Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро, 250гр.

В наявності

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро — це особлива кава з регіону Кіліманджаро, що славиться своїми ідеальними умовами для вирощування кавових дерев. Зерна цієї кави вирощуються на висотах понад 1800 м, що надає їм унікальні смакові якості. Танзанія Кіліманджаро має яскраво виражену кислотність, що поєднується з фруктовими нотами, зокрема цитрусами та яблуками. Вона має середнє тіло та приємний післясмак, що робить її відмінним вибором для приготування як еспресо, так і фільтр-кави. Ця кава поєднує в собі баланс між свіжістю і насиченістю, що ідеально підходить для любителів кави з яскраво вираженою кислинкою та фруктовими акцентами.

Країна
Танзанія

В зв'язку з важкою ситуацією та відсутністю світла замовлення відправляються на протязі двох трьох днів з моменту замовлення.

Опис кави в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро — це елітний сорт кави, який вирощується на схилах знаменитої гори Кіліманджаро в Танзанії. Завдяки унікальним кліматичним умовам і родючим вулканічним ґрунтам, цей сорт кави має винятковий смак і аромат, які роблять його одним із найбажаніших для гурманів.

Унікальність вирощування

Танзанія Кіліманджаро відома своєю високою якістю, адже кава тут вирощується на висотах до 2000 метрів над рівнем моря. Клімат із великою кількістю сонця, високими температурами вдень і прохолодними ночами створює ідеальні умови для росту кавових дерев. Такий режим дає змогу зернам досягати чудового балансу смаку та аромату.

Смакові якості

Кава Арабіка Танзанія Кіліманджаро має характерний, добре збалансований смак з вираженою фруктовою кислинкою. Вона має свіжий, майже цитрусовий смак з відтінками чорної смородини та карамелі. Післясмак дуже м’який і довгий, що робить її ідеальним вибором для любителів насичених смакових відчуттів. Вона добре підходить для приготування еспресо та фільтр-кави, де її смакові якості розкриваються найкраще.

Процес обробки

Цей сорт кави обробляється за допомогою митого методу (wash), що дозволяє максимально зберегти натуральний смак зерна та його фруктові ноти. Кавові ягоди ретельно очищаються від м’якоті і сушаться, що дозволяє уникнути впливу сторонніх смакових елементів та дає чистоту у чашці.

Переваги

  • Висока якість зерен завдяки спеціальним умовам вирощування.
  • Легкість і свіжість смаку, що робить каву ідеальною для любителів фруктових нот.
  • Ідеальний вибір для любителів приготування кави різними способами, від еспресо до фільтрування.
  • Висока кислотність та довгий післясмак.

Специфіка вирощування

Ці кавові дерева ростуть на схилах Кіліманджаро, на висотах до 2000 метрів, де прохолодні ночі і тепло вдень сприяють утворенню зерен високої якості. Кава збирається вручну, що дає змогу вибирати лише найбільш зрілі плоди, що гарантує їхню високу якість.

Рекомендації щодо приготування

Ця кава підходить для різних методів приготування, зокрема для еспресо, фільтрування та аеропресса. Для еспресо варто використовувати зерна середнього помолу, а для фільтрування або аеропресса — середній або грубий помол, що дозволить розкрити весь спектр смакових відтінків.

Кава Арабіка Танзанія Кіліманджаро — це чудовий вибір для тих, хто любить каву з високою кислотністю і фруктовими нотками. Завдяки своїм унікальним властивостям вона стане справжнім відкриттям для кожного кавомана, який шукає нові смакові враження.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас

Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас

Спешелті кава в зернах Бразилія Мінас — це високоякісна кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Бразилії — Мінас Жерайс, який славиться своїми родючими ґрунтами та стабільним кліматом, ідеальним для вирощування арабіки. Цей сорт є популярним завдяки своєму м’якому смаку, гармонійній солодкості та чистому післясмаку. Бразилія Мінас характеризується легкою та збалансованою кислинкою, з нотками карамелі, шоколаду і горіхів, що надає каві м'якості та глибини. Часто в смаку можна знайти фрукти, такі як мигдаль, або відтінки меду, що додають приємної солодкості. Кава має середнє тіло і плавний, комфортний смак, що робить її дуже приємною та доступною для широкого кола споживачів.

Смакові ноти:

горіхові ноти карамель молочний шоколад яблуко червона слива

900-1200 м.

Митий спосіб (Washed)

84+

Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80 / 20, Slow roasting

Blend кавових зерен 80/20, Slow roasting — це ароматний купаж, у якому переважає 80% арабіки, доповненої 20% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для досягнення максимального смакового балансу та м’якості. Завдяки великій частці арабіки, кава має тонкий, багатогранний аромат, приємну кислинку й солодкуваті відтінки карамелі, шоколаду, фруктів або горіхів. Невелика кількість робусти додає легку гірчинку, щільніше тіло та стійку крему, не приглушуючи ароматної глибини арабіки.

Спешелті Кава в зернах Мексика Веракраз

Спешелті Кава в зернах Мексика Веракраз

Спешелті кава в зернах Мексика Веракраз — це високоякісна кава, що вирощується в регіоні Веракраз, відомому своїм унікальним кліматом і родючими вулканічними ґрунтами, що надають кавовим зернам неповторний смак. Ця кава відзначається легким, але багатим смаком з фруктовими нотами, часто з відтінками цитрусових, шоколаду та ванілі, а також з характерною свіжістю. Її смак часто описують як чистий, з м’якою кислинкою і гармонійною солодкістю. Вона має середню кислотність та стійкий, приємний післясмак. Мексика Веракраз — це спешелті кава, що проходить ретельний процес відбору, де кожне зерно обирається вручну, що гарантує високу якість і унікальний смаковий профіль. Це ідеальний вибір для поціновувачів чистої, ароматної кави.

Смакові ноти:

молочний шоколад карамель червоні фрукти цитрус

1200-1400 м.

Митий спосіб (Washed)

84+

Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір включає п’ять цікавих сумішей кавових зерен: Blend 10/90, який поєднує яскраву кислинку та м’якість, Blend 30/70, що дарує чудовий баланс між солодкістю та кислотністю. Blend 50/50 забезпечує гармонійний смак із середньою кислотністю і помірним тілом, а Blend 70/30, Slow roasting з повільним обсмаженням розкриває глибокі шоколадні та карамельні нотки. У наборі також є Blend 80/20, Slow roasting, який забезпечує насичений і збалансований смак з чудовими ароматними відтінками. Цей набір дасть можливість насолодитися різноманіттям смакових відтінків і знайти ідеальний баланс кави для будь-якої ситуації.


Все про зернову каву

Що таке PID-контроль температури і чому він важливий для кави
Що таке PID-контроль температури і чому він важливий для кави

Що таке PID-контроль температури і чому він важливий для кави

Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу
Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу

Кава — не просто напій, а культура мільйонів. Різні методи приготування впливають на смак і аромат, від традицій до сучасних технологій.

Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — популярний напій і основа кулінарних традицій. Смак залежить від способу приготування, сорту зерен та добавок до вашої чашки.

Натуральна, мита і хани (honey) обробка зерна — що змінюється в чашці
Натуральна, мита і хани (honey) обробка зерна — що змінюється в чашці

Натуральна, мита і хани (honey) обробка зерна — що змінюється в чашці