Blend кавових зерен 70 / 30, Slow roasting, 250гр.

В наявності

Blend кавових зерен 70/30, Slow roasting — це високоякісний купаж, що поєднує 70% арабіки та 30% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для максимально глибокого розкриття смакових і ароматичних властивостей. Арабіка надає каві вишукану кислинку, солодкі нотки карамелі, меду чи шоколаду, а також тонкий фруктово-квітковий аромат. Робуста додає легку гірчинку, насиченість тіла, щільну крему та підвищений вміст кофеїну. Завдяки slow roasting зерна обсмажуються рівномірно, що дозволяє зберегти натур


В зв'язку з важкою ситуацією та відсутністю світла замовлення відправляються на протязі двох трьох днів з моменту замовлення.

Опис купажу кавових зерен 70 / 30, Slow roasting

Blend кавових зерен 70/30, Slow roasting — це вишукана суміш 70% арабіки та 30% робусти, обсмажена за повільною технологією, яка дозволяє максимально розкрити аромат і смаковий профіль кожного зерна. Такий бленд чудово підійде тим, хто надає перевагу м’якій каві з витонченим ароматом та легким натяком на гірчинку, притаманну робусті.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (70%) і Робуста (30%)
  • Смак: Витончений, з нотами какао, карамелі, горіхів і ледь відчутною гіркуватістю
  • Аромат: Глибокий, квітково-фруктовий з легкими пряними відтінками
  • Молочний профіль: Добре поєднується з молоком, зберігаючи ароматичну глибину
  • Міцність: Нижче середньої
  • Технологія обсмажування: Повільне обсмажування (Slow roasting)

Як приготувати

Щоб повністю відчути переваги повільного обсмажування, радимо використовувати:

  • Еспресо: М’який, ароматний напій з чистим смаком та ніжним післясмаком.
  • Френч-прес: Дає змогу розкрити тонкі нотки аромату й текстури кави.
  • Пуровер або кемекс: Ідеально підходить для розкриття смаку арабіки з повільного обсмаження.

Переваги

  • Slow roasting технологія забезпечує насичений і глибокий аромат.
  • Баланс між м’якістю арабіки і насиченістю робусти.
  • Добре підходить як для чорної кави, так і для кавових напоїв з молоком.
  • Ідеальний вибір для тих, хто шукає м’яку, але виразну каву з мінімальною кислинкою.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Ароматизована зернова кава зі смаком "Бейліс", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Бейліс", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Бейліс" — це гармонійне поєднання багатого кавового смаку з ніжними вершковими нотками і легким відтінком ірландського лікеру. Такий напій має оксамитову текстуру, теплий аромат і солодкуватий післясмак, що створює відчуття затишку й розкоші. Чудово підходить для особливих моментів або як вишукане доповнення до десерту.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Ліму

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Ліму

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Ліму — це чудовий сорт, вирощений в регіоні Ліму, відомому своєю кавовою культурою та унікальними кліматичними умовами. Ця кава відрізняється яскравою кислотністю з нотами цитрусових та тропічних фруктів, зокрема апельсина та манго. Кава має середнє тіло, добре збалансований смак та фруктовий аромат, що робить її ідеальним вибором для приготування фільтр-кави чи еспресо. Легкий післясмак з нотами квітів додає особливого шарму цьому сорту.

Дегустаційний набір 4 (арабіка mix 1), 0.5кг.

Дегустаційний набір 4 (арабіка mix 1), 0.5кг.

Дегустаційний набір включає п’ять чудових сортів кави: Арабіка Бразилія Сантос з м’яким і збалансованим смаком, Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон з нотками карамелі та шоколаду, Арабіка Бразилія Маджано з глибокими відтінками меду та фруктів. Також в набір входить Арабіка Ефіопія Йоргачеф, відома своєю яскравою кислотністю і цитрусовими нотками, та Арабіка Кенія АБ, яка вражає своїм фруктовим профілем і високою кислотністю. Цей набір дозволяє насолодитися різноманіттям смаків і знайти улюблену каву для будь-якого настрою.

Blend кавових зерен 30 / 70

Blend кавових зерен 30 / 70

Blend кавових зерен 30/70 — це класичне поєднання 30% арабіки та 70% робусти, яке забезпечує гармонійний баланс між насиченою міцністю та м’якими смаковими відтінками. Завдяки високій частці робусти, напій має виразний характер, високий вміст кофеїну, щільну консистенцію та густу крему. Арабіка, у свою чергу, додає легку кислинку, ніжні карамельні або горіхові нотки та пом’якшує гірчинку, характерну для робусти. Цей бленд чудово підходить для приготування еспресо.


Все про зернову каву

Тест: який ви кавовий смак — ягідний, шоколадний чи горіховий?
Тест: який ви кавовий смак — ягідний, шоколадний чи горіховий?

Тест: який ви кавовий смак — ягідний, шоколадний чи горіховий?

Що таке PID-контроль температури і чому він важливий для кави
Що таке PID-контроль температури і чому він важливий для кави

Що таке PID-контроль температури і чому він важливий для кави

Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)
Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)

Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)

Звідки походять найароматніші кави: огляд регіонів (Ефіопія, Кенія, Колумбія)
Звідки походять найароматніші кави: огляд регіонів (Ефіопія, Кенія, Колумбія)

Звідки походять найароматніші кави: огляд регіонів (Ефіопія, Кенія, Колумбія)