Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos), 250гр.

Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos), 250гр.

В наявності

Бразильська кава Santos — ароматна арабіка зі штату Сан-Паулу. М’який, збалансований смак з нотками горіха, шоколаду та легкою солодкістю.

Країна
Бразилія
Смакові ноти
Лісовий горіх, темний шоколад, ноти яблука та стиглих ягід
Насиченість
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Густина
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Кислинка
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Гірчинка
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави

Маєш питання по товару ?

Якщо у вас виникли питання щодо товару або незнаєш як його купити — ми завжди раді допомогти! Зв’яжіться з нами за допомогю Telegram, і наші фахівці швидко нададуть усю необхідну інформацію.

Натисніть кнопку та швидко перейдете в Telegram для звязку з нами

Задати питання по товару

Подарунок при замовленні
Подарунок при замовленні

Роздрібні замовлення від 1 кг, отримують невеликий подарунок від нашої компанії

Безкоштовна доставка
Безкоштовна доставка

Роздрібні замовлення на суму більше 1500 грн. відправляються безкоштовно


Опис кави в зернах Арабіка Бразилія Сантос

Бразильська зернова кава Santos – одна з найвідоміших у світі. Вона походить із штату Сан-Паулу, де ростуть ароматні сорти арабіки. Ця кава має м'який, збалансований смак із нотками горіха, шоколаду та легкою солодкістю. Завдяки низькій кислотності та ніжному післясмаку Santos ідеально підходить для приготування еспресо та фільтр-кави.

Походження та місце вирощування

Бразилія є найбільшим у світі виробником кави, забезпечуючи понад 30% світового ринку. Одним із найвідоміших сортів, що походять із цієї країни, є Santos – високоякісна арабіка, названа на честь найбільшого бразильського порту Сантос, звідки її експортують по всьому світу.

Santos переважно вирощується в штаті Сан-Паулу, де ідеальні кліматичні умови сприяють культивуванню кавових дерев. Цей регіон характеризується помірним теплим кліматом, достатньою кількістю опадів і родючими ґрунтами, що робить його ідеальним для вирощування арабіки. Також частина кави цього сорту походить із сусідніх регіонів, таких як Мінас-Жерайс.

Умови вирощування та обробка

Кава Santos росте на висоті від 600 до 1200 метрів над рівнем моря. Така висота сприяє повільному дозріванню ягід, що дозволяє їм накопичувати більше ароматичних речовин. Основний метод обробки зерен – натуральний (сухий) метод. Це означає, що кавові ягоди висушуються разом із м'якоттю на сонці, що сприяє насиченому солодкуватому смаку та збереженню природних масел у зернах.

Після висушування зерна очищають, сортують за розміром і якістю, а потім упаковують для експорту. Santos часто поділяється за розміром зерен на категорії, наприклад, Santos 17/18, де цифри позначають калібр зерен.

Смакові особливості

Кава Бразилія Santos славиться своїм м'яким, збалансованим смаком і низькою кислотністю. Вона ідеально підходить для тих, хто любить делікатну, але насичену каву. Основні смакові нотки цього сорту:

  • Горіхові відтінки – нагадують мигдаль або фундук;
  • Шоколадні нюанси – легка солодкість темного шоколаду;
  • Легкі фруктові нотки – інколи відчувається присмак сухофруктів;
  • Карамельний післясмак – м’який, довготривалий і приємний.

Завдяки низькій кислотності Santos добре підходить для приготування різних напоїв: еспресо, американо, капучино, латте. Також цей сорт часто використовується у блендах, оскільки додає їм м’якості та солодкуватості.

Використання та способи приготування

Завдяки своєму м’якому, але насиченому смаку, Santos ідеально підходить для багатьох способів приготування:

  • Еспресо – розкриває шоколадно-горіхові нотки та ніжний післясмак;
  • Фільтр-кава (пуровер, кемекс) – підкреслює натуральну солодкість і горіхові відтінки;
  • Френч-прес – дає насичений, оксамитовий смак з довгим післясмаком;
  • Кава по-турецьки – додає глибини та легких пряних відтінків.

