Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting, 100гр.

Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting, 100гр.

В наявності

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це збалансований купаж, що складається з 20% арабіки та 80% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження (slow roasting). Такий підхід дозволяє максимально розкрити глибину смаку та зменшити надмірну гіркоту, притаманну робусті. Цей бленд має інтенсивний аромат, щільне тіло, виразну гірчинку й легкі пряні або горіхові відтінки, які надає арабіка. Повільне обсмаження забезпечує м’який перехід смакових нот, краще зберігає природні олії зерна й формує багату, стійку крему.

ціна: 98


Опис купажу кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це суміш, яка складається з 20% арабіки та 80% робусти. Технологія повільного обсмажування (Slow roasting) дозволяє максимально розкрити смакові якості кожного зерна, створюючи м'який, але водночас інтенсивний смак. Це ідеальний вибір для тих, хто шукає збалансовану, але міцну каву з глибоким ароматом.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (20%) і Робуста (80%)
  • Смак: Інтенсивний, з нотками темного шоколаду, карамелі і прянощів
  • Аромат: Глибокий, з легкими тонами деревини і спецій
  • Молочний профіль: Добре поєднується з молоком, створюючи кремову текстуру
  • Міцність: Висока
  • Технологія обсмажування: Повільне обсмажування (Slow roasting)

Як приготувати

Для досягнення найкращого смаку рекомендується використовувати такі методи приготування:

  • Еспресо: Міцний, ароматний напій з глибоким смаком.
  • Френч-прес: М'який настій з виразним смаковим профілем і гарною кремовою текстурою.
  • Капсульна кавоварка: Швидкий і зручний спосіб приготування з багатим смаком.

Переваги

  • Гармонійне поєднання арабіки і робусти, яке дає баланс смаку і міцності.
  • Технологія повільного обсмажування дозволяє зберегти всі смакові та ароматичні нотки.
  • Чудово підходить для любителів міцної кави з вираженим ароматом.
  • Підходить для різних методів приготування кави.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Кава в зернах Арабіка Гондурас GH

Кава в зернах Арабіка Гондурас GH

Арабіка Гондурас GH — високогірна кава з плантацій 1200–1700 м. Повільне дозрівання на вулканічних ґрунтах надає зернам багатий аромат і смак.

Смакові ноти:

Шоколадні Фруктові Пряність

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф — це безкофеїновий сорт арабіки, вирощений у Бразилії, в одному з найбільш відомих кавових регіонів країни. Завдяки унікальному процесу декофеїнації, цей сорт зберігає всі характерні для арабіки смакові якості, але не містить кофеїну. Кава має м'який, збалансований смак з нотками шоколаду, карамелі та горіхів. Легка кислинка та кремова текстура додають глибини напою. Тіло середнє, що робить її ідеальною для різних методів заварювання — від еспресо до фільтр-кави або капучино. Арабіка Бразилія Декаф — відмінний вибір для тих, хто хоче насолоджуватися смачним кавовим напоєм без кофеїну, зберігаючи при цьому чудовий смаковий профіль.

Кава в зернах Арабіка Гондурас SHG

Кава в зернах Арабіка Гондурас SHG

Кава в зернах Арабіка Гондурас SHG — це високоякісний сорт арабіки, вирощений в горах Гондурасу, в регіоні, який славиться своїми ідеальними умовами для кавоводства. SHG (Strictly High Grown) вказує на те, що кава вирощена на великих висотах, де кліматичні умови сприяють розвитку глибокого смаку та аромату. Ця кава має добре збалансований смак з ніжною кислотністю, що нагадує свіжі цитрусові нотки, а також відтінки тропічних фруктів і легкі нотки шоколаду. Тіло середнє, з приємною кремовою текстурою та довгим післясмаком. Арабіка Гондурас SHG відрізняється своїм чистим, яскравим смаком і чудово підходить для приготування еспресо, фільтр-кави або капучино, завдяки своїй універсальності та м'якості. Це ідеальний вибір для любителів кави з яскравим смаковим профілем, без надмірної гіркоти.

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2

Кава в зернах Арабіка Ефіопія Сідамо Gr.2 — це кава високої якості, вирощена в регіоні Сідамо, відомому своїми ідеальними умовами для кавоводства. Завдяки високогір'ям та багатим ґрунтам, ця кава має виражену фруктову кислотність з нотами цитрусових та тропічних фруктів, таких як лимон, грейпфрут, персик і манго. Ефіопія Сідамо Gr.2 має середнє тіло та збалансований смак, що робить її ідеальною для фільтр-кави або еспресо. Ця кава особливо підійде тим, хто любить свіжі, фруктові напої з легким післясмаком.


Все про зернову каву

Як правильно обрати свою першу кавомолку для дому
Як правильно обрати свою першу кавомолку для дому

Кава — складний продукт: смак залежить від сорту, обсмаження, помолу, води та екстракції, що дозволяє отримати стабільно смачну чашку.

Як обсмажування впливає на смак зернової кави
Як обсмажування впливає на смак зернової кави

Обсмажування кавових зерен — ключовий етап, що формує смак і аромат. Температура запускає хімічні процеси для унікального профілю кави.

Як українські обсмажчики піднялися до світового рівня
Як українські обсмажчики піднялися до світового рівня

Смак кави залежить від сорту, обсмаження, помолу, води та способу приготування, що дозволяє контролювати аромат, кислотність і гіркоту.

Подорож зернини: від плантації до вашої чашки — як народжується смак
Подорож зернини: від плантації до вашої чашки — як народжується смак

Смак кави залежить від сорту, висоти, обсмаження, помолу, води та способу приготування. Розуміння цих факторів дає стабільно смачну чашку.