Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2, 250гр.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2, 250гр.

В наявності

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 — це кава високої якості, вирощена в регіоні Сідамо, відомому своїми ідеальними умовами для кавоводства. Завдяки високогір'ям та багатим ґрунтам, ця кава має виражену фруктову кислотність з нотами цитрусових та тропічних фруктів, таких як лимон, грейпфрут, персик і манго. Ефіопія Сідамо Gr.2 має середнє тіло та збалансований смак, що робить її ідеальною для фільтр-кави або еспресо. Ця кава особливо підійде тим, хто любить свіжі, фруктові напої з легким післясмаком.

Країна
Ефіопія

Подарунок при замовленні
Подарунок при замовленні

Роздрібні замовлення від 1 кг, отримують невеликий подарунок від нашої компанії

Безкоштовна доставка
Безкоштовна доставка

Роздрібні замовлення на суму більше 1500 грн. відправляються безкоштовно


Опис кави в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 — це один з найвідоміших та найпопулярніших сортів кави в світі, який вирощується в самому серці Африки, в регіоні Сідамо на південь від столиці Ефіопії, Аддис-Абеби. Цей сорт має унікальний смаковий профіль, який робить його відмінним вибором для кавових гурманів та поціновувачів високоякісної кави.

Смакові якості

Кава Ефіопія Сідамо Gr.2 відзначається багатим і виразним смаком з чудовою фруктовою кислинкою. У смаку відчуваються ноти ягід, таких як чорні смородини та червоний виноград, а також легкі квіткові відтінки. Післясмак приємно солодкий з нотами меду та тропічних фруктів. Цей сорт має середню кислотність, яка чудово збалансована з солодкими та фруктовими нотами, що робить його дуже приємним для споживання.

Особливості вирощування

Сідамо — це один з найкращих кавових регіонів Ефіопії, де умови для вирощування кави є ідеальними: вулканічні ґрунти, стабільний клімат з вологим сезонним дощем і високі висоти дозволяють кавовим деревам розвиватися повільно, набираючи смакові якості протягом тривалого часу. Кава вирощується на висотах від 1500 до 2200 метрів над рівнем моря, що дає зернам більш високу якість та складність смаку. Важливим фактором є також те, що кава збирається вручну, що дозволяє вибрати тільки найкращі ягоди.

Метод обробки

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 обробляється за митим методом, який дозволяє зернам зберігати свою природну кислотність та яскраві фруктові нотки. Після збору кавові ягоди митим методом очищають від м’якоті, що забезпечує чистоту смаку та робить аромат більш виразним і насиченим. Такий метод також дає можливість зберегти всі смакові відтінки, характерні для цього сорту.

Переваги

  • Яскрава фруктова кислинка з нотами чорної смородини та червоного винограду.
  • Ніжний квітковий аромат з легкими медовими відтінками.
  • Середня кислотність, добре збалансована з солодкими нотами.
  • Висока якість кави завдяки ідеальним умовам вирощування та ручному збору ягід.
  • Митий метод обробки, який зберігає чистоту та виразність смаку.

Способи приготування

Для найкращого розкриття смаку цієї кави рекомендується використовувати середній або дрібний помол для приготування еспресо, фільтр-кави або аеропреса. Цей сорт особливо добре розкривається в методах, що дозволяють зберегти його фруктові нотки та кислотність. Він також чудово підходить для заварювання у френч-пресі або пуровері, де можна відчути всю глибину смаку і аромату.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 — це ідеальний вибір для тих, хто цінує каву з яскравою кислотністю, фруктовими нотами та насиченим смаком. Вона стане чудовим доповненням для вашого ранку чи післяобіднього відпочинку. Якщо ви хочете насолоджуватися кавою з Африки, яка подарує вам справжнє задоволення, цей сорт точно вартий вашої уваги!

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча

Спешелті Кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча

Спешелті кава в зернах Ефіопія Йоргачів Аріча — це винятковий сорт кави, що вирощується в регіоні Йоргачів, що знаходиться в південній частині Ефіопії, в одному з найвідоміших кавових регіонів країни. Кава з цієї місцевості славиться своїми унікальними смаковими характеристиками та високою якістю зерен. Цей сорт відзначається екстраординарною фруктовою кислинкою, часто з відтінками цитрусових (лимон, апельсин) або ягід (червоні чи чорні), а також квітковими нотками, такими як жасмин чи лаванда. У смаку можна відчути легку солодкість, яка поєднується з тонкими фруктовими відтінками, що робить напій дуже приємним і свіжим. Цей сорт також має легке чисте тіло та гармонійну кислотність.

Смакові ноти:

стигла полуниця персик чорниця винна кислинка квітковий аромат

1900-2100 м.

Митий спосіб (Washed)

87+

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро — це особлива кава з регіону Кіліманджаро, що славиться своїми ідеальними умовами для вирощування кавових дерев. Зерна цієї кави вирощуються на висотах понад 1800 м, що надає їм унікальні смакові якості. Танзанія Кіліманджаро має яскраво виражену кислотність, що поєднується з фруктовими нотами, зокрема цитрусами та яблуками. Вона має середнє тіло та приємний післясмак, що робить її відмінним вибором для приготування як еспресо, так і фільтр-кави. Ця кава поєднує в собі баланс між свіжістю і насиченістю, що ідеально підходить для любителів кави з яскраво вираженою кислинкою та фруктовими акцентами.

Blend кавових зерен 90 / 10

Blend кавових зерен 90 / 10

Blend кавових зерен 90/10 — це купаж, що містить 90% арабіки і лише 10% робусти, що забезпечує дуже м’який, збалансований і ароматний смак з виразною глибиною. Велика частка арабіки надає напою легку кислинку, яскраві фруктові, квіткові чи шоколадні нотки, а також елегантний аромат. Малий відсоток робусти додає легку міцність, щільність та стійку крему, не втрачаючи при цьому плавність і делікатність смаку.

Ароматизована зернова кава зі смаком "Капучино", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Капучино", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Капучино" — це м’який і гармонійний напій, у якому класичний кавовий смак поєднується з ніжним ароматом вершків і легким відтінком молочної пінки. Така кава дарує оксамитовий післясмак, відчуття затишку й тепла, ідеально підходить для приємного початку дня або кавової паузи.


Все про зернову каву

Цікаві факти про каву, яких ви не знали
Цікаві факти про каву, яких ви не знали

Кава — не просто енергетик, а культурна і гастрономічна ікона. Дізнайтесь цікаві факти про улюблений напій мільйонів поціновувачів.

Як створити власний купаж зернової кави вдома
Як створити власний купаж зернової кави вдома

Купаж зернової кави — це мистецтво поєднання різних сортів кавових зерен для досягнення унікального смаку та аромату. Якщо ви хочете експериментувати та створити власний бленд вдома, ця стаття допоможе вам розібратися з основами та зробити перші кроки до власного рецепту.

Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?
Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?

Кава — популярний напій зі смаком, що залежить від регіону вирощування. Латинська Америка, Африка, Азія — кожен регіон має унікальні нотки.

Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу
Способи заварювання зернової кави: від турки до аеропресу

Кава — не просто напій, а культура мільйонів. Різні методи приготування впливають на смак і аромат, від традицій до сучасних технологій.