Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера, 250гр.

Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера, 250гр.

В наявності

Спешелті кава в зернах Сальвадор Корділера — це вишуканий сорт кави, що вирощується в горах Сальвадору, в регіоні Корділера, де ідеальні кліматичні умови та родючі ґрунти забезпечують особливу якість зерен. Кава Сальвадор Корділера має насичений і багатий смак, з яскравими нотками шоколаду, карамелі та горіхів, що надає їй глибину і солодкість. У смаку часто присутня легка фруктова кислинка, з відтінками цитрусів або червоних ягід, що збалансовує її солодкість і додає вишуканої свіжості. Вона також відома своєю м’якістю і оксамитовим післясмаком.

Ступінь обсмаження
Середнє обсмаження
Країна
Сальвадор
Висота вирощування
1400-1600 м.
Метод обробки
Митий спосіб (Washed)
Рейтинг / Бали
85+
Смакові ноти
карамель, молочний шоколад, цитрусова кислотність, жовте яблуко, карамель, горіхи

Маєш питання по товару ?

Якщо у вас виникли питання щодо товару або незнаєш як його купити — ми завжди раді допомогти! Зв’яжіться з нами за допомогю Telegram, і наші фахівці швидко нададуть усю необхідну інформацію.

Натисніть кнопку та швидко перейдете в Telegram для звязку з нами

Задати питання по товару

Подарунок при замовленні
Подарунок при замовленні

Роздрібні замовлення від 1 кг, отримують невеликий подарунок від нашої компанії

Безкоштовна доставка
Безкоштовна доставка

Роздрібні замовлення на суму більше 1500 грн. відправляються безкоштовно


Опис спешелті кави в зернах Сальвадор Корділера

Походження: Сальвадор, гірський регіон Корділера-Апацика

Сорт: Арабіка (Bourbon, Pacas)

Метод обробки: Washed (митий спосіб)

Висота вирощування: 1400–1600 м над рівнем моря

Оцінка SCA: 85+

Смаковий профіль

Ця кава має витончений, чистий та збалансований смак. У ній поєднуються солодкі нотки карамелі, молочного шоколаду з легкою цитрусовою кислотністю та відтінками жовтого яблука. Тіло — середнє, приємно оксамитове. Післясмак тривалий, м’який і делікатний.

Умови вирощування

Кава вирощується у гірських районах Корділера-Апацика, де клімат стабільний, ґрунти багаті мінералами, а денна та нічна температура відрізняються, що сприяє повільному та рівномірному дозріванню ягід. Ці умови формують більш глибокий і складний смаковий профіль.

Обробка

Митий спосіб обробки (fully washed) забезпечує чистий смак, з акцентом на кислотність та ароматичну виразність. Ягоди проходять ретельне миття та ферментацію, після чого сушаться на патіо або африканських сітках, що дає стабільну якість та однорідність зерна.

Переваги

  • 100% спешелті арабіка з мікролота
  • Стабільна якість завдяки митій обробці
  • Баланс солодощів, фруктовості та легкої кислотності
  • Вирощена без хімічних добрив, з турботою про довкілля
  • Підходить для різних способів заварювання — від еспресо до ручного

Рекомендації щодо приготування

Краще розкривається при середньому обсмаженні. Чудово підходить для приготування у V60, френч-пресі, кемексі та еспресо. Рекомендується використовувати свіжозмелену каву для максимального аромату.

Упаковка

Кава фасується у герметичні пакети з клапаном для дегазації, що зберігає свіжість і якість продукту. Вага: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Кава в зернах Арабіка Бразилія Черадо

Кава в зернах Арабіка Бразилія Черадо

Кава в зернах Арабіка Бразилія Черадо — це сорт кави з одного з найвідоміших регіонів Бразилії, Черадо, який розташований у центральній частині країни. Завдяки високогір'ям і клімату, цей сорт має збалансований смак з ніжною кислинкою. У смаку кави відчуваються нотки шоколаду, горіха та меду, з м’яким, кремовим післясмаком. Арабіка Бразилія Черадо ідеально підходить для приготування еспресо або фільтр-кави завдяки своїй легкості та м’якому тілу. Ця кава є чудовим вибором для тих, хто шукає напій з приємною глибиною смаку без різкої кислотності.

Blend кавових зерен 50 / 50

Blend кавових зерен 50 / 50

Blend кавових зерен 50/50 — це ідеально збалансований купаж, у якому 50% становить арабіка, а 50% — робуста. Така пропорція створює гармонію між м’якістю та ароматністю арабіки і міцністю та насиченістю робусти. Завдяки арабіці, кава має легку кислинку, солодкуваті нотки карамелі, горіха або шоколаду, тоді як робуста додає тілесність, стійку крему та високий вміст кофеїну. Напій виходить збалансованим за смаком і ароматом, з помірною гірчинкою та приємним, тривалим післясмаком.

Кава в зернах Арабіка Сальвадор

Кава в зернах Арабіка Сальвадор

Арабіка Сальвадор — кава з гірських регіонів на висоті 1200–1800 м. Повільне дозрівання на вулканічних ґрунтах дарує багатий і гармонійний смак.

Смакові ноти:

Карамельний Горіховий Цитрусовий Шоколадний

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Ароматизована зернова кава зі смаком "Капучино", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Капучино", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Капучино" — це м’який і гармонійний напій, у якому класичний кавовий смак поєднується з ніжним ароматом вершків і легким відтінком молочної пінки. Така кава дарує оксамитовий післясмак, відчуття затишку й тепла, ідеально підходить для приємного початку дня або кавової паузи.


Все про зернову каву

Цікаві факти про каву, яких ви не знали
Цікаві факти про каву, яких ви не знали

Кава — не просто енергетик, а культурна і гастрономічна ікона. Дізнайтесь цікаві факти про улюблений напій мільйонів поціновувачів.

Кава без кофеїну: чи варто пити зернову каву без кофеїну?
Кава без кофеїну: чи варто пити зернову каву без кофеїну?

Кава — напій для ранкового пробудження, соціальних ритуалів і здорового життя. Але для деяких вона може бути занадто міцною через кофеїн.

Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні
Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні

Зернова кава — вибір поціновувачів. Контроль якості, свіжість і приготування для дому та кав’ярень. Поради для правильного вибору кави.

Кава та гастрономія: які десерти найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Кава та гастрономія: які десерти найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — не лише енергія, а й частина гастрономічної культури. Насолоджуйтесь зерновою кавою у поєднанні з улюбленими десертами для ідеального ритуалу.