Blend кавових зерен 90 / 10

Blend кавових зерен 90 / 10

В наявності

Blend кавових зерен 90/10 — це купаж, що містить 90% арабіки і лише 10% робусти, що забезпечує дуже м’який, збалансований і ароматний смак з виразною глибиною. Велика частка арабіки надає напою легку кислинку, яскраві фруктові, квіткові чи шоколадні нотки, а також елегантний аромат. Малий відсоток робусти додає легку міцність, щільність та стійку крему, не втрачаючи при цьому плавність і делікатність смаку.


Опис купажу кавових зерен 90 / 10

Blend кавових зерен 90/10 — це вишукана суміш, що складається з 90% арабіки та 10% робусти. Такий бленд створений для справжніх поціновувачів арабіки, які прагнуть м’якого смаку, делікатного аромату та мінімальної гірчинки. Додавання невеликої кількості робусти додає структурності напою та робить його трохи щільнішим без втрати витонченості.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (90%) і Робуста (10%)
  • Смак: Витончений, з нотами лісових ягід, карамелі та мигдалю
  • Аромат: Яскравий, з квітково-фруктовими відтінками
  • Молочний профіль: Добре розкривається в напоях з молоком, зберігаючи м’якість і аромат
  • Міцність: Низька

Як приготувати

Щоб максимально розкрити смакові якості цього бленду, рекомендовано:

  • Пуровер або кемекс: Підкреслює ароматичну складність арабіки.
  • Фільтр-кава: Ідеальна для легкого, освіжаючого напою.
  • Френч-прес: Робить смак глибшим і більш об’ємним.

Переваги

  • Високий вміст арабіки для чистого і багатогранного смаку.
  • Невелика кількість робусти додає щільності та балансує кислотність.
  • Підходить для приготування чорної кави та напоїв з молоком.
  • Ідеальний вибір для тих, хто цінує делікатну каву з яскравим ароматом.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон
Спешелті Кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон

Спешелті кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон — це унікальний сорт кави, що вирощується в регіоні Черадо, в серці Бразилії. Черадо славиться своїми родючими ґрунтами та стабільними кліматичними умовами, що дозволяє вирощувати зерна високої якості. Жовтий Бурбон — один з найбільш відомих та цінованих сортів арабіки в Бразилії, який має свої особливості, що робить його надзвичайно популярним серед кавових гурманів. Цей сорт кави вирізняється м'яким, збалансованим смаком, що поєднує легку солодкість з легкими фруктовими нотками. У ньому можна відчути відтінки карамелі, шоколаду та горіхів, а також м’яку, але яскраву кислинку, яка додає свіжості. Кава має гармонійне тіло з приглушеною кислинкою і відзначається приємним, довгим післясмаком.

Смакові ноти:
молочний шоколад фундук тропічні фрукти карамель медові відтінки горіхи

1100-1200 м.

Митий спосіб (Washed)

84+

Blend кавових зерен 70 / 30
Blend кавових зерен 70 / 30

Blend кавових зерен 70/30 — це купаж, у якому переважає арабіка (70%), доповнена робустою (30%), що створює м’який, ароматний та добре збалансований смак із легким характером. Завдяки високій частці арабіки, кава має тонкий аромат, приємну фруктову кислинку, солодкуваті нотки карамелі, меду або шоколаду. Робуста додає легку гірчинку, тілесність і міцність, а також формує щільну крему.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2
Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 — це кава високої якості, вирощена в регіоні Сідамо, відомому своїми ідеальними умовами для кавоводства. Завдяки високогір'ям та багатим ґрунтам, ця кава має виражену фруктову кислотність з нотами цитрусових та тропічних фруктів, таких як лимон, грейпфрут, персик і манго. Ефіопія Сідамо Gr.2 має середнє тіло та збалансований смак, що робить її ідеальною для фільтр-кави або еспресо. Ця кава особливо підійде тим, хто любить свіжі, фруктові напої з легким післясмаком.

Дегустаційний набір 1 (арабіка + купаж), 0.5кг.
Дегустаційний набір 1 (арабіка + купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір зернової кави включає в себе різноманітні смаки: від м’якої та збалансованої Арабіки Бразилія Сантос до більш насиченої та фруктової Арабіки Сальвадор. Він також містить відомі Blend кави 30/70 та 80/20, Slow roasting, що дарують чудовий баланс смаків з нотками шоколаду та карамелі. Цей набір дозволяє насолодитися різноманіттям ароматів та вибрати каву для будь-якої ситуації.


Все про зернову каву

Які бувають ступені обсмажування кавових зерен
Які бувають ступені обсмажування кавових зерен

Обсмажування кави — це процес, який визначає її смак, аромат і загальний характер напою. Сирі кавові зерна не мають насиченого смаку чи запаху, але під впливом температури відбуваються хімічні реакції, які змінюють їхній склад.

Кава без кофеїну: чи варто пити зернову каву без кофеїну?
Кава без кофеїну: чи варто пити зернову каву без кофеїну?

Кава — це напій, який не лише допомагає прокинутися вранці, а й є частиною соціальних звичаїв, культурних ритуалів і навіть здорового способу життя для багатьох людей. Однак для деяких людей звичайна кава може бути надто сильною через високий вміст кофеїну.

Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат
Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат

Кава — це не просто напій, це справжня культура, яка вимагає особливої уваги на кожному етапі: від вибору зерен до їхнього приготування. Важливим етапом є зберігання кави. Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона зберігала свій аромат і смакові якості?

Як помол зернової кави впливає на її смак
Як помол зернової кави впливає на її смак

Кава — це один з найпопулярніших напоїв у світі, і для багатьох людей ранкова чашка є невід’ємною частиною дня. Однак, щоб отримати справжній смак кави, важливим є не тільки вибір зерен, але й спосіб їх приготування, а саме — помол.