Blend кавових зерен 50 / 50

Blend кавових зерен 50 / 50

В наявності

Blend кавових зерен 50/50 — це ідеально збалансований купаж, у якому 50% становить арабіка, а 50% — робуста. Така пропорція створює гармонію між м’якістю та ароматністю арабіки і міцністю та насиченістю робусти. Завдяки арабіці, кава має легку кислинку, солодкуваті нотки карамелі, горіха або шоколаду, тоді як робуста додає тілесність, стійку крему та високий вміст кофеїну. Напій виходить збалансованим за смаком і ароматом, з помірною гірчинкою та приємним, тривалим післясмаком.


Опис купажу кавових зерен 50 / 50

Blend кавових зерен 50/50 — це ідеальна суміш, що складається на 50% з арабіки і 50% з робусти. Цей бленд поєднує у собі кращі властивості двох сортів кави: аромат і м'якість арабіки, а також інтенсивність і міцність робусти. Цей бленд чудово підходить для любителів кави середньої міцності з яскраво вираженим смаком та ароматом, який зберігається в кожному ковтку.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (50%) і Робуста (50%)
  • Смак: Збалансований, з нотками шоколаду, карамелі та легким фруктовим післясмаком
  • Аромат: М'який, з приємними квітковими та горіховими нотами
  • Молочний профіль: Чудово поєднується з молоком, створюючи кремову текстуру
  • Міцність: Середня

Як приготувати

Для досягнення найкращого смаку та аромату, рекомендується використовувати наступні методи приготування:

  • Еспресо: Сильний, ароматний напій з гармонійним поєднанням смаку та міцності.
  • Френч-прес: М'який настій, який дозволяє розкрити всі нотки смаку та аромату.
  • Капсульна кавоварка: Швидкий спосіб приготування з стабільним результатом.

Переваги

  • Баланс між арабікою та робустою забезпечує відмінний смак і міцність.
  • Ідеально підходить для різних методів приготування кави.
  • Добре поєднується з молоком, створюючи насичений і м'який напій.
  • Підходить для людей, які шукають каву середньої міцності з насиченим ароматом.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting
Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це ароматний купаж, у якому переважає 80% арабіки, доповненої 20% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для досягнення максимального смакового балансу та м’якості. Завдяки великій частці арабіки, кава має тонкий, багатогранний аромат, приємну кислинку й солодкуваті відтінки карамелі, шоколаду, фруктів або горіхів. Невелика кількість робусти додає легку гірчинку, щільніше тіло та стійку крему, не приглушуючи ароматної глибини арабіки.

Дріп кава Спешелті Мексика Веракраз, 12шт.
Дріп кава Спешелті Мексика Веракраз, 12шт.

Спешелті кава з Мексики (регіон Веракруз) у зручних дріп-пакетах — це 100% арабіка з яскравим смаком, нотами шоколаду, карамелі та легкою кислинкою. Ідеально підходить для швидкого приготування ароматної кави вдома, в офісі чи в дорозі.

Кава в зернах Арабіка Нікарагуа Марагоджип
Кава в зернах Арабіка Нікарагуа Марагоджип

Кава в зернах Арабіка Нікарагуа Марагоджип — це високоякісна кава з Нікарагуа, одного з найбільш перспективних регіонів для вирощування Арабіки в Центральній Америці. Сорт Марагоджип відомий великими розмірами зерен і здатністю розкривати багатий смаковий профіль. Ця кава має м’яку кислотність і збалансований смак з нотами тропічних фруктів, таких як манго та апельсин, а також з відтінками молочного шоколаду і горіхів. Тонкий аромат і середнє тіло забезпечують приємне, але не надто важке післясмак, що робить її чудовим вибором для людей, які цінують каву з елегантним та багатим смаком. Завдяки своїй універсальності, Нікарагуа Марагоджип ідеально підходить для приготування як еспресо, так і фільтр-кави, дозволяючи кожному методу розкрити її смакові властивості. Ця кава стане відмінним доповненням до ранкового ритуалу або спеціального кавового моменту протягом дня.

Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.
Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір включає п’ять цікавих сумішей кавових зерен: Blend 10/90, який поєднує яскраву кислинку та м’якість, Blend 30/70, що дарує чудовий баланс між солодкістю та кислотністю. Blend 50/50 забезпечує гармонійний смак із середньою кислотністю і помірним тілом, а Blend 70/30, Slow roasting з повільним обсмаженням розкриває глибокі шоколадні та карамельні нотки. У наборі також є Blend 80/20, Slow roasting, який забезпечує насичений і збалансований смак з чудовими ароматними відтінками. Цей набір дасть можливість насолодитися різноманіттям смакових відтінків і знайти ідеальний баланс кави для будь-якої ситуації.


Все про зернову каву

Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат
Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат

Кава — це не просто напій, це справжня культура, яка вимагає особливої уваги на кожному етапі: від вибору зерен до їхнього приготування. Важливим етапом є зберігання кави. Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона зберігала свій аромат і смакові якості?

Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні
Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні

Зернова кава – це вибір справжніх поціновувачів ароматного напою. Вона дозволяє контролювати якість, свіжість і спосіб приготування кави, що важливо як для домашнього використання, так і для кав’ярень. Однак вибір зернової кави може бути складним через велику кількість сортів, ступенів обсмажування та способів обробки. У цій статті розглянемо основні критерії вибору кави для дому та кав’ярень, щоб отримати максимальне задоволення від її смаку та аромату.

Що таке зернова кава та чому вона краща за розчинну.
Що таке зернова кава та чому вона краща за розчинну.

Зернова кава – це натуральні обсмажені кавові зерна, які перед приготуванням необхідно змолоти. Вона відрізняється насиченим ароматом і багатим смаком, оскільки зберігає всі природні ефірні олії, які містяться в кавових зернах. Залежно від сорту та ступеня обсмажування, зернова кава може мати різні відтінки смаку – від шоколадних і горіхових до цитрусових або навіть винних нот.

Які бувають ступені обсмажування кавових зерен
Які бувають ступені обсмажування кавових зерен

Обсмажування кави — це процес, який визначає її смак, аромат і загальний характер напою. Сирі кавові зерна не мають насиченого смаку чи запаху, але під впливом температури відбуваються хімічні реакції, які змінюють їхній склад.