Кава в зернах
Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos)
Бразильська кава Santos — ароматна арабіка зі штату Сан-Паулу. М’який, збалансований смак з нотками горіха, шоколаду та легкою солодкістю.
Смакові ноти:
Лісовий горіх темний шоколад ноти яблука та стиглих ягід
Кава в зернах Арабіка Гватемала Уеуетенанго
Кава Арабіка Гватемала Уеуетенанго — високогірна кава з висоти 1500–2000 м. Унікальний мікроклімат формує яскравий смак і насичений аромат зерна.
Смакові ноти:
Фруктова кислинка цитрус червоний виноград
Кава в зернах Арабіка Гондурас GH
Арабіка Гондурас GH — високогірна кава з плантацій 1200–1700 м. Повільне дозрівання на вулканічних ґрунтах надає зернам багатий аромат і смак.
Смакові ноти:
Шоколадні Фруктові Пряність
Кава в зернах Арабіка Бразилія Маджано (Mogiana)
Кава Арабіка Бразилія Маджано — сорт із регіону Моджіана (Сан-Паулу), вирощений на висоті 900–1200 м. Має багатий смак і високу якість зерна.
Смакові ноти:
Фруктовий Горіховий Мед Карамельний Какао
Спешелті Кава в зернах Колумбія Ембраджо
Спешелті кава в зернах Колумбія Ембраджо — це високоякісна кава, що вирощується в знаменитих регіонах Колумбії, зокрема в зоні Ембраджо, відомій своїми ідеальними кліматичними умовами для вирощування кави. Цей сорт отримав своє визнання завдяки унікальному смаковому профілю та багатому аромату. Кава Колумбія Ембраджо відзначається гармонійним смаком з виразними цитрусовими нотками, зазвичай з лимонними чи апельсиновими відтінками, що надають напою свіжості. Водночас, вона має м’яку кислинку, збалансовану легким шоколадним або карамельним післясмаком. Цей сорт кави також може мати тонкі фруктові нотки, такі як червоні ягоди чи яблука, що робить її ще більш комплексною і цікавою.
Смакові ноти:
червоне вино гречаний мед тропічні фрукти червоний виноград1500-1900 м.
Митий спосіб (Washed)
86+
Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас
Спешелті кава в зернах Бразилія Мінас — це високоякісна кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Бразилії — Мінас Жерайс, який славиться своїми родючими ґрунтами та стабільним кліматом, ідеальним для вирощування арабіки. Цей сорт є популярним завдяки своєму м’якому смаку, гармонійній солодкості та чистому післясмаку. Бразилія Мінас характеризується легкою та збалансованою кислинкою, з нотками карамелі, шоколаду і горіхів, що надає каві м'якості та глибини. Часто в смаку можна знайти фрукти, такі як мигдаль, або відтінки меду, що додають приємної солодкості. Кава має середнє тіло і плавний, комфортний смак, що робить її дуже приємною та доступною для широкого кола споживачів.
Смакові ноти:
горіхові ноти карамель молочний шоколад яблуко червона слива900-1200 м.
Митий спосіб (Washed)
84+
Спешелті Кава в зернах Ефіопія Мокка
Спешелті кава в зернах Ефіопія Мокка — це одна з найвідоміших і найцінніших сортів кави, що вирощується в Ефіопії, в регіонах, де кава має багаті традиції. Кава Мокка має глибокий і складний смаковий профіль, що зробив її популярною серед гурманів у всьому світі. Зерна цієї кави відзначаються тонкими фруктовими нотами, часто з відтінками червоних ягід, чорного чаю, цитрусів і карамелі, а також можуть мати легку квіткову або винну кислинку. Її смак часто характеризують як чистий з виразною свіжістю та гармонійною кислинкою. Мокка відома своєю глибокою складністю і неймовірною багатогранністю.
Смакові ноти:
темний шоколад сухофрукти червоні ягоди чорний чай цитрус карамель1800-2200 м.
