Дегустаційний набір 1 (арабіка + купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір 1 (арабіка + купаж), 0.5кг.

В наявності

Дегустаційний набір зернової кави включає в себе різноманітні смаки: від м’якої та збалансованої Арабіки Бразилія Сантос до більш насиченої та фруктової Арабіки Сальвадор. Він також містить відомі Blend кави 30/70 та 80/20, Slow roasting, що дарують чудовий баланс смаків з нотками шоколаду та карамелі. Цей набір дозволяє насолодитися різноманіттям ароматів та вибрати каву для будь-якої ситуації.

Дегустаційний набір складається з:
  • Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos)
  • Кава в зернах Арабіка Бразилія Маджано (Mogiana)
  • Кава в зернах Арабіка Сальвадор
  • Blend кавових зерен 30 / 70
  • Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Опис дегустаційного набору (арабіка + купаж), 0.5кг.

Цей дегустаційний набір створений для справжніх цінителів кави, які хочуть відкрити для себе різноманітність смаків і ароматів з різних куточків світу. У наборі зібрано п’ять унікальних сортів кави, кожен з яких має свій характер і особливості смаку. Це ідеальний варіант для тих, хто хоче дослідити різні відтінки кавових напоїв та порівняти різні сорти за смаковими якостями та ароматами.

Вміст набору:

  • Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos): м'яка та збалансована кава з нотками шоколаду та горіхів.
  • Кава в зернах Арабіка Бразилія Маджано (Mogiana): елегантний смак з помірною кислотністю та солодкими відтінками тропічних фруктів.
  • Кава в зернах Арабіка Сальвадор: м'яка та ароматна кава з нотками карамелі та пряностей.
  • Blend кавових зерен 30 / 70: суміш двох кавових сортів, що поєднують інтенсивний смак арабіки та міцність робусти, ідеальна для тих, хто любить міцну каву.
  • Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting: вишуканий бленд з переважанням арабіки та повільним обсмаженням для досягнення більш глибокого смаку з солодкими та карамельними нотками.

Смакові якості кожного сорту:

Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos)

Цей сорт кави вважається одним із найбільш популярних у світі. Кава Бразилія Сантос має м’який, але насичений смак з приємними нотками шоколаду, горіхів та фруктової солодощі. Легке тіло та низька кислотність роблять її чудовим вибором для тих, хто шукає збалансований смак без різких відтінків.

Кава в зернах Арабіка Бразилія Маджано (Mogiana)

Бразилія Маджано – це сорт кави, вирощений у регіоні Могіяна, що славиться своїми багатими та елегантними смаками. Відрізняється помірною кислотністю та фруктовими нотками, зокрема манго та цитрусами, у поєднанні з м’якою, майже карамельною солодкістю. Кава має середнє тіло та приємно освіжаючий післясмак.

Кава в зернах Арабіка Сальвадор

Цей сорт кави з Сальвадору славиться своєю м'якістю і багатим ароматом. Вона має легкий смак з нотками карамелі, злегка пряні та квіткові відтінки. Сальвадор – ідеальний вибір для тих, хто любить каву без вираженої кислотності, з ніжним і теплим післясмаком.

Blend кавових зерен 30 / 70

Цей бленд складається з 30% арабіки і 70% робусти. Така комбінація дає міцний смак з виразною кавовою гіркуватістю та інтенсивним післясмаком. Він має більше тіла та енергії завдяки високому вмісту робусти, що надає каві більш глибокий смак і забезпечує гарну крему для еспресо. Підходить для любителів міцної та насиченої кави.

Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Цей бленд складається на 80% з арабіки і на 20% з робусти, з повільним обсмажуванням, що дозволяє повніше розкрити смакові якості кави. Ви відчуєте приємну солодкість з нотками карамелі та шоколаду, м’яке післясмак та добре збалансований смак. Такий бленд ідеально підходить для кавоманів, які шукають каву з м’яким смаком та глибоким ароматом.

Переваги дегустаційного набору:

  • Різноманітність смаків з різних куточків світу, що дозволяє кожному знайти свою ідеальну каву.
  • Комбінація якості та традиційних методів обробки кави для максимально натурального смаку.
  • Ідеальний варіант для дегустації та порівняння різних сортів кави та блендів.
  • Чудовий вибір для подарунка справжньому поціновувачу кави.

