Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.

В наявності

Дегустаційний набір включає п’ять цікавих сумішей кавових зерен: Blend 10/90, який поєднує яскраву кислинку та м’якість, Blend 30/70, що дарує чудовий баланс між солодкістю та кислотністю. Blend 50/50 забезпечує гармонійний смак із середньою кислотністю і помірним тілом, а Blend 70/30, Slow roasting з повільним обсмаженням розкриває глибокі шоколадні та карамельні нотки. У наборі також є Blend 80/20, Slow roasting, який забезпечує насичений і збалансований смак з чудовими ароматними відтінками. Цей набір дасть можливість насолодитися різноманіттям смакових відтінків і знайти ідеальний баланс кави для будь-якої ситуації.

Дегустаційний набір складається з:
  • Blend кавових зерен 10 / 90
  • Blend кавових зерен 30 / 70
  • Blend кавових зерен 50 / 50
  • Blend кавових зерен 70 / 30, Slow roasting
  • Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

В зв'язку з важкою ситуацією та відсутністю світла замовлення відправляються на протязі двох трьох днів з моменту замовлення.

Опис дегустаційного набору (купаж), 0.5кг.

Цей дегустаційний набір — ідеальний вибір для поціновувачів збалансованої кави. Купажі арабіки та робусти у різних пропорціях дозволяють відчути різницю в насиченості, міцності, гірчинці та ароматиці. Особливо цікаво спробувати повільно обсмажені (slow roasting) варіанти, які вирізняються глибоким смаком і м’яким післясмаком.

До складу набору входять:

  • Blend 10 / 90 — 10% арабіки, 90% робусти. Насичена, дуже міцна кава з вираженою гірчинкою. Ідеально підходить для шанувальників сильної ранкової кави та для приготування ристрето.
  • Blend 30 / 70 — збалансований купаж з глибоким ароматом і помірною гірчинкою. Добре підходить для еспресо або кавомашини, має щільне тіло та кремову пінку.
  • Blend 50 / 50 — класичне поєднання арабіки та робусти. У смаку — горіхи, какао, легка кислинка. Підходить для приготування кави в турці або еспресо-машині.
  • Blend 70 / 30, Slow Roasting — м’яка і водночас виразна кава. Завдяки повільному обсмаженню розкриваються карамельні нотки, легка солодкість і шоколадний післясмак.
  • Blend 80 / 20, Slow Roasting — купаж з переважанням арабіки. Відчуваються квіткові та фруктові нюанси, збалансована кислотність і оксамитовий смак. Повільне обсмаження додає глибини аромату.

Переваги дегустаційного набору:

  • Можливість порівняти різні співвідношення арабіки та робусти
  • Slow roasting варіанти для глибшого смаку
  • Ідеально для еспресо, кавомашини, турки або альтернативних методів
  • Кожен бленд — по 100 г, загальна вага: 500 г

Кому підійде:

Цей набір стане у пригоді кавоманам, які хочуть підібрати ідеальне співвідношення смаку та міцності, а також для бариста-початківців, які експериментують з обсмаженням та заварюванням. Ідеальний подарунок для шанувальника кави.

Рекомендації до приготування:

Для максимальної свіжості — змелюйте зерна безпосередньо перед заварюванням. Зберігайте в герметичній упаковці подалі від світла та вологи.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон

Спешелті Кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон

Спешелті кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон — це унікальний сорт кави, що вирощується в регіоні Черадо, в серці Бразилії. Черадо славиться своїми родючими ґрунтами та стабільними кліматичними умовами, що дозволяє вирощувати зерна високої якості. Жовтий Бурбон — один з найбільш відомих та цінованих сортів арабіки в Бразилії, який має свої особливості, що робить його надзвичайно популярним серед кавових гурманів. Цей сорт кави вирізняється м'яким, збалансованим смаком, що поєднує легку солодкість з легкими фруктовими нотками. У ньому можна відчути відтінки карамелі, шоколаду та горіхів, а також м’яку, але яскраву кислинку, яка додає свіжості. Кава має гармонійне тіло з приглушеною кислинкою і відзначається приємним, довгим післясмаком.

Смакові ноти:

молочний шоколад фундук тропічні фрукти карамель медові відтінки горіхи

1100-1200 м.

Митий спосіб (Washed)

84+

Кава в зернах Арабіка Гватемала Уеуетенанго

Кава в зернах Арабіка Гватемала Уеуетенанго

Кава Арабіка Гватемала Уеуетенанго — високогірна кава з висоти 1500–2000 м. Унікальний мікроклімат формує яскравий смак і насичений аромат зерна.

Смакові ноти:

Фруктова кислинка цитрус червоний виноград

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Blend кавових зерен 10 / 90

Blend кавових зерен 10 / 90

Blend кавових зерен 10/90 — це купаж, у якому 10% становить арабіка, а 90% — робуста. Такий склад створює насичений, міцний і виразний смак із яскравою гірчинкою, густим тілом і високим вмістом кофеїну. Робуста надає напою характерної кремовості, стійкої пінки та гіркувато-землистих нот, тоді як арабіка додає легкі відтінки аромату та пом’якшує загальний профіль. Ідеально підходить для приготування еспресо, турецької кави або кави з молоком, коли потрібен виразний, енергетичний ефект.

Кава в зернах Арабіка Бурунді А

Кава в зернах Арабіка Бурунді А

Кава в зернах Арабіка Бурунді А — це сорт високоякісної арабіки, вирощений в Бурунді, країні, що славиться своїми кавовими плантаціями. Кава цього сорту характеризується яскраво вираженою кислотністю, насиченим смаком і багатими фруктовими нотками. Арабіка Бурунді А має інтенсивний аромат з відтінками червоних ягід, цитрусових та легким післясмаком тропічних фруктів. Смак вражає своєю складністю, з добре збалансованою кислотністю і легким солодким післясмаком. Тіло середнє, з тонкою кремовою текстурою. Цей сорт ідеально підходить для приготування еспресо, фільтр-кави, а також для кавових напоїв, таких як лате або капучино. Завдяки своїм яскравим фруктовим ноткам, Арабіка Бурунді А стане чудовим вибором для любителів кави з вираженим смаковим профілем та приємною кислотністю.


Все про зернову каву

Як заварити каву в French Press так, щоб не було осаду і гіркоти
Як заварити каву в French Press так, щоб не було осаду і гіркоти

Як заварити каву в French Press так, щоб не було осаду і гіркоти

Як обсмажування впливає на смак зернової кави
Як обсмажування впливає на смак зернової кави

Обсмажування кавових зерен — ключовий етап, що формує смак і аромат. Температура запускає хімічні процеси для унікального профілю кави.

Як не сплутати якісну каву зі «супермаркетною»
Як не сплутати якісну каву зі «супермаркетною»

Як не сплутати якісну каву зі «супермаркетною»

Кава і вода
Кава і вода

Кава і вода: чому якість води впливає на смак у 50% випадків