Blend кавових зерен 70 / 30, Slow roasting, 250гр.

В наявності

Blend кавових зерен 70/30, Slow roasting — це високоякісний купаж, що поєднує 70% арабіки та 30% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження для максимально глибокого розкриття смакових і ароматичних властивостей. Арабіка надає каві вишукану кислинку, солодкі нотки карамелі, меду чи шоколаду, а також тонкий фруктово-квітковий аромат. Робуста додає легку гірчинку, насиченість тіла, щільну крему та підвищений вміст кофеїну. Завдяки slow roasting зерна обсмажуються рівномірно, що дозволяє зберегти натур

Опис купажу кавових зерен 70 / 30, Slow roasting

Blend кавових зерен 70/30, Slow roasting — це вишукана суміш 70% арабіки та 30% робусти, обсмажена за повільною технологією, яка дозволяє максимально розкрити аромат і смаковий профіль кожного зерна. Такий бленд чудово підійде тим, хто надає перевагу м’якій каві з витонченим ароматом та легким натяком на гірчинку, притаманну робусті.

Характеристики

  • Тип зерен: Арабіка (70%) і Робуста (30%)
  • Смак: Витончений, з нотами какао, карамелі, горіхів і ледь відчутною гіркуватістю
  • Аромат: Глибокий, квітково-фруктовий з легкими пряними відтінками
  • Молочний профіль: Добре поєднується з молоком, зберігаючи ароматичну глибину
  • Міцність: Нижче середньої
  • Технологія обсмажування: Повільне обсмажування (Slow roasting)

Як приготувати

Щоб повністю відчути переваги повільного обсмажування, радимо використовувати:

  • Еспресо: М’який, ароматний напій з чистим смаком та ніжним післясмаком.
  • Френч-прес: Дає змогу розкрити тонкі нотки аромату й текстури кави.
  • Пуровер або кемекс: Ідеально підходить для розкриття смаку арабіки з повільного обсмаження.

Переваги

  • Slow roasting технологія забезпечує насичений і глибокий аромат.
  • Баланс між м’якістю арабіки і насиченістю робусти.
  • Добре підходить як для чорної кави, так і для кавових напоїв з молоком.
  • Ідеальний вибір для тих, хто шукає м’яку, але виразну каву з мінімальною кислинкою.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Дегустаційний набір 3 (арабіка + купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір 3 (арабіка + купаж), 0.5кг.

Дегустаційний набір включає в себе різноманітні кавові смаки: від ніжної та збалансованої Арабіки Гватемала Уеуетенанго до багатого і насиченого смаку Арабіки Гватемала Марагоджип. Для тих, хто віддає перевагу каві без кофеїну, в наборі присутня Арабіка Бразилія Декаф. Також в наборі є два Blend кави 30/70 та 80/20, Slow roasting, які дарують чудовий баланс і глибокі шоколадно-карамельні нотки.

Кава в зернах Арабіка Колумбія Супремо Медельїн

Кава в зернах Арабіка Колумбія Супремо Медельїн

Кава в зернах Арабіка Колумбія Супремо Медельїн — це сорт високоякісної арабіки, вирощений у знаменитому регіоні Медельїн, що славиться своїми ідеальними умовами для кавоводства. Кава має яскраву, але м’яку кислотність з відтінками червоних фруктів, таких як вишня та чорниця. В смаку відчуваються нотки шоколаду, горіха та легка пряність, що надає напою глибини. Тіло кави середнє, з рівноваженим смаком і приємним післясмаком. Ця кава ідеально підходить для приготування еспресо, фільтр-кави або капучино. Арабіка Колумбія Супремо Медельїн — чудовий вибір для тих, хто шукає каву з багатим, збалансованим смаком і м’якою фруктовою кислинкою.

Blend кавових зерен 30 / 70, Slow Roast Aroma

Blend кавових зерен 30 / 70, Slow Roast Aroma

Blend кавових зерен 30/70, Slow Roast Aroma — це вишукане поєднання 30% арабіки та 70% робусти, обсмажене за технологією повільного обсмаження (Slow Roast), що дозволяє досягти глибокого смакового балансу й виразного аромату. Завдяки високому вмісту робусти, бленд має насичений, міцний смак, щільну текстуру та багату крему, тоді як арабіка додає легку солодкість, горіхові та шоколадні нотки, пом’якшуючи загальну гірчинку. Повільне обсмаження забезпечує плавне розкриття аромату.

Ароматизована зернова кава зі смаком "Мигдаль", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Мигдаль", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Мигдаль" — це вишуканий напій, у якому насичений смак кави поєднується з теплим, горіховим ароматом мигдалю. Легкі нотки солодощів і характерна мигдальна гірчинка створюють глибокий, гармонійний післясмак. Ідеально підходить для любителів делікатних і ароматних кавових композицій.


Все про зернову каву

Чому важливі умови транспортування і як це впливає на якість зерна
Чому важливі умови транспортування і як це впливає на якість зерна

Кавові зерна — делікатний продукт: вологість, температура та термін зберігання визначають, чи збережеться їх аромат і смак.

Кава та гастрономія: які десерти найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Кава та гастрономія: які десерти найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — не лише енергія, а й частина гастрономічної культури. Насолоджуйтесь зерновою кавою у поєднанні з улюбленими десертами для ідеального ритуалу.

Кава у турці: традиційний метод і як зробити його сучасним
Кава у турці: традиційний метод і як зробити його сучасним

Кава у турці: традиційний спосіб приготування та сучасні методи, які додають напою нові аромати, смак і презентацію.

Чому кава з різних країн смакує по-різному
Чому кава з різних країн смакує по-різному

Чому кава з різних країн має різний смак: роль клімату, ґрунту та традицій вирощування у формуванні аромату.