Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас

Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас

В наявності

Спешелті кава в зернах Бразилія Мінас — це високоякісна кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Бразилії — Мінас Жерайс, який славиться своїми родючими ґрунтами та стабільним кліматом, ідеальним для вирощування арабіки. Цей сорт є популярним завдяки своєму м’якому смаку, гармонійній солодкості та чистому післясмаку. Бразилія Мінас характеризується легкою та збалансованою кислинкою, з нотками карамелі, шоколаду і горіхів, що надає каві м'якості та глибини. Часто в смаку можна знайти фрукти, такі як мигдаль, або відтінки меду, що додають приємної солодкості. Кава має середнє тіло і плавний, комфортний смак, що робить її дуже приємною та доступною для широкого кола споживачів.

Ступінь обсмаження
Середнє обсмаження
Країна
Бразилія
Висота вирощування
900-1200 м.
Метод обробки
Митий спосіб (Washed)
Рейтинг / Бали
84+
Смакові ноти
горіхові ноти, карамель, молочний шоколад, яблуко, червона слива

Опис спешелті кави в зернах Бразилія Мінас

Походження: Бразилія, штат Мінас-Жерайс

Сорт: 100% Арабіка (катуаї, бурбон)

Метод обробки: Натуральний (Natural)

Висота вирощування: 900–1200 м над рівнем моря

Оцінка SCA: 84–85

Смаковий профіль

Бразильська спешелті кава з регіону Мінас відома своєю збалансованістю і приємним профілем. В чашці відчуваються горіхові ноти, карамель, молочний шоколад, а також легкий фруктовий акцент — яблуко, червона слива. Післясмак м’який, солодкий і тривалий.

Умови вирощування

Регіон Мінас-Жерайс — серце кавового виробництва Бразилії. Завдяки стабільному клімату, м’яким дощам та ідеальним висотам, кавові дерева повільно дозрівають, що сприяє глибокому та насиченому смаку зерна. Фермери використовують як сучасні технології, так і традиційні методи збору вручну.

Обробка

Натуральний метод обробки зберігає природну солодкість та створює щільне тіло напою. Ягоди сушать на сонці разом зі шкіркою, що дозволяє зерну увібрати максимум смаку. Потім зерна ретельно сортуються та проходять контроль якості.

Переваги

  • Стабільний смаковий профіль — ідеально для щоденного споживання
  • Високоякісна арабіка від бразильських дрібних фермерів
  • Гарна база для еспресо або молочних напоїв
  • Низька кислотність, насичений аромат

Рекомендації щодо приготування

Ідеальна для еспресо-машини, турки, гейзерної кавоварки або автоматичних кавових апаратів. Підходить для молочних кавових напоїв — латте, капучино, флет-вайт.

Упаковка

Пакування з клапаном для збереження свіжості. Вага упаковки: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting
Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це ароматний купаж, у якому переважає 80% арабіки, доповненої 20% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для досягнення максимального смакового балансу та м’якості. Завдяки великій частці арабіки, кава має тонкий, багатогранний аромат, приємну кислинку й солодкуваті відтінки карамелі, шоколаду, фруктів або горіхів. Невелика кількість робусти додає легку гірчинку, щільніше тіло та стійку крему, не приглушуючи ароматної глибини арабіки.

Ароматизована зернова кава зі смаком "Віскі", 1кг
Ароматизована зернова кава зі смаком "Віскі", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Віскі" — це насичений і мужній напій, у якому глибокий кавовий смак поєднується з теплими димно-деревними нотками та характерним ароматом витриманого віскі. Кава має виразний характер, легкий алкогольний акцент і тривалий благородний післясмак. Ідеально підходить для вечірнього відпочинку або особливих моментів.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Ліму
Кава в зернах Арабіка Ефіопія Ліму

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Ліму — це чудовий сорт, вирощений в регіоні Ліму, відомому своєю кавовою культурою та унікальними кліматичними умовами. Ця кава відрізняється яскравою кислотністю з нотами цитрусових та тропічних фруктів, зокрема апельсина та манго. Кава має середнє тіло, добре збалансований смак та фруктовий аромат, що робить її ідеальним вибором для приготування фільтр-кави чи еспресо. Легкий післясмак з нотами квітів додає особливого шарму цьому сорту.

Ароматизована зернова кава зі смаком "Капучино", 1кг
Ароматизована зернова кава зі смаком "Капучино", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Капучино" — це м’який і гармонійний напій, у якому класичний кавовий смак поєднується з ніжним ароматом вершків і легким відтінком молочної пінки. Така кава дарує оксамитовий післясмак, відчуття затишку й тепла, ідеально підходить для приємного початку дня або кавової паузи.


Все про зернову каву

Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?
Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?

Кава – один із найпопулярніших напоїв у світі, і її смак значною мірою залежить від регіону, в якому вона вирощується. Клімат, висота, склад ґрунту та методи обробки зерен впливають на аромат, кислотність та насиченість напою. У світі існує три основні кавові регіони: Латинська Америка, Африка та Азія. Кожен із них має унікальні особливості, які надають каві неповторні нотки.

Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?
Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?

Кава — один з найбільш популярних напоїв у світі, який вражає різноманітністю варіантів приготування та смакових відтінків. Для багатьох любителів цього напою питання "яку каву обрати?" може бути справжнім викликом.

Як кава впливає на продуктивність і концентрацію
Як кава впливає на продуктивність і концентрацію

Кава — це не просто напій, який допомагає нам прокинутися вранці або зігрітися в холодну пору року. Для багатьох людей вона є важливим елементом робочого дня, адже здатна стимулювати організм, покращувати концентрацію та підвищувати продуктивність.

Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — це не лише один із найпопулярніших напоїв у світі, але й основа багатьох кулінарних традицій. Її смак може бути різноманітним в залежності від методу приготування, зварених зерен та навіть добавок, які ви додаєте до напою.