Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos), 250гр.

Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos), 250гр.

В наявності

Бразильська кава Santos — ароматна арабіка зі штату Сан-Паулу. М’який, збалансований смак з нотками горіха, шоколаду та легкою солодкістю.

Країна
Бразилія
Смакові ноти
Лісовий горіх, темний шоколад, ноти яблука та стиглих ягід
Насиченість
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Густина
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Кислинка
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави
Гірчинка
Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави Зернина кави

Подарунок при замовленні
Подарунок при замовленні

Роздрібні замовлення від 1 кг, отримують невеликий подарунок від нашої компанії

Безкоштовна доставка
Безкоштовна доставка

Роздрібні замовлення на суму більше 1500 грн. відправляються безкоштовно


Опис кави в зернах Арабіка Бразилія Сантос

Бразильська зернова кава Santos – одна з найвідоміших у світі. Вона походить із штату Сан-Паулу, де ростуть ароматні сорти арабіки. Ця кава має м'який, збалансований смак із нотками горіха, шоколаду та легкою солодкістю. Завдяки низькій кислотності та ніжному післясмаку Santos ідеально підходить для приготування еспресо та фільтр-кави.

Походження та місце вирощування

Бразилія є найбільшим у світі виробником кави, забезпечуючи понад 30% світового ринку. Одним із найвідоміших сортів, що походять із цієї країни, є Santos – високоякісна арабіка, названа на честь найбільшого бразильського порту Сантос, звідки її експортують по всьому світу.

Santos переважно вирощується в штаті Сан-Паулу, де ідеальні кліматичні умови сприяють культивуванню кавових дерев. Цей регіон характеризується помірним теплим кліматом, достатньою кількістю опадів і родючими ґрунтами, що робить його ідеальним для вирощування арабіки. Також частина кави цього сорту походить із сусідніх регіонів, таких як Мінас-Жерайс.

Умови вирощування та обробка

Кава Santos росте на висоті від 600 до 1200 метрів над рівнем моря. Така висота сприяє повільному дозріванню ягід, що дозволяє їм накопичувати більше ароматичних речовин. Основний метод обробки зерен – натуральний (сухий) метод. Це означає, що кавові ягоди висушуються разом із м'якоттю на сонці, що сприяє насиченому солодкуватому смаку та збереженню природних масел у зернах.

Після висушування зерна очищають, сортують за розміром і якістю, а потім упаковують для експорту. Santos часто поділяється за розміром зерен на категорії, наприклад, Santos 17/18, де цифри позначають калібр зерен.

Смакові особливості

Кава Бразилія Santos славиться своїм м'яким, збалансованим смаком і низькою кислотністю. Вона ідеально підходить для тих, хто любить делікатну, але насичену каву. Основні смакові нотки цього сорту:

  • Горіхові відтінки – нагадують мигдаль або фундук;
  • Шоколадні нюанси – легка солодкість темного шоколаду;
  • Легкі фруктові нотки – інколи відчувається присмак сухофруктів;
  • Карамельний післясмак – м’який, довготривалий і приємний.

Завдяки низькій кислотності Santos добре підходить для приготування різних напоїв: еспресо, американо, капучино, латте. Також цей сорт часто використовується у блендах, оскільки додає їм м’якості та солодкуватості.

Використання та способи приготування

Завдяки своєму м’якому, але насиченому смаку, Santos ідеально підходить для багатьох способів приготування:

  • Еспресо – розкриває шоколадно-горіхові нотки та ніжний післясмак;
  • Фільтр-кава (пуровер, кемекс) – підкреслює натуральну солодкість і горіхові відтінки;
  • Френч-прес – дає насичений, оксамитовий смак з довгим післясмаком;
  • Кава по-турецьки – додає глибини та легких пряних відтінків.

Чому варто обрати Бразилію Santos?

  1. Якість і стабільність – Бразилія має багатовіковий досвід вирощування кави, що гарантує високу якість продукції.
  2. М'який смак – ідеально підходить для тих, хто не любить різку кислотність або гіркоту.
  3. Універсальність – можна готувати різними методами, використовуючи як чистий сорт, так і в кавових сумішах.
  4. Доступність – завдяки великому виробництву Santos має доступну ціну у порівнянні з більш екзотичними сортами арабіки.

Кава Бразилія Santos – це класичний представник бразильської арабіки, що поєднує в собі м'який смак, ніжний аромат і приємний післясмак. Завдяки своєму природному балансу та низькій кислотності, цей сорт є чудовим вибором як для кавових поціновувачів, так і для тих, хто тільки починає знайомство зі світом якісної кави.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Кава в зернах Арабіка Гватемала Уеуетенанго

Кава в зернах Арабіка Гватемала Уеуетенанго

Кава Арабіка Гватемала Уеуетенанго — високогірна кава з висоти 1500–2000 м. Унікальний мікроклімат формує яскравий смак і насичений аромат зерна.

Смакові ноти:

Фруктова кислинка цитрус червоний виноград

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Джимма (Djimmah)

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Джимма (Djimmah)

Кава Арабіка Ефіопія Джимма — автентичний сорт із західної Ефіопії. Вирощується на висоті 1400–2000 м, має насичений смак і глибокий аромат.

Смакові ноти:

Карамель цитрус

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Дріп кава Спешелті Мексика Веракраз, 12шт.

Дріп кава Спешелті Мексика Веракраз, 12шт.

Спешелті кава з Мексики (регіон Веракруз) у зручних дріп-пакетах — це 100% арабіка з яскравим смаком, нотами шоколаду, карамелі та легкою кислинкою. Ідеально підходить для швидкого приготування ароматної кави вдома, в офісі чи в дорозі.

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро — це особлива кава з регіону Кіліманджаро, що славиться своїми ідеальними умовами для вирощування кавових дерев. Зерна цієї кави вирощуються на висотах понад 1800 м, що надає їм унікальні смакові якості. Танзанія Кіліманджаро має яскраво виражену кислотність, що поєднується з фруктовими нотами, зокрема цитрусами та яблуками. Вона має середнє тіло та приємний післясмак, що робить її відмінним вибором для приготування як еспресо, так і фільтр-кави. Ця кава поєднує в собі баланс між свіжістю і насиченістю, що ідеально підходить для любителів кави з яскраво вираженою кислинкою та фруктовими акцентами.


Все про зернову каву

Як кава впливає на продуктивність і концентрацію
Як кава впливає на продуктивність і концентрацію

Кава — не просто напій, а джерело енергії та концентрації. Вона допомагає прокинутися, зігрітися та підвищити продуктивність протягом дня.

Як обсмажування впливає на смак зернової кави
Як обсмажування впливає на смак зернової кави

Обсмажування кавових зерен — ключовий етап, що формує смак і аромат. Температура запускає хімічні процеси для унікального профілю кави.

Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні
Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні

Зернова кава — вибір поціновувачів. Контроль якості, свіжість і приготування для дому та кав’ярень. Поради для правильного вибору кави.

Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — популярний напій і основа кулінарних традицій. Смак залежить від способу приготування, сорту зерен та добавок до вашої чашки.