Чому варто обрати Бразилію Santos?

  1. Якість і стабільність – Бразилія має багатовіковий досвід вирощування кави, що гарантує високу якість продукції.
  2. М'який смак – ідеально підходить для тих, хто не любить різку кислотність або гіркоту.
  3. Універсальність – можна готувати різними методами, використовуючи як чистий сорт, так і в кавових сумішах.
  4. Доступність – завдяки великому виробництву Santos має доступну ціну у порівнянні з більш екзотичними сортами арабіки.

Кава Бразилія Santos – це класичний представник бразильської арабіки, що поєднує в собі м'який смак, ніжний аромат і приємний післясмак. Завдяки своєму природному балансу та низькій кислотності, цей сорт є чудовим вибором як для кавових поціновувачів, так і для тих, хто тільки починає знайомство зі світом якісної кави.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Кава в зернах Арабіка Гватемала Марагоджип

Кава в зернах Арабіка Гватемала Марагоджип

Арабіка Гватемала Марагоджип — великі зерна з багатим смаком, нотами ягід, фруктів і шоколаду. Ідеальна для еспресо, фільтр-кави і щоденного вживання.

Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера

Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера

Спешелті кава в зернах Сальвадор Корділера — це вишуканий сорт кави, що вирощується в горах Сальвадору, в регіоні Корділера, де ідеальні кліматичні умови та родючі ґрунти забезпечують особливу якість зерен. Кава Сальвадор Корділера має насичений і багатий смак, з яскравими нотками шоколаду, карамелі та горіхів, що надає їй глибину і солодкість. У смаку часто присутня легка фруктова кислинка, з відтінками цитрусів або червоних ягід, що збалансовує її солодкість і додає вишуканої свіжості. Вона також відома своєю м’якістю і оксамитовим післясмаком.

Смакові ноти:

карамель молочний шоколад цитрусова кислотність жовте яблуко карамель горіхи

1400-1600 м.

Митий спосіб (Washed)

85+

Blend кавових зерен 70 / 30, Slow roasting

Blend кавових зерен 70 / 30, Slow roasting

Blend кавових зерен 70/30, Slow roasting — це високоякісний купаж, що поєднує 70% арабіки та 30% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для максимально глибокого розкриття смакових і ароматичних властивостей. Арабіка надає каві вишукану кислинку, солодкі нотки карамелі, меду чи шоколаду, а також тонкий фруктово-квітковий аромат. Робуста додає легку гірчинку, насиченість тіла, щільну крему та підвищений вміст кофеїну. Завдяки slow roasting зерна обсмажуються рівномірно, що дозволяє зберегти натур

Ароматизована зернова кава зі смаком "Віскі", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Віскі", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Віскі" — це насичений і мужній напій, у якому глибокий кавовий смак поєднується з теплими димно-деревними нотками та характерним ароматом витриманого віскі. Кава має виразний характер, легкий алкогольний акцент і тривалий благородний післясмак. Ідеально підходить для вечірнього відпочинку або особливих моментів.


Все про зернову каву

Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу
Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу

Кава — не просто напій, а культура мільйонів. Різні методи приготування впливають на смак і аромат, від традицій до сучасних технологій.

Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?
Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?

Кава — популярний напій із багатьма варіантами приготування та смаковими відтінками. Обрати ідеальну каву — справжній виклик для поціновувачів.

Як створити власний купаж зернової кави вдома
Як створити власний купаж зернової кави вдома

Купаж зернової кави — це мистецтво поєднання різних сортів кавових зерен для досягнення унікального смаку та аромату. Якщо ви хочете експериментувати та створити власний бленд вдома, ця стаття допоможе вам розібратися з основами та зробити перші кроки до власного рецепту.

Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат
Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат

Кава — це культура, де важливий кожен етап: від вибору зерен до зберігання. Дізнайтеся, як правильно зберігати зернову каву для кращого аромату.