Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting, 500гр.

В наявності

Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це ароматний купаж, у якому переважає 80% арабіки, доповненої 20% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для досягнення максимального смакового балансу та м’якості. Завдяки великій частці арабіки, кава має тонкий, багатогранний аромат, приємну кислинку й солодкуваті відтінки карамелі, шоколаду, фруктів або горіхів. Невелика кількість робусти додає легку гірчинку, щільніше тіло та стійку крему, не приглушуючи ароматної глибини арабіки.

Опис купажу кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це преміальна суміш, що складається з 80% арабіки та 20% робусти, обсмажена за технологією повільного обсмаження. Такий метод обробки дозволяє максимально розкрити складний аромат арабіки, зберігаючи при цьому легку щільність і міцність завдяки вмісту робусти. Цей бленд — вибір для поціновувачів м’якої, насиченої кави з делікатним післясмаком.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (80%) і Робуста (20%)
  • Смак: Насичений, з нотками меду, какао, червоних ягід і м’якою гіркуватістю
  • Аромат: Тонкий, з квітковими, фруктовими й горіховими відтінками
  • Молочний профіль: Відмінно поєднується з молоком, створюючи оксамитовий смак
  • Міцність: Помірна
  • Технологія обсмажування: Повільне обсмажування (Slow roasting)

Як приготувати

Щоб насолодитися глибоким смаком цього бленду, рекомендуються такі способи приготування:

  • Еспресо: Вишуканий, ароматний напій з м’яким, але насиченим смаком.
  • Пуровер або кемекс: Дозволяє найкраще розкрити квітково-фруктовий аромат арабіки.
  • Френч-прес: Створює повнотілий напій із тривалим післясмаком.

Переваги

  • Високий вміст арабіки забезпечує витонченість смаку і аромату.
  • Slow roasting підкреслює природні характеристики зерна без надлишкової гіркоти.
  • Оптимальний баланс між м’якістю та легким тонусом.
  • Підходить для поціновувачів делікатної, але яскравої кави.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Бурунді Тарако

Спешелті Кава в зернах Бурунді Тарако

Спешелті кава в зернах Бурунді Тарако — це високоякісний сорт кави, що вирощується в Бурунді, країні з багатими традиціями кавової культури. Кава з цієї місцевості вирізняється особливою вишуканістю і глибиною смаку завдяки ідеальним кліматичним умовам та родючим ґрунтам. Бурунді Тарако має помірну кислотність з виразними цитрусовими нотками, зазвичай з відтінками лимона, грейпфрута або навіть апельсина, що надають їй свіжості та яскравості. Водночас, кава відзначається солодкуватим післясмаком з нотками меду або карамелі, що створює приємну гармонію між кислинкою і солодкістю.

Смакові ноти:

лимонна цедра зелений виноград жасмин какао біла слива червоні ягоди лимон грейпфрут

1750-1950 м.

Митий спосіб (Washed)

86+

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 FWA

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 FWA

Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 FWA — високоякісна кава з висоти 1800–2200 м. Фруктові нотки, цитрусові, легка квітковість, середня кислотність і м’яке тіло.

Blend кавових зерен 70 / 30, Slow roasting

Blend кавових зерен 70 / 30, Slow roasting

Blend кавових зерен 70/30, Slow roasting — це високоякісний купаж, що поєднує 70% арабіки та 30% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для максимально глибокого розкриття смакових і ароматичних властивостей. Арабіка надає каві вишукану кислинку, солодкі нотки карамелі, меду чи шоколаду, а також тонкий фруктово-квітковий аромат. Робуста додає легку гірчинку, насиченість тіла, щільну крему та підвищений вміст кофеїну. Завдяки slow roasting зерна обсмажуються рівномірно, що дозволяє зберегти натур

Ароматизована зернова кава зі смаком "Мигдаль", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Мигдаль", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Мигдаль" — це вишуканий напій, у якому насичений смак кави поєднується з теплим, горіховим ароматом мигдалю. Легкі нотки солодощів і характерна мигдальна гірчинка створюють глибокий, гармонійний післясмак. Ідеально підходить для любителів делікатних і ароматних кавових композицій.


Все про зернову каву

Що таке “кувінг” і чому професіонали пробують каву саме так
Що таке “кувінг” і чому професіонали пробують каву саме так

Що таке кувінг: метод професійної дегустації кави для оцінки аромату, смаку, кислотності та якості зерна, який використовують обсмажники й бариста.

Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)
Круті кавові напої, які легко зробити вдома (лате, флэт уайт, раф)

Круті кавові напої для дому: лате, флэт уайт, раф та інші прості та смачні рецепти, які можна приготувати швидко й без спеціального обладнання.

Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?
Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?

Кава — популярний напій зі смаком, що залежить від регіону вирощування. Латинська Америка, Африка, Азія — кожен регіон має унікальні нотки.

Кавові профілі обсмаження: світлий, середній, темний — смак і призначення
Кавові профілі обсмаження: світлий, середній, темний — смак і призначення

Практичний гайд для домашніх кавоманів: головні фактори смаку, типові помилки та покрокові поради, щоб стабільно заварювати смачну каву.