Blend кавових зерен 30 / 70, Slow Roast Aroma, 250гр.

В наявності

Blend кавових зерен 30/70, Slow Roast Aroma — це вишукане поєднання 30% арабіки та 70% робусти, обсмажене за технологією повільного обсмаження (Slow Roast), що дозволяє досягти глибокого смакового балансу й виразного аромату. Завдяки високому вмісту робусти, бленд має насичений, міцний смак, щільну текстуру та багату крему, тоді як арабіка додає легку солодкість, горіхові та шоколадні нотки, пом’якшуючи загальну гірчинку. Повільне обсмаження забезпечує плавне розкриття аромату.

Опис купажу кавових зерен 30 / 70, Slow Roast Aroma

Blend кавових зерен 30/70, Slow Roast Aroma — це суміш, яка складається з 30% арабіки та 70% робусти. Технологія повільного обсмажування (Slow Roast) підкреслює усі глибокі і багаті ароматичні нотки, створюючи незабутній смак. Цей бленд відмінно підходить для людей, які хочуть насолоджуватися міцною, але збалансованою кавою з насиченим смаком і ароматом.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (30%) і Робуста (70%)
  • Смак: Інтенсивний, з нотками темного шоколаду, дуба та легким відтінком прянощів
  • Аромат: Насичений, з глибокими тонами деревини, карамелі та спецій
  • Молочний профіль: Підходить для молочних напоїв, додаючи м'яку кремову текстуру
  • Міцність: Висока
  • Технологія обсмажування: Повільне обсмажування (Slow Roast)

Як приготувати

Для найкращого розкриття смаку і аромату рекомендується використовувати наступні методи приготування:

  • Еспресо: Міцний і ароматний напій з вираженими нотками шоколаду і спецій.
  • Френч-прес: М'який настій з гарною кремовою текстурою та глибоким смаковим профілем.
  • Капсульна кавоварка: Швидкий і зручний спосіб приготування з багатим ароматом і насиченим смаком.

Переваги

  • Баланс арабіки і робусти для чудового смаку та міцності.
  • Технологія повільного обсмажування дозволяє розкрити всі аромати та смакові нотки зерна.
  • Відмінний вибір для любителів міцної кави з багатим і насиченим смаком.
  • Підходить для різних методів приготування кави, зокрема для еспресо та френч-пресу.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Мексика Веракраз

Спешелті Кава в зернах Мексика Веракраз

Спешелті кава в зернах Мексика Веракраз — це високоякісна кава, що вирощується в регіоні Веракраз, відомому своїм унікальним кліматом і родючими вулканічними ґрунтами, що надають кавовим зернам неповторний смак. Ця кава відзначається легким, але багатим смаком з фруктовими нотами, часто з відтінками цитрусових, шоколаду та ванілі, а також з характерною свіжістю. Її смак часто описують як чистий, з м’якою кислинкою і гармонійною солодкістю. Вона має середню кислотність та стійкий, приємний післясмак. Мексика Веракраз — це спешелті кава, що проходить ретельний процес відбору, де кожне зерно обирається вручну, що гарантує високу якість і унікальний смаковий профіль. Це ідеальний вибір для поціновувачів чистої, ароматної кави.

Смакові ноти:

молочний шоколад карамель червоні фрукти цитрус

1200-1400 м.

Митий спосіб (Washed)

84+

Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це збалансований купаж, що складається з 20% арабіки та 80% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження (slow roasting). Такий підхід дозволяє максимально розкрити глибину смаку та зменшити надмірну гіркоту, притаманну робусті. Цей бленд має інтенсивний аромат, щільне тіло, виразну гірчинку й легкі пряні або горіхові відтінки, які надає арабіка. Повільне обсмаження забезпечує м’який перехід смакових нот, краще зберігає природні олії зерна й формує багату, стійку крему.

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу — це преміум кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Коста Ріки — Теразу. Цей регіон славиться своїми високогірними плантаціями, де ідеальні кліматичні умови та родючі вулканічні ґрунти забезпечують відмінну якість кави. Цей сорт має яскраво виражену кислотність, що є характерною ознакою для кави з Теразу. Кава відрізняється свіжим смаком із нотами цитрусових (апельсин, лимон) і тропічних фруктів, а також легким відтінком меду та квіткових ароматів. Вона має середнє тіло і добре збалансований смак, що робить її дуже приємною на кожен день. Коста Ріка Теразу — це кава, що підходить для всіх методів приготування, але особливо чудово розкривається при приготуванні фільтр-кави або еспресо. Вона дарує неперевершений смаковий досвід, з приємним, довгим післясмаком, який залишає свіжі фруктові нотки. Ця кава ідеально підійде для любителів кави з яскравою кислотністю і фруктовими відтінками.

Спешелті Кава в зернах Колумбія Ембраджо

Спешелті Кава в зернах Колумбія Ембраджо

Спешелті кава в зернах Колумбія Ембраджо — це високоякісна кава, що вирощується в знаменитих регіонах Колумбії, зокрема в зоні Ембраджо, відомій своїми ідеальними кліматичними умовами для вирощування кави. Цей сорт отримав своє визнання завдяки унікальному смаковому профілю та багатому аромату. Кава Колумбія Ембраджо відзначається гармонійним смаком з виразними цитрусовими нотками, зазвичай з лимонними чи апельсиновими відтінками, що надають напою свіжості. Водночас, вона має м’яку кислинку, збалансовану легким шоколадним або карамельним післясмаком. Цей сорт кави також може мати тонкі фруктові нотки, такі як червоні ягоди чи яблука, що робить її ще більш комплексною і цікавою.

Смакові ноти:

червоне вино гречаний мед тропічні фрукти червоний виноград

1500-1900 м.

Митий спосіб (Washed)

86+


Все про зернову каву

Що таке кавові сорти (Бурбон, Типіка, Гейша) і чим вони відрізняються
Що таке кавові сорти (Бурбон, Типіка, Гейша) і чим вони відрізняються

Що таке кавові сорти (Бурбон, Типіка, Гейша) і чим вони відрізняються за смаком, ароматом і характеристиками зерен.

Користь та шкода зернової кави для здоров’я
Користь та шкода зернової кави для здоров’я

Кава — улюблений напій мільйонів, що заряджає енергією на весь день. Ідеальний початок ранку для справжніх поціновувачів.

Кава і вода: чому якість води на 50% визначає смак напою.
Кава і вода: чому якість води на 50% визначає смак напою.

Кава і вода: як якість води впливає на смак напою — до 50% аромату та балансу кави залежить від чистоти та мінералів води.

Кавові профілі обсмаження
Кавові профілі обсмаження

Кавові профілі обсмаження: світлий, середній і темний — як вони впливають на смак, аромат і кислотність кави та для яких способів приготування підходять.