніль" — це ніжний і гармонійний напій, у якому насичений кавовий аромат поєднується з м’якими, солодкими нотками натуральної ванілі. Така кава має оксамитову текстуру, приємний теплий післясмак і створює відчуття спокою та затишку в кожній чашці.

Ароматизована зернова кава зі смаком "Бейліс", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Бейліс", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Бейліс" — це гармонійне поєднання багатого кавового смаку з ніжними вершковими нотками і легким відтінком ірландського лікеру. Такий напій має оксамитову текстуру, теплий аромат і солодкуватий післясмак, що створює відчуття затишку й розкоші. Чудово підходить для особливих моментів або як вишукане доповнення до десерту.


Все про зернову каву

Як створити власний купаж зернової кави вдома
Як створити власний купаж зернової кави вдома

Купаж зернової кави — це мистецтво поєднання різних сортів кавових зерен для досягнення унікального смаку та аромату. Якщо ви хочете експериментувати та створити власний бленд вдома, ця стаття допоможе вам розібратися з основами та зробити перші кроки до власного рецепту.

Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?
Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?

Кава — популярний напій зі смаком, що залежить від регіону вирощування. Латинська Америка, Африка, Азія — кожен регіон має унікальні нотки.

Кава та гастрономія: які десерти найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Кава та гастрономія: які десерти найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — не лише енергія, а й частина гастрономічної культури. Насолоджуйтесь зерновою кавою у поєднанні з улюбленими десертами для ідеального ритуалу.

Види кавових зерен: арабіка, робуста та інші сорти
Види кавових зерен: арабіка, робуста та інші сорти

Кава — популярний напій зі смаком і ароматом, що залежать від сорту зерен, умов вирощування та обробки. Арабіка, робуста та інші сорти.