Кава в зернах
Кава в зернах Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон (Yellow Bourbon)
Кава Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон — рідкісний сорт із жовтими ягодами. Вирощується в Бразилії на висоті 1000–1300 м. Вишуканий смак і аромат.
Смакові ноти:
Шоколад Цитрусові Сухофрукти Карамель
Кава в зернах Арабіка Ефіопія Йоргачеф (Yirgacheffe)
Кава Арабіка Ефіопія Йоргачеф — вишуканий сорт із високогірного регіону. Висота 1700–2200 м, унікальний клімат і ґрунт формують яскравий смак.
Смакові ноти:
Цитрусовий Квітковий
Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos)
Бразильська кава Santos — ароматна арабіка зі штату Сан-Паулу. М’який, збалансований смак з нотками горіха, шоколаду та легкою солодкістю.
Смакові ноти:
Лісовий горіх темний шоколад ноти яблука та стиглих ягід
Кава в зернах Арабіка Бразилія Маджано (Mogiana)
Кава Арабіка Бразилія Маджано — сорт із регіону Моджіана (Сан-Паулу), вирощений на висоті 900–1200 м. Має багатий смак і високу якість зерна.
Смакові ноти:
Фруктовий Горіховий Мед Карамельний Какао
Спешелті Кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча
Спешелті кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча — це винятковий сорт кави, що вирощується в регіоні Йоргачів, що знаходиться в південній частині Ефіопії, в одному з найвідоміших кавових регіонів країни. Кава з цієї місцевості славиться своїми унікальними смаковими характеристиками та високою якістю зерен. Цей сорт відзначається екстраординарною фруктовою кислинкою, часто з відтінками цитрусових (лимон, апельсин) або ягід (червоні чи чорні), а також квітковими нотками, такими як жасмин чи лаванда. У смаку можна відчути легку солодкість, яка поєднується з тонкими фруктовими відтінками, що робить напій дуже приємним і свіжим. Цей сорт також має легке чисте тіло та гармонійну кислотність.
Смакові ноти:
стигла полуниця персик чорниця винна кислинка квітковий аромат1900-2100 м.
Митий спосіб (Washed)
87+
Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас
Спешелті кава в зернах Бразилія Мінас — це високоякісна кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Бразилії — Мінас Жерайс, який славиться своїми родючими ґрунтами та стабільним кліматом, ідеальним для вирощування арабіки. Цей сорт є популярним завдяки своєму м’якому смаку, гармонійній солодкості та чистому післясмаку. Бразилія Мінас характеризується легкою та збалансованою кислинкою, з нотками карамелі, шоколаду і горіхів, що надає каві м'якості та глибини. Часто в смаку можна знайти фрукти, такі як мигдаль, або відтінки меду, що додають приємної солодкості. Кава має середнє тіло і плавний, комфортний смак, що робить її дуже приємною та доступною для широкого кола споживачів.
Смакові ноти:
горіхові ноти карамель молочний шоколад яблуко червона слива900-1200 м.
Митий спосіб (Washed)
84+
Спешелті Кава в зернах Ефіопія Мокка
Спешелті кава в зернах Ефіопія Мокка — це одна з найвідоміших і найцінніших сортів кави, що вирощується в Ефіопії, в регіонах, де кава має багаті традиції. Кава Мокка має глибокий і складний смаковий профіль, що зробив її популярною серед гурманів у всьому світі. Зерна цієї кави відзначаються тонкими фруктовими нотами, часто з відтінками червоних ягід, чорного чаю, цитрусів і карамелі, а також можуть мати легку квіткову або винну кислинку. Її смак часто характеризують як чистий з виразною свіжістю та гармонійною кислинкою. Мокка відома своєю глибокою складністю і неймовірною багатогранністю.
Смакові ноти:
темний шоколад сухофрукти червоні ягоди чорний чай цитрус карамель1800-2200 м.
