Blend кавових зерен 80 / 20, 100гр.

В наявності

Blend кавових зерен 80/20 — це купаж, в якому 80% складає арабіка, а 20% — робуста, що створює гармонійний баланс між м’яким смаком та виразною міцністю. Завдяки високому вмісту арабіки, цей бленд має елегантний аромат, м’яку кислинку та тонкі ноти карамелі, шоколаду або фруктів, які приємно розкриваються в кожному ковтку. Робуста додає тілесність, міцність, а також стійку крему й підвищений вміст кофеїну, що робить каву енергійною й насиченою.

Опис купажу кавових зерен 80 / 20

Blend кавових зерен 80/20 — це витончена суміш, що складається з 80% арабіки та 20% робусти. Такий баланс дозволяє поєднати ніжний смак та багатий аромат арабіки з легкою міцністю і щільністю, яку надає робуста. Бленд ідеально підходить для щоденного вживання, забезпечуючи приємний смаковий досвід без надмірної гіркоти або кислотності.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (80%) і Робуста (20%)
  • Смак: Гармонійний, з нотками карамелі, какао і легкою фруктовістю
  • Аромат: Насичений, з квітковими та горіховими відтінками
  • Молочний профіль: Добре поєднується з молоком, не втрачаючи характерного смаку
  • Міцність: Помірна

Як приготувати

Для максимального розкриття смаку та аромату рекомендуються такі способи приготування:

  • Еспресо: Вишуканий, м’який напій з делікатним післясмаком.
  • Фільтр-кава: Дає змогу відчути ароматичну складність суміші.
  • Френч-прес: Повнотілий настій з глибоким смаком.

Переваги

  • Високий вміст арабіки для насиченого смаку з м’якою кислинкою.
  • Легка присутність робусти для більшої щільності і стійкої креми в еспресо.
  • Підходить для приготування як чорної кави, так і напоїв з молоком.
  • Збалансований смаковий профіль для щоденного вживання.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це ароматний купаж, у якому переважає 80% арабіки, доповненої 20% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для досягнення максимального смакового балансу та м’якості. Завдяки великій частці арабіки, кава має тонкий, багатогранний аромат, приємну кислинку й солодкуваті відтінки карамелі, шоколаду, фруктів або горіхів. Невелика кількість робусти додає легку гірчинку, щільніше тіло та стійку крему, не приглушуючи ароматної глибини арабіки.

Кава в зернах Арабіка Гондурас GH

Кава в зернах Арабіка Гондурас GH

Арабіка Гондурас GH — високогірна кава з плантацій 1200–1700 м. Повільне дозрівання на вулканічних ґрунтах надає зернам багатий аромат і смак.

Смакові ноти:

Шоколадні Фруктові Пряність

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір включає п’ять цікавих сумішей кавових зерен: Blend 10/90, який поєднує яскраву кислинку та м’якість, Blend 30/70, що дарує чудовий баланс між солодкістю та кислотністю. Blend 50/50 забезпечує гармонійний смак із середньою кислотністю і помірним тілом, а Blend 70/30, Slow roasting з повільним обсмаженням розкриває глибокі шоколадні та карамельні нотки. У наборі також є Blend 80/20, Slow roasting, який забезпечує насичений і збалансований смак з чудовими ароматними відтінками. Цей набір дасть можливість насолодитися різноманіттям смакових відтінків і знайти ідеальний баланс кави для будь-якої ситуації.

Спешелті Кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча

Спешелті Кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча

Спешелті кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча — це винятковий сорт кави, що вирощується в регіоні Йоргачів, що знаходиться в південній частині Ефіопії, в одному з найвідоміших кавових регіонів країни. Кава з цієї місцевості славиться своїми унікальними смаковими характеристиками та високою якістю зерен. Цей сорт відзначається екстраординарною фруктовою кислинкою, часто з відтінками цитрусових (лимон, апельсин) або ягід (червоні чи чорні), а також квітковими нотками, такими як жасмин чи лаванда. У смаку можна відчути легку солодкість, яка поєднується з тонкими фруктовими відтінками, що робить напій дуже приємним і свіжим. Цей сорт також має легке чисте тіло та гармонійну кислотність.

Смакові ноти:

стигла полуниця персик чорниця винна кислинка квітковий аромат

1900-2100 м.

Митий спосіб (Washed)

87+


Все про зернову каву

Як обсмажування впливає на смак зернової кави
Як обсмажування впливає на смак зернової кави

Обсмажування кавових зерен — ключовий етап, що формує смак і аромат. Температура запускає хімічні процеси для унікального профілю кави.

Подорож зернини: від плантації до вашої чашки — як народжується смак
Подорож зернини: від плантації до вашої чашки — як народжується смак

Смак кави залежить від сорту, висоти, обсмаження, помолу, води та способу приготування. Розуміння цих факторів дає стабільно смачну чашку.

Кавові профілі обсмаження
Кавові профілі обсмаження

Кавові профілі обсмаження: світлий, середній і темний — як вони впливають на смак, аромат і кислотність кави та для яких способів приготування підходять.

Кава у турці: традиційний метод і як зробити його сучасним
Кава у турці: традиційний метод і як зробити його сучасним

Кава у турці: традиційний спосіб приготування та сучасні методи, які додають напою нові аромати, смак і презентацію.