Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

В наявності

Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це ароматний купаж, у якому переважає 80% арабіки, доповненої 20% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для досягнення максимального смакового балансу та м’якості. Завдяки великій частці арабіки, кава має тонкий, багатогранний аромат, приємну кислинку й солодкуваті відтінки карамелі, шоколаду, фруктів або горіхів. Невелика кількість робусти додає легку гірчинку, щільніше тіло та стійку крему, не приглушуючи ароматної глибини арабіки.


Опис купажу кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це преміальна суміш, що складається з 80% арабіки та 20% робусти, обсмажена за технологією повільного обсмаження. Такий метод обробки дозволяє максимально розкрити складний аромат арабіки, зберігаючи при цьому легку щільність і міцність завдяки вмісту робусти. Цей бленд — вибір для поціновувачів м’якої, насиченої кави з делікатним післясмаком.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (80%) і Робуста (20%)
  • Смак: Насичений, з нотками меду, какао, червоних ягід і м’якою гіркуватістю
  • Аромат: Тонкий, з квітковими, фруктовими й горіховими відтінками
  • Молочний профіль: Відмінно поєднується з молоком, створюючи оксамитовий смак
  • Міцність: Помірна
  • Технологія обсмажування: Повільне обсмажування (Slow roasting)

Як приготувати

Щоб насолодитися глибоким смаком цього бленду, рекомендуються такі способи приготування:

  • Еспресо: Вишуканий, ароматний напій з м’яким, але насиченим смаком.
  • Пуровер або кемекс: Дозволяє найкраще розкрити квітково-фруктовий аромат арабіки.
  • Френч-прес: Створює повнотілий напій із тривалим післясмаком.

Переваги

  • Високий вміст арабіки забезпечує витонченість смаку і аромату.
  • Slow roasting підкреслює природні характеристики зерна без надлишкової гіркоти.
  • Оптимальний баланс між м’якістю та легким тонусом.
  • Підходить для поціновувачів делікатної, але яскравої кави.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро
Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро — це особлива кава з регіону Кіліманджаро, що славиться своїми ідеальними умовами для вирощування кавових дерев. Зерна цієї кави вирощуються на висотах понад 1800 м, що надає їм унікальні смакові якості. Танзанія Кіліманджаро має яскраво виражену кислотність, що поєднується з фруктовими нотами, зокрема цитрусами та яблуками. Вона має середнє тіло та приємний післясмак, що робить її відмінним вибором для приготування як еспресо, так і фільтр-кави. Ця кава поєднує в собі баланс між свіжістю і насиченістю, що ідеально підходить для любителів кави з яскраво вираженою кислинкою та фруктовими акцентами.

Ароматизована зернова кава зі смаком "Вишня", 1кг
Ароматизована зернова кава зі смаком "Вишня", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Вишня" — це яскравий та насичений напій, у якому глибокий кавовий смак поєднується з легкою кислинкою і солодким ароматом стиглої вишні. Така кава дарує фруктову свіжість, приємний післясмак і ідеально пасує для поціновувачів оригінальних смакових поєднань.

Кава в зернах Арабіка Гватемала Марагоджип
Кава в зернах Арабіка Гватемала Марагоджип

Кава в зернах Арабіка Гватемала Марагоджип — це кавова спеція високої якості, що вирощується в гористих регіонах Гватемали, де для кавових дерев створені ідеальні умови завдяки висоті та родючим ґрунтам. Марагоджип — це один з найбільших сортів зерен Арабіки, відомий своїми великими розмірами та багатим смаковим профілем. Кава має помірну кислотність і ніжний, збалансований смак із нотами червоних ягід, тропічних фруктів і легкими шоколадними відтінками. Її аромат п’янить і дарує свіжість, а м’яке тіло та яскравий післясмак роблять цю каву чудовим вибором для любителів елегантних і не надто кислих кав. Гватемала Марагоджип добре підходить для різних методів приготування, таких як еспресо, фільтр-кава чи прес. Завдяки своєму збалансованому та делікатному смаку, цей сорт є ідеальним для щоденного вживання, даруючи задоволення кожним ковтком.

Blend кавових зерен 10 / 90
Blend кавових зерен 10 / 90

Blend кавових зерен 10/90 — це купаж, у якому 10% становить арабіка, а 90% — робуста. Такий склад створює насичений, міцний і виразний смак із яскравою гірчинкою, густим тілом і високим вмістом кофеїну. Робуста надає напою характерної кремовості, стійкої пінки та гіркувато-землистих нот, тоді як арабіка додає легкі відтінки аромату та пом’якшує загальний профіль. Ідеально підходить для приготування еспресо, турецької кави або кави з молоком, коли потрібен виразний, енергетичний ефект.


Все про зернову каву

Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу
Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу

Кава — це не лише напій, а ціла культура, яка об\'єднує мільйони людей по всьому світу. Кожен, хто хоч раз насолоджувався чашкою кави, знає, що спосіб її приготування має велике значення для смаку та аромату напою. Існує безліч методів заварювання кави, від традиційних, що використовуються століттями, до сучасних технологічних рішень.

Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат
Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат

Кава — це не просто напій, це справжня культура, яка вимагає особливої уваги на кожному етапі: від вибору зерен до їхнього приготування. Важливим етапом є зберігання кави. Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона зберігала свій аромат і смакові якості?

Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?
Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?

Кава – один із найпопулярніших напоїв у світі, і її смак значною мірою залежить від регіону, в якому вона вирощується. Клімат, висота, склад ґрунту та методи обробки зерен впливають на аромат, кислотність та насиченість напою. У світі існує три основні кавові регіони: Латинська Америка, Африка та Азія. Кожен із них має унікальні особливості, які надають каві неповторні нотки.

Як обсмажування впливає на смак зернової кави
Як обсмажування впливає на смак зернової кави

Обсмажування кавових зерен – це один із ключових етапів, який визначає смакові та ароматичні характеристики напою. Сирі кавові зерна не мають насиченого смаку або аромату, але під впливом температури всередині них відбуваються складні хімічні процеси, що формують кінцевий профіль кави.