Кава в зернах Арабіка Бурунді А

Кава в зернах Арабіка Бурунді А

В наявності

Кава в зернах Арабіка Бурунді А — це сорт високоякісної арабіки, вирощений в Бурунді, країні, що славиться своїми кавовими плантаціями. Кава цього сорту характеризується яскраво вираженою кислотністю, насиченим смаком і багатими фруктовими нотками. Арабіка Бурунді А має інтенсивний аромат з відтінками червоних ягід, цитрусових та легким післясмаком тропічних фруктів. Смак вражає своєю складністю, з добре збалансованою кислотністю і легким солодким післясмаком. Тіло середнє, з тонкою кремовою текстурою. Цей сорт ідеально підходить для приготування еспресо, фільтр-кави, а також для кавових напоїв, таких як лате або капучино. Завдяки своїм яскравим фруктовим ноткам, Арабіка Бурунді А стане чудовим вибором для любителів кави з вираженим смаковим профілем та приємною кислотністю.

Країна
Бурунді

Опис кави в зернах Арабіка Бурунді А

Кава в зернах Арабіка Бурунді А – це високоякісна кава, вирощена в одній з найкращих кавових регіонів Африки – Бурунді. Ця кава відрізняється своєю чистотою смаку та збалансованою кислотністю, що робить її ідеальним вибором для справжніх поціновувачів ароматної та витонченої кави. Бурунді славиться своїми кавовими плантаціями, які знаходяться на високих альтитудах, що сприяє повільному дозріванню ягід і розвитку складних смакових якостей.

Смакові якості

Кава в зернах Арабіка Бурунді А має яскраву фруктову кислотність із нотками цитрусових, червоних ягід і трохи пряних відтінків. Вона має середнє тіло з гармонійною гіркуватістю та легкою солодкістю, яка доповнює смаковий букет. Післясмак довгий і чистий, з приємними квітковими нотами. Ця кава ідеально підходить для тих, хто шукає збалансовану каву з виразною фруктовою кислинкою та приємною солодкістю.

Особливості вирощування

Кава вирощується в гірських районах Бурунді, на висотах від 1 500 до 2 000 метрів над рівнем моря. Високі альтитуди сприяють повільному дозріванню кавових ягід, що дозволяє зернам набувати більш насичених і виражених смакових характеристик. Кава вирощується на невеликих фермах, де фермерами використовуються традиційні методи вирощування і збору урожаю, що забезпечує високу якість зерна.

Метод обробки

Кава в зернах Арабіка Бурунді А проходить процес митого оброблення, що дозволяє зберегти чистоту смаку та аромат. Цей метод обробки передбачає промивання кавових ягід від м'якоті, що зменшує кількість домішок та зберігає природні аромати та кислотність. Митий метод обробки є одним із найбільш популярних для високоякісних кавових зерен, оскільки він дозволяє зберегти всі нюанси смаку та запаху.

Переваги

  • Яскрава фруктова кислотність з нотками цитрусових і червоних ягід.
  • Збалансоване середнє тіло та приємна солодкість, яка додає гармонії.
  • Довгий післясмак з квітковими нотами.
  • Високі альтитуди вирощування, що забезпечують багатий смаковий букет.
  • Митий метод обробки для збереження чистоти смаку.

Способи приготування

Цю каву можна приготувати за допомогою різних методів: еспресо, пуровер, френч-прес або аеропрес. Для еспресо краще використовувати більш дрібний помол, а для фільтрових методів – середній або грубий помол. Завдяки своїй вираженій кислотності та збалансованому смаку, кава підходить як для приготування в еспресо-машині, так і для більш м'яких методів заварювання.

