Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас, 250гр.

Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас, 250гр.

В наявності

Спешелті кава в зернах Бразилія Мінас — це високоякісна кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Бразилії — Мінас Жерайс, який славиться своїми родючими ґрунтами та стабільним кліматом, ідеальним для вирощування арабіки. Цей сорт є популярним завдяки своєму м’якому смаку, гармонійній солодкості та чистому післясмаку. Бразилія Мінас характеризується легкою та збалансованою кислинкою, з нотками карамелі, шоколаду і горіхів, що надає каві м'якості та глибини. Часто в смаку можна знайти фрукти, такі як мигдаль, або відтінки меду, що додають приємної солодкості. Кава має середнє тіло і плавний, комфортний смак, що робить її дуже приємною та доступною для широкого кола споживачів.

Ступінь обсмаження
Середнє обсмаження
Країна
Бразилія
Висота вирощування
900-1200 м.
Метод обробки
Митий спосіб (Washed)
Рейтинг / Бали
84+
Смакові ноти
горіхові ноти, карамель, молочний шоколад, яблуко, червона слива

ціна: 420


Опис спешелті кави в зернах Бразилія Мінас

Походження: Бразилія, штат Мінас-Жерайс

Сорт: 100% Арабіка (катуаї, бурбон)

Метод обробки: Натуральний (Natural)

Висота вирощування: 900–1200 м над рівнем моря

Оцінка SCA: 84–85

Смаковий профіль

Бразильська спешелті кава з регіону Мінас відома своєю збалансованістю і приємним профілем. В чашці відчуваються горіхові ноти, карамель, молочний шоколад, а також легкий фруктовий акцент — яблуко, червона слива. Післясмак м’який, солодкий і тривалий.

Умови вирощування

Регіон Мінас-Жерайс — серце кавового виробництва Бразилії. Завдяки стабільному клімату, м’яким дощам та ідеальним висотам, кавові дерева повільно дозрівають, що сприяє глибокому та насиченому смаку зерна. Фермери використовують як сучасні технології, так і традиційні методи збору вручну.

Обробка

Натуральний метод обробки зберігає природну солодкість та створює щільне тіло напою. Ягоди сушать на сонці разом зі шкіркою, що дозволяє зерну увібрати максимум смаку. Потім зерна ретельно сортуються та проходять контроль якості.

Переваги

  • Стабільний смаковий профіль — ідеально для щоденного споживання
  • Високоякісна арабіка від бразильських дрібних фермерів
  • Гарна база для еспресо або молочних напоїв
  • Низька кислотність, насичений аромат

Рекомендації щодо приготування

Ідеальна для еспресо-машини, турки, гейзерної кавоварки або автоматичних кавових апаратів. Підходить для молочних кавових напоїв — латте, капучино, флет-вайт.

Упаковка

Пакування з клапаном для збереження свіжості. Вага упаковки: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Кава в зернах Арабіка Уганда Вугар

Кава в зернах Арабіка Уганда Вугар

Кава в зернах Арабіка Уганда Вугар — це кава преміум-класу з Уганди, регіону, відомого своїм унікальним кліматом і високогірними плантаціями, які сприяють вирощуванню високоякісної Арабіки. Вугар — це один із сортів, що вирощується в західних районах Уганди, де зерна отримують особливу увагу на кожному етапі вирощування та обробки. Ця кава відрізняється середньою кислотністю та багатим, збалансованим смаком. Вона має нотки темного шоколаду, спецій та легкий фруктовий відтінок, що надає їй особливої глибини. Аромат напою дуже насичений, з теплими і пряними відтінками, які дарують відчуття затишку і комфортності. Арабіка Уганда Вугар має середнє тіло та яскраво виражений післясмак, що робить її ідеальною для тих, хто любить складніші, але не надто кислі кави. Цей сорт чудово підходить для приготування як еспресо, так і для більш м’якої фільтр-кави, дозволяючи розкрити всі багатогранні смакові ноти.

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу — це преміум кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Коста Ріки — Теразу. Цей регіон славиться своїми високогірними плантаціями, де ідеальні кліматичні умови та родючі вулканічні ґрунти забезпечують відмінну якість кави. Цей сорт має яскраво виражену кислотність, що є характерною ознакою для кави з Теразу. Кава відрізняється свіжим смаком із нотами цитрусових (апельсин, лимон) і тропічних фруктів, а також легким відтінком меду та квіткових ароматів. Вона має середнє тіло і добре збалансований смак, що робить її дуже приємною на кожен день. Коста Ріка Теразу — це кава, що підходить для всіх методів приготування, але особливо чудово розкривається при приготуванні фільтр-кави або еспресо. Вона дарує неперевершений смаковий досвід, з приємним, довгим післясмаком, який залишає свіжі фруктові нотки. Ця кава ідеально підійде для любителів кави з яскравою кислотністю і фруктовими відтінками.

Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos)

Кава в зернах Арабіка Бразилія Сантос (Santos)

Бразильська кава Santos — ароматна арабіка зі штату Сан-Паулу. М’який, збалансований смак з нотками горіха, шоколаду та легкою солодкістю.

Смакові ноти:

Лісовий горіх темний шоколад ноти яблука та стиглих ягід

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Йоргачеф (Yirgacheffe)

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Йоргачеф (Yirgacheffe)

Кава Арабіка Ефіопія Йоргачеф — вишуканий сорт із високогірного регіону. Висота 1700–2200 м, унікальний клімат і ґрунт формують яскравий смак.

Смакові ноти:

Цитрусовий Квітковий

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка


Все про зернову каву

Як правильно чистити кавомашину, щоб смак не зіпсувався
Як правильно чистити кавомашину, щоб смак не зіпсувався

Смак кави залежить від чистоти кавомашини: масла й накип псують аромат і гірчать. Дотримуйтесь простих правил очищення, щоб уникнути цього.

Як впливає дата обсмажування на смак
Як впливає дата обсмажування на смак

Як дата обсмажування впливає на смак кави і чому свіжість зерен важлива для аромату та насиченості напою.

Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)
Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)

Круті кавові напої для дому: лате, флэт уайт, раф та інші прості та смачні рецепти, які можна приготувати швидко й без спеціального обладнання.

Кава і продуктивність: вплив кофеїну на мозок і концентрацію
Кава і продуктивність: вплив кофеїну на мозок і концентрацію

Кава — популярний стимулятор, що підвищує концентрацію, настрій і реакції завдяки кофеїну, але важливо дотримуватися помірності.