Митий спосіб (Washed)
85+
Спешелті Кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча
Спешелті кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча — це винятковий сорт кави, що вирощується в регіоні Йоргачів, що знаходиться в південній частині Ефіопії, в одному з найвідоміших кавових регіонів країни. Кава з цієї місцевості славиться своїми унікальними смаковими характеристиками та високою якістю зерен. Цей сорт відзначається екстраординарною фруктовою кислинкою, часто з відтінками цитрусових (лимон, апельсин) або ягід (червоні чи чорні), а також квітковими нотками, такими як жасмин чи лаванда. У смаку можна відчути легку солодкість, яка поєднується з тонкими фруктовими відтінками, що робить напій дуже приємним і свіжим. Цей сорт також має легке чисте тіло та гармонійну кислотність.
Смакові ноти:
стигла полуниця персик чорниця винна кислинка квітковий аромат1900-2100 м.
Митий спосіб (Washed)
87+
Blend кавових зерен 10 / 90
Blend кавових зерен 10/90 — це купаж, у якому 10% становить арабіка, а 90% — робуста. Такий склад створює насичений, міцний і виразний смак із яскравою гірчинкою, густим тілом і високим вмістом кофеїну. Робуста надає напою характерної кремовості, стійкої пінки та гіркувато-землистих нот, тоді як арабіка додає легкі відтінки аромату та пом’якшує загальний профіль. Ідеально підходить для приготування еспресо, турецької кави або кави з молоком, коли потрібен виразний, енергетичний ефект.
Blend кавових зерен 70 / 30
Blend кавових зерен 70/30 — це купаж, у якому переважає арабіка (70%), доповнена робустою (30%), що створює м’який, ароматний та добре збалансований смак із легким характером. Завдяки високій частці арабіки, кава має тонкий аромат, приємну фруктову кислинку, солодкуваті нотки карамелі, меду або шоколаду. Робуста додає легку гірчинку, тілесність і міцність, а також формує щільну крему.
Blend кавових зерен 50 / 50
Blend кавових зерен 50/50 — це ідеально збалансований купаж, у якому 50% становить арабіка, а 50% — робуста. Така пропорція створює гармонію між м’якістю та ароматністю арабіки і міцністю та насиченістю робусти. Завдяки арабіці, кава має легку кислинку, солодкуваті нотки карамелі, горіха або шоколаду, тоді як робуста додає тілесність, стійку крему та високий вміст кофеїну. Напій виходить збалансованим за смаком і ароматом, з помірною гірчинкою та приємним, тривалим післясмаком.
Blend кавових зерен 30 / 70
Blend кавових зерен 30/70 — це класичне поєднання 30% арабіки та 70% робусти, яке забезпечує гармонійний баланс між насиченою міцністю та м’якими смаковими відтінками. Завдяки високій частці робусти, напій має виразний характер, високий вміст кофеїну, щільну консистенцію та густу крему. Арабіка, у свою чергу, додає легку кислинку, ніжні карамельні або горіхові нотки та пом’якшує гірчинку, характерну для робусти. Цей бленд чудово підходить для приготування еспресо.
Ground coffee, BlackAroma, Arabica 100%, 320g
Мелена кава Arabica Бразилія – вибір для тих, хто хоче розуміти, що саме в його чашці. Зерна вирощені на висоті близько 1200 метрів у тіні дерев (shade-grown): менше прямого сонця, повільніше дозрівання, щільніше зерно й стабільніший смак без різких стрибків від пачки до пачки. Ягоди збирають вручну з візуальним контролем стиглості: відбирають лише ті, що досягли 90–100% зрілості, без “зелених” та зіпсованих. Далі зерно проходить натуральну (суху) обробку, зберігаючи природний характер і солодкість без штучних підсилювачів. Кава не містить ароматизаторів та будь-яких добавок – лише чиста арабіка з бразильських плантацій. Формат 320 г зручний для домашнього використання: це кави рівно стільки, щоб встигнути випити її свіжою й щоранку на протязі одного місяця мати однаково передбачуваний, чесний смак.
1200 м.