Кава в зернах Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон (Yellow Bourbon), 250гр.

Кава в зернах Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон (Yellow Bourbon), 250гр.

В наявності

Кава Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон — рідкісний сорт із жовтими ягодами. Вирощується в Бразилії на висоті 1000–1300 м. Вишуканий смак і аромат.

Країна
Бразилія
Смакові ноти
Шоколад, Цитрусові, Сухофрукти, Карамель
Насиченість
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Густина
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Кислинка
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Гірчинка
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави

Маєш питання по товару ?

Якщо у вас виникли питання щодо товару або незнаєш як його купити — ми завжди раді допомогти! Зв’яжіться з нами за допомогю Telegram, і наші фахівці швидко нададуть усю необхідну інформацію.

Натисніть кнопку та швидко перейдете в Telegram для звязку з нами

Задати питання по товару

Подарунок при замовленні
Подарунок при замовленні

Роздрібні замовлення від 1 кг, отримують невеликий подарунок від нашої компанії

Безкоштовна доставка
Безкоштовна доставка

Роздрібні замовлення на суму більше 1500 грн. відправляються безкоштовно


Опис кави в зернах Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон

Кава в зернах Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон – це рідкісний і вишуканий сорт кави, що вирощується в Бразилії. Його унікальність полягає в жовтому кольорі ягід, які дозрівають на кавових деревах замість звичного червоного. Цей сорт росте на висоті 1000–1300 метрів над рівнем моря, що сприяє його насиченому аромату та глибокому смаку.

Походження та місце вирощування

Жовтий Бурбон (Yellow Bourbon) – один із найцінніших сортів арабіки, що вирощується в Бразилії. Його унікальна особливість – жовті кавові ягоди, які дозрівають на кавових деревах, замість традиційного червоного кольору. Цей сорт є природною мутацією класичного Бурбону і вважається одним із найбільш вишуканих бразильських кавових різновидів.

Жовтий Бурбон вирощують переважно в штатах Мінас-Жерайс, Сан-Паулу та Парана, де сприятливий клімат і висока якість ґрунтів створюють ідеальні умови для дозрівання зерен. Плантації зазвичай розташовані на висоті 1000–1300 метрів над рівнем моря, що сприяє повільному дозріванню ягід і насиченню їх смаковими речовинами.

Умови вирощування та обробка

Жовтий Бурбон є делікатним сортом, який потребує ретельного догляду. Завдяки висоті вирощування та кліматичним умовам, ягоди накопичують більше природних цукрів, що робить смак кави особливо солодким і багатошаровим.

Основний метод обробки зерен – натуральний (dry process), коли кавові ягоди сушать на сонці разом із м'якоттю. Це дозволяє зберегти всі природні масла та розкрити багатий аромат. Деякі фермери також використовують митий метод (washed process), який надає зернам більш чистий та яскравий смак.

Після сушіння кавові зерна ретельно сортують і готують до експорту. Жовтий Бурбон цінується за свою стабільну якість і вишуканий профіль, що робить його одним із найбільш затребуваних сортів серед кавових гурманів.

Смакові особливості

Кава Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон має особливий, витончений смак, що відрізняється ніжною солодкістю та м’якою кислотністю. Основні смакові нотки:

  • Карамель і мед – яскраво виражена солодкість, що робить напій оксамитовим;
  • Горіхові відтінки – найчастіше нагадують мигдаль і фундук;
  • Фруктові ноти – легкі відтінки цитрусових, персика та абрикоса;
  • Шоколадний післясмак – насичений і тривалий, додає каві глибини.

Жовтий Бурбон має збалансовану кислотність, що робить його приємним навіть для тих, хто віддає перевагу м’яким сортам кави. Завдяки натуральному способу обробки, у чашці можна відчути природну солодкість і гладку текстуру напою.

Використання та методи приготування

Кава Жовтий Бурбон чудово підходить для різних способів заварювання:

  • Еспресо – розкриває глибокі карамельно-горіхові нотки;
  • Фільтр-кава (V60, кемекс, аеропрес) – підкреслює фруктові відтінки;
  • Френч-прес – дає більш насичений і оксамитовий смак;
  • Кава з молоком (капучино, латте) – завдяки природній солодкості, чудово поєднується з молоком, створюючи гармонійний напій.

