Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting, 250гр.

В наявності

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це збалансований купаж, що складається з 20% арабіки та 80% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження (slow roasting). Такий підхід дозволяє максимально розкрити глибину смаку та зменшити надмірну гіркоту, притаманну робусті. Цей бленд має інтенсивний аромат, щільне тіло, виразну гірчинку й легкі пряні або горіхові відтінки, які надає арабіка. Повільне обсмаження забезпечує м’який перехід смакових нот, краще зберігає природні олії зерна й формує багату, стійку крему.


В зв'язку з важкою ситуацією та відсутністю світла замовлення відправляються на протязі двох трьох днів з моменту замовлення.

Опис купажу кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це суміш, яка складається з 20% арабіки та 80% робусти. Технологія повільного обсмажування (Slow roasting) дозволяє максимально розкрити смакові якості кожного зерна, створюючи м'який, але водночас інтенсивний смак. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає збалансовану, але міцну каву з глибоким ароматом.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (20%) і Робуста (80%)
  • Смак: Інтенсивний, з нотками темного шоколаду, карамелі і прянощів
  • Аромат: Глибокий, з легкими тонами деревини і спецій
  • Молочний профіль: Добре поєднується з молоком, створюючи кремову текстуру
  • Міцність: Висока
  • Технологія обсмажування: Повільне обсмажування (Slow roasting)

Як приготувати

Для досягнення найкращого смаку рекомендується використовувати такі методи приготування:

  • Еспресо: Міцний, ароматний напій з глибоким смаком.
  • Френч-прес: М'який настій з виразним смаковим профілем і гарною кремовою текстурою.
  • Капсульна кавоварка: Швидкий і зручний спосіб приготування з багатим смаком.

Переваги

  • Гармонійне поєднання арабіки і робусти, яке дає баланс смаку і міцності.
  • Технологія повільного обсмажування дозволяє зберегти всі смакові та ароматичні нотки.
  • Чудово підходить для любителів міцної кави з вираженим ароматом.
  • Підходить для різних методів приготування кави.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу — це преміум кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Коста Ріки — Теразу. Цей регіон славиться своїми високогірними плантаціями, де ідеальні кліматичні умови та родючі вулканічні ґрунти забезпечують відмінну якість кави. Цей сорт має яскраво виражену кислотність, що є характерною ознакою для кави з Теразу. Кава відрізняється свіжим смаком із нотами цитрусових (апельсин, лимон) і тропічних фруктів, а також легким відтінком меду та квіткових ароматів. Вона має середнє тіло і добре збалансований смак, що робить її дуже приємною на кожен день. Коста Ріка Теразу — це кава, що підходить для всіх методів приготування, але особливо чудово розкривається при приготуванні фільтр-кави або еспресо. Вона дарує неперевершений смаковий досвід, з приємним, довгим післясмаком, який залишає свіжі фруктові нотки. Ця кава ідеально підійде для любителів кави з яскравою кислотністю і фруктовими відтінками.

Ароматизована зернова кава зі смаком "Віскі", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Віскі", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Віскі" — це насичений і мужній напій, у якому глибокий кавовий смак поєднується з теплими димно-деревними нотками та характерним ароматом витриманого віскі. Кава має виразний характер, легкий алкогольний акцент і тривалий благородний післясмак. Ідеально підходить для вечірнього відпочинку або особливих моментів.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Йоргачеф (Yirgacheffe)

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Йоргачеф (Yirgacheffe)

Кава Арабіка Ефіопія Йоргачеф — вишуканий сорт із високогірного регіону. Висота 1700–2200 м, унікальний клімат і ґрунт формують яскравий смак.

Смакові ноти:

Цитрусовий Квітковий

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Blend кавових зерен 80 / 20

Blend кавових зерен 80 / 20

Blend кавових зерен 80/20 — це купаж, в якому 80% складає арабіка, а 20% — робуста, що створює гармонійний баланс між м’яким смаком та виразною міцністю. Завдяки високому вмісту арабіки, цей бленд має елегантний аромат, м’яку кислинку та тонкі ноти карамелі, шоколаду або фруктів, які приємно розкриваються в кожному ковтку. Робуста додає тілесність, міцність, а також стійку крему й підвищений вміст кофеїну, що робить каву енергійною й насиченою.


Все про зернову каву

Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)
Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)

Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)

Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — популярний напій і основа кулінарних традицій. Смак залежить від способу приготування, сорту зерен та добавок до вашої чашки.

Що таке PID-контроль температури і чому він важливий для кави
Що таке PID-контроль температури і чому він важливий для кави

Що таке PID-контроль температури і чому він важливий для кави

Альтернативні методи заварювання: V60, Аеропрес, Кемекс — у чому різниця
Альтернативні методи заварювання: V60, Аеропрес, Кемекс — у чому різниця

Пояснення різниці між V60, Аеропресом і Кемексом: як працюють методи та як вони впливають на смак кави.