Митий спосіб (Washed)
85+
Спешелті Кава в зернах Кенія Гічерорі
Спешелті кава в зернах Кенія Гічерорі — це один з найвідоміших і найбільш шанованих сортів кави з Кенії, який вирощується в регіоні Гічерорі, що знаходиться на висоті близько 1,800 метрів над рівнем моря. Цей регіон славиться своїми ідеальними умовами для вирощування високоякісної арабіки завдяки родючим вулканічним ґрунтам і стабільному клімату. Кенія Гічерорі відзначається потужною кислотністю, характерною для кенійської кави, і має яскраві цитрусові нотки (наприклад, лимон і грейпфрут), а також фруктову свіжість, інколи з відтінками червоних ягід. Вона також може мати трав’яні або квіткові відтінки, що додають ще більшої складності і багатства смаку. Крім того, цей сорт кави часто має покриття з шоколадними нотками, що підсилює загальну гармонію смаку.
Смакові ноти:
смородина червоні ягоди лайм гранат чорний чай1700-1900 м.
Митий спосіб (Washed)
86+
Blend кавових зерен 10 / 90
Blend кавових зерен 10/90 — це купаж, у якому 10% становить арабіка, а 90% — робуста. Такий склад створює насичений, міцний і виразний смак із яскравою гірчинкою, густим тілом і високим вмістом кофеїну. Робуста надає напою характерної кремовості, стійкої пінки та гіркувато-землистих нот, тоді як арабіка додає легкі відтінки аромату та пом’якшує загальний профіль. Ідеально підходить для приготування еспресо, турецької кави або кави з молоком, коли потрібен виразний, енергетичний ефект.
Blend кавових зерен 30 / 70, Slow Roast Aroma
Blend кавових зерен 30/70, Slow Roast Aroma — це вишукане поєднання 30% арабіки та 70% робусти, обсмажене за технологією повільного обсмаження (Slow Roast), що дозволяє досягти глибокого смакового балансу й виразного аромату. Завдяки високому вмісту робусти, бленд має насичений, міцний смак, щільну текстуру та багату крему, тоді як арабіка додає легку солодкість, горіхові та шоколадні нотки, пом’якшуючи загальну гірчинку. Повільне обсмаження забезпечує плавне розкриття аромату.
Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting
Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це ароматний купаж, у якому переважає 80% арабіки, доповненої 20% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для досягнення максимального смакового балансу та м’якості. Завдяки великій частці арабіки, кава має тонкий, багатогранний аромат, приємну кислинку й солодкуваті відтінки карамелі, шоколаду, фруктів або горіхів. Невелика кількість робусти додає легку гірчинку, щільніше тіло та стійку крему, не приглушуючи ароматної глибини арабіки.
Blend кавових зерен 60 / 40
Blend кавових зерен 60/40 — це купаж, у якому переважає арабіка (60%) над робустою (40%), що забезпечує більш м’який, вишуканий смак з помірною міцністю. Арабіка дарує напою тонкий аромат, легку кислинку, а також ніжні нотки фруктів, квітів, карамелі або шоколаду, тоді як робуста додає щільність, насиченість, кремову пінку та стійкий кофеїновий ефект. Такий баланс робить бленд ароматним і приємним на смак, але з достатньою енергією.
Ground coffee, BlackAroma, Arabica 100%, 320g
Мелена кава Arabica Бразилія – вибір для тих, хто хоче розуміти, що саме в його чашці. Зерна вирощені на висоті близько 1200 метрів у тіні дерев (shade-grown): менше прямого сонця, повільніше дозрівання, щільніше зерно й стабільніший смак без різких стрибків від пачки до пачки. Ягоди збирають вручну з візуальним контролем стиглості: відбирають лише ті, що досягли 90–100% зрілості, без “зелених” та зіпсованих. Далі зерно проходить натуральну (суху) обробку, зберігаючи природний характер і солодкість без штучних підсилювачів. Кава не містить ароматизаторів та будь-яких добавок – лише чиста арабіка з бразильських плантацій. Формат 320 г зручний для домашнього використання: це кави рівно стільки, щоб встигнути випити її свіжою й щоранку на протязі одного місяця мати однаково передбачуваний, чесний смак.
1200 м.