Blend кавових зерен 70 / 30, 250гр.

Blend кавових зерен 70 / 30, 250гр.

В наявності

Blend кавових зерен 70/30 — це купаж, у якому переважає арабіка (70%), доповнена робустою (30%), що створює м’який, ароматний та добре збалансований смак із легким характером. Завдяки високій частці арабіки, кава має тонкий аромат, приємну фруктову кислинку, солодкуваті нотки карамелі, меду або шоколаду. Робуста додає легку гірчинку, тілесність і міцність, а також формує щільну крему.

ціна: 253


Опис купажу кавових зерен 70 / 30

Blend кавових зерен 70/30 — це суміш, яка складається з 70% арабіки та 30% робусти. Такий бленд створено для тих, хто цінує вишуканий аромат та м’який смак, але не хоче повністю відмовлятись від енергійної насиченості. Високий вміст арабіки забезпечує приємну кислотність і багатий аромат, а частка робусти додає каві щільності та легкої гірчинки.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (70%) і Робуста (30%)
  • Смак: М’який, з нотками шоколаду, карамелі та легкого цитрусу
  • Аромат: Насичений, з квітковими та фруктовими відтінками
  • Молочний профіль: Добре поєднується з молоком, створюючи м’який і гармонійний напій
  • Міцність: Нижче середньої

Як приготувати

Для повного розкриття смакових якостей цього бленду рекомендується використовувати:

  • Еспресо: Гармонійний, легкий напій з яскравим ароматом і м’яким післясмаком.
  • Френч-прес: Розкриває тонкі аромати і забезпечує ніжний настій.
  • Пуровер або кемекс: Ідеально підходить для витонченого розкриття арабіки.

Переваги

  • Високий вміст арабіки для багатого і м’якого смаку.
  • Збалансована присутність робусти для додаткової щільності і легкої гірчинки.
  • Підходить як для чорної кави, так і для кавових напоїв з молоком.
  • Ідеально підходить для щоденного вживання.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Мексика Веракраз

Спешелті Кава в зернах Мексика Веракраз

Спешелті кава в зернах Мексика Веракраз — це високоякісна кава, що вирощується в регіоні Веракраз, відомому своїм унікальним кліматом і родючими вулканічними ґрунтами, що надають кавовим зернам неповторний смак. Ця кава відзначається легким, але багатим смаком з фруктовими нотами, часто з відтінками цитрусових, шоколаду та ванілі, а також з характерною свіжістю. Її смак часто описують як чистий, з м’якою кислинкою і гармонійною солодкістю. Вона має середню кислотність та стійкий, приємний післясмак. Мексика Веракраз — це спешелті кава, що проходить ретельний процес відбору, де кожне зерно обирається вручну, що гарантує високу якість і унікальний смаковий профіль. Це ідеальний вибір для поціновувачів чистої, ароматної кави.

Смакові ноти:

молочний шоколад карамель червоні фрукти цитрус

1200-1400 м.

Митий спосіб (Washed)

84+

Дегустаційний набір 1 (арабіка + купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір 1 (арабіка + купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір зернової кави включає в себе різноманітні смаки: від м’якої та збалансованої Арабіки Бразилія Сантос до більш насиченої та фруктової Арабіки Сальвадор. Він також містить відомі Blend кави 30/70 та 80/20, Slow roasting, що дарують чудовий баланс смаків з нотками шоколаду та карамелі. Цей набір дозволяє насолодитися різноманіттям ароматів та вибрати каву для будь-якої ситуації.

Спешелті Кава в зернах Кенія Гічерорі

Спешелті Кава в зернах Кенія Гічерорі

Спешелті кава в зернах Кенія Гічерорі — це один з найвідоміших і найбільш шанованих сортів кави з Кенії, який вирощується в регіоні Гічерорі, що знаходиться на висоті близько 1,800 метрів над рівнем моря. Цей регіон славиться своїми ідеальними умовами для вирощування високоякісної арабіки завдяки родючим вулканічним ґрунтам і стабільному клімату. Кенія Гічерорі відзначається потужною кислотністю, характерною для кенійської кави, і має яскраві цитрусові нотки (наприклад, лимон і грейпфрут), а також фруктову свіжість, інколи з відтінками червоних ягід. Вона також може мати трав’яні або квіткові відтінки, що додають ще більшої складності і багатства смаку. Крім того, цей сорт кави часто має покриття з шоколадними нотками, що підсилює загальну гармонію смаку.

Смакові ноти:

смородина червоні ягоди лайм гранат чорний чай

1700-1900 м.

Митий спосіб (Washed)

86+

Blend кавових зерен 60 / 40

Blend кавових зерен 60 / 40

Blend кавових зерен 60/40 — це купаж, у якому переважає арабіка (60%) над робустою (40%), що забезпечує більш м’який, вишуканий смак з помірною міцністю. Арабіка дарує напою тонкий аромат, легку кислинку, а також ніжні нотки фруктів, квітів, карамелі або шоколаду, тоді як робуста додає щільність, насиченість, кремову пінку та стійкий кофеїновий ефект. Такий баланс робить бленд ароматним і приємним на смак, але з достатньою енергією.


Все про зернову каву

Чому кава може мати ноти шоколаду, ягід або цитрусу — і це натурально
Чому кава може мати ноти шоколаду, ягід або цитрусу — і це натурально

Чому кава має нотки шоколаду, ягід або цитрусу і як це природно проявляється у смаковому профілі зерен.

Кава і вода: чому якість води на 50% визначає смак напою.
Кава і вода: чому якість води на 50% визначає смак напою.

Кава і вода: як якість води впливає на смак напою — до 50% аромату та балансу кави залежить від чистоти та мінералів води.

Подорож зернини: від плантації до вашої чашки — як народжується смак
Подорож зернини: від плантації до вашої чашки — як народжується смак

Смак кави залежить від сорту, висоти, обсмаження, помолу, води та способу приготування. Розуміння цих факторів дає стабільно смачну чашку.

Вплив висоти вирощування на смак кави
Вплив висоти вирощування на смак кави

Висота, де росте кавове дерево, впливає на смак зерна: клімат, температура й тиск змінюють дозрівання ягід та кислотність напою.