Кава в зернах Арабіка Бурунді А – це чудова кава для любителів фруктових кислотних ноток та квіткових відтінків у смаку. Її яскрава кислотність, збалансоване тіло та приємна солодкість роблять її неповторною на смак. Завдяки високим альтитудам вирощування та методу митого оброблення, ця кава є одним з найкращих представників Африки для тих, хто шукає вишуканий і збалансований смак у кожній чашці.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.
Дегустаційний набір 7 (купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір включає п’ять цікавих сумішей кавових зерен: Blend 10/90, який поєднує яскраву кислинку та м’якість, Blend 30/70, що дарує чудовий баланс між солодкістю та кислотністю. Blend 50/50 забезпечує гармонійний смак із середньою кислотністю і помірним тілом, а Blend 70/30, Slow roasting з повільним обсмаженням розкриває глибокі шоколадні та карамельні нотки. У наборі також є Blend 80/20, Slow roasting, який забезпечує насичений і збалансований смак з чудовими ароматними відтінками. Цей набір дасть можливість насолодитися різноманіттям смакових відтінків і знайти ідеальний баланс кави для будь-якої ситуації.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Ліму
Кава в зернах Арабіка Ефіопія Ліму

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Ліму — це чудовий сорт, вирощений в регіоні Ліму, відомому своєю кавовою культурою та унікальними кліматичними умовами. Ця кава відрізняється яскравою кислотністю з нотами цитрусових та тропічних фруктів, зокрема апельсина та манго. Кава має середнє тіло, добре збалансований смак та фруктовий аромат, що робить її ідеальним вибором для приготування фільтр-кави чи еспресо. Легкий післясмак з нотами квітів додає особливого шарму цьому сорту.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2
Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 — це кава високої якості, вирощена в регіоні Сідамо, відомому своїми ідеальними умовами для кавоводства. Завдяки високогір'ям та багатим ґрунтам, ця кава має виражену фруктову кислотність з нотами цитрусових та тропічних фруктів, таких як лимон, грейпфрут, персик і манго. Ефіопія Сідамо Gr.2 має середнє тіло та збалансований смак, що робить її ідеальною для фільтр-кави або еспресо. Ця кава особливо підійде тим, хто любить свіжі, фруктові напої з легким післясмаком.

Спешелті Кава в зернах Колумбія Ембраджо
Спешелті Кава в зернах Колумбія Ембраджо

Спешелті кава в зернах Колумбія Ембраджо — це високоякісна кава, що вирощується в знаменитих регіонах Колумбії, зокрема в зоні Ембраджо, відомій своїми ідеальними кліматичними умовами для вирощування кави. Цей сорт отримав своє визнання завдяки унікальному смаковому профілю та багатому аромату. Кава Колумбія Ембраджо відзначається гармонійним смаком з виразними цитрусовими нотками, зазвичай з лимонними чи апельсиновими відтінками, що надають напою свіжості. Водночас, вона має м’яку кислинку, збалансовану легким шоколадним або карамельним післясмаком. Цей сорт кави також може мати тонкі фруктові нотки, такі як червоні ягоди чи яблука, що робить її ще більш комплексною і цікавою.

Смакові ноти:
червоне вино гречаний мед тропічні фрукти червоний виноград

1500-1900 м.

Митий спосіб (Washed)

86+


Все про зернову каву

Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?
Еспресо чи фільтр-кава: що обрати?

Кава — один з найбільш популярних напоїв у світі, який вражає різноманітністю варіантів приготування та смакових відтінків. Для багатьох любителів цього напою питання "яку каву обрати?" може бути справжнім викликом.

Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні
Як правильно обирати зернову каву для дому та кав’ярні

Зернова кава – це вибір справжніх поціновувачів ароматного напою. Вона дозволяє контролювати якість, свіжість і спосіб приготування кави, що важливо як для домашнього використання, так і для кав’ярень. Однак вибір зернової кави може бути складним через велику кількість сортів, ступенів обсмажування та способів обробки. У цій статті розглянемо основні критерії вибору кави для дому та кав’ярень, щоб отримати максимальне задоволення від її смаку та аромату.

Які бувають ступені обсмажування кавових зерен
Які бувають ступені обсмажування кавових зерен

Обсмажування кави — це процес, який визначає її смак, аромат і загальний характер напою. Сирі кавові зерна не мають насиченого смаку чи запаху, але під впливом температури відбуваються хімічні реакції, які змінюють їхній склад.

Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат
Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втрачала аромат

Кава — це не просто напій, це справжня культура, яка вимагає особливої уваги на кожному етапі: від вибору зерен до їхнього приготування. Важливим етапом є зберігання кави. Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона зберігала свій аромат і смакові якості?