Як приготувати:

Для кожного сорту кави рекомендується вибирати відповідний метод приготування, який найкраще розкриває смак і аромат. Наприклад, для більш м’яких сортів, таких як Арабіка Бразилія Сантос або Арабіка Сальвадор, ідеально підійде метод заварювання у френч-пресі або пуровері. Для більш міцних і насичених кав, таких як Blend 30/70 або Slow Roasting 80/20, рекомендується використовувати еспресо-машину для отримання гарної креми та вираженого смаку.

Дегустаційний набір кави є чудовим вибором для тих, хто хоче відкривати нові смаки і насолоджуватися найкращими сортами кави з різних куточків світу. Він надає можливість спробувати як м'які, так і більш інтенсивні варіанти, що дозволяє кожному знайти свій ідеальний смак. Це відмінний вибір для тих, хто хоче розширити свій кавовий досвід та порівняти різні варіанти смакових якостей в одному наборі.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Blend кавових зерен 30 / 70
Blend кавових зерен 30 / 70

Blend кавових зерен 30/70 — це класичне поєднання 30% арабіки та 70% робусти, яке забезпечує гармонійний баланс між насиченою міцністю та м’якими смаковими відтінками. Завдяки високій частці робусти, напій має виразний характер, високий вміст кофеїну, щільну консистенцію та густу крему. Арабіка, у свою чергу, додає легку кислинку, ніжні карамельні або горіхові нотки та пом’якшує гірчинку, характерну для робусти. Цей бленд чудово підходить для приготування еспресо.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2
Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 — це кава високої якості, вирощена в регіоні Сідамо, відомому своїми ідеальними умовами для кавоводства. Завдяки високогір'ям та багатим ґрунтам, ця кава має виражену фруктову кислотність з нотами цитрусових та тропічних фруктів, таких як лимон, грейпфрут, персик і манго. Ефіопія Сідамо Gr.2 має середнє тіло та збалансований смак, що робить її ідеальною для фільтр-кави або еспресо. Ця кава особливо підійде тим, хто любить свіжі, фруктові напої з легким післясмаком.

Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.
Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір включає п’ять цікавих сумішей кавових зерен: Blend 10/90, який поєднує яскраву кислинку та м’якість, Blend 30/70, що дарує чудовий баланс між солодкістю та кислотністю. Blend 50/50 забезпечує гармонійний смак із середньою кислотністю і помірним тілом, а Blend 70/30, Slow roasting з повільним обсмаженням розкриває глибокі шоколадні та карамельні нотки. У наборі також є Blend 80/20, Slow roasting, який забезпечує насичений і збалансований смак з чудовими ароматними відтінками. Цей набір дасть можливість насолодитися різноманіттям смакових відтінків і знайти ідеальний баланс кави для будь-якої ситуації.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Джимма (Djimmah)
Кава в зернах Арабіка Ефіопія Джимма (Djimmah)

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Джимма – це один із автентичних сортів ефіопської арабіки, що вирощується в регіоні Джимма, розташованому на заході Ефіопії. Кавові плантації тут знаходяться на висоті 1400–2000 метрів над рівнем моря, що сприяє повільному дозріванню зерен та формуванню насиченого смаку.

Смакові ноти:
Карамель цитрус

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка


Все про зернову каву

Як помол зернової кави впливає на її смак
Як помол зернової кави впливає на її смак

Кава — це один з найпопулярніших напоїв у світі, і для багатьох людей ранкова чашка є невід’ємною частиною дня. Однак, щоб отримати справжній смак кави, важливим є не тільки вибір зерен, але й спосіб їх приготування, а саме — помол.

Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?
Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?

Кава – один із найпопулярніших напоїв у світі, і її смак значною мірою залежить від регіону, в якому вона вирощується. Клімат, висота, склад ґрунту та методи обробки зерен впливають на аромат, кислотність та насиченість напою. У світі існує три основні кавові регіони: Латинська Америка, Африка та Азія. Кожен із них має унікальні особливості, які надають каві неповторні нотки.

Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — це не лише один із найпопулярніших напоїв у світі, але й основа багатьох кулінарних традицій. Її смак може бути різноманітним в залежності від методу приготування, зварених зерен та навіть добавок, які ви додаєте до напою.

Цікаві факти про каву, яких ви не знали
Цікаві факти про каву, яких ви не знали

Кава — це не просто популярний напій, який бадьорить і додає енергії, а й справжня культурна і гастрономічна ікона. Багато людей не уявляють свого дня без чашечки кави, але навіть якщо ви є справжнім шанувальником цього напою, напевно не знаєте деяких цікавих фактів про каву.