Чому варто обрати Жовтий Бурбон?

  1. Унікальність – жовті кавові ягоди зустрічаються рідше за червоні, що робить цей сорт особливим.
  2. Витончений смак – поєднання солодких, горіхових і фруктових нот створює ідеальний баланс.
  3. Низька кислотність – підходить для тих, хто не любить занадто яскраві кислі відтінки у каві.
  4. Висока якість – ретельний відбір зерен і обробка забезпечують стабільний смаковий профіль.
  5. Універсальність – можна використовувати для різних способів приготування.

Кава Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон – це справжній скарб серед бразильських сортів. Вона поєднує м'якість, насиченість і природну солодкість, що робить її ідеальним вибором як для кавових гурманів, так і для тих, хто тільки починає знайомитися зі світом якісної кави. Завдяки своєму вишуканому профілю та універсальності у приготуванні, Жовтий Бурбон заслуговує на особливе місце у вашій колекції улюблених сортів кави.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Ефіопія Мокка

Спешелті Кава в зернах Ефіопія Мокка

Спешелті кава в зернах Ефіопія Мокка — це одна з найвідоміших і найцінніших сортів кави, що вирощується в Ефіопії, в регіонах, де кава має багаті традиції. Кава Мокка має глибокий і складний смаковий профіль, що зробив її популярною серед гурманів у всьому світі. Зерна цієї кави відзначаються тонкими фруктовими нотами, часто з відтінками червоних ягід, чорного чаю, цитрусів і карамелі, а також можуть мати легку квіткову або винну кислинку. Її смак часто характеризують як чистий з виразною свіжістю та гармонійною кислинкою. Мокка відома своєю глибокою складністю і неймовірною багатогранністю.

Смакові ноти:

темний шоколад сухофрукти червоні ягоди чорний чай цитрус карамель

1800-2200 м.

Митий спосіб (Washed)

85+

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Йоргачеф (Yirgacheffe)

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Йоргачеф (Yirgacheffe)

Кава Арабіка Ефіопія Йоргачеф — вишуканий сорт із високогірного регіону. Висота 1700–2200 м, унікальний клімат і ґрунт формують яскравий смак.

Смакові ноти:

Цитрусовий Квітковий

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Дегустаційний набір 6 (арабіка mix 3), 0.5 кг.

Дегустаційний набір 6 (арабіка mix 3), 0.5 кг.

Дегустаційний набір включає п’ять різноманітних сортів кави: Арабіка Гондурас GH з гармонійним і м’яким смаком, Арабіка Кенія АБ з яскравою фруктовою кислотністю і нотками червоних ягід, Арабіка Мексика Марагоджип з ніжним смаком та легкими відтінками шоколаду. У наборі також є Арабіка Бразилія Черадо, яка вражає своєю солодкістю та шоколадними нотами, і Арабіка Колумбія Декаф, яка дарує приємний смак без кофеїну. Цей набір дозволяє насолодитися різноманіттям смакових профілів та знайти свою ідеальну каву.

Кава в зернах Арабіка Гватемала Уеуетенанго

Кава в зернах Арабіка Гватемала Уеуетенанго

Кава Арабіка Гватемала Уеуетенанго — високогірна кава з висоти 1500–2000 м. Унікальний мікроклімат формує яскравий смак і насичений аромат зерна.

Смакові ноти:

Фруктова кислинка цитрус червоний виноград

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка


Все про зернову каву

Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат
Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат

Кава — це культура, де важливий кожен етап: від вибору зерен до зберігання. Дізнайтеся, як правильно зберігати зернову каву для кращого аромату.

Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?
Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?

Кава — популярний напій із багатьма варіантами приготування та смаковими відтінками. Обрати ідеальну каву — справжній виклик для поціновувачів.

Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — популярний напій і основа кулінарних традицій. Смак залежить від способу приготування, сорту зерен та добавок до вашої чашки.

Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні
Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні

Зернова кава — вибір поціновувачів. Контроль якості, свіжість і приготування для дому та кав’ярень. Поради для правильного вибору кави.