Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро, 250гр.

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро, 250гр.

В наявності

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро — це особлива кава з регіону Кіліманджаро, що славиться своїми ідеальними умовами для вирощування кавових дерев. Зерна цієї кави вирощуються на висотах понад 1800 м, що надає їм унікальні смакові якості. Танзанія Кіліманджаро має яскраво виражену кислотність, що поєднується з фруктовими нотами, зокрема цитрусами та яблуками. Вона має середнє тіло та приємний післясмак, що робить її відмінним вибором для приготування як еспресо, так і фільтр-кави. Ця кава поєднує в собі баланс між свіжістю і насиченістю, що ідеально підходить для любителів кави з яскраво вираженою кислинкою та фруктовими акцентами.

Країна
Танзанія

ціна: 376


Опис кави в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро

Кава в зернах Арабіка Танзанія Кіліманджаро — це елітний сорт кави, який вирощується на схилах знаменитої гори Кіліманджаро в Танзанії. Завдяки унікальним кліматичним умовам і родючим вулканічним ґрунтам, цей сорт кави має винятковий смак і аромат, які роблять його одним із найбажаніших для гурманів.

Унікальність вирощування

Танзанія Кіліманджаро відома своєю високою якістю, адже кава тут вирощується на висотах до 2000 метрів над рівнем моря. Клімат із великою кількістю сонця, високими температурами вдень і прохолодними ночами створює ідеальні умови для росту кавових дерев. Такий режим дає змогу зернам досягати чудового балансу смаку та аромату.

Смакові якості

Кава Арабіка Танзанія Кіліманджаро має характерний, добре збалансований смак з вираженою фруктовою кислинкою. Вона має свіжий, майже цитрусовий смак з відтінками чорної смородини та карамелі. Післясмак дуже м’який і довгий, що робить її ідеальним вибором для любителів насичених смакових відчуттів. Вона добре підходить для приготування еспресо та фільтр-кави, де її смакові якості розкриваються найкраще.

Процес обробки

Цей сорт кави обробляється за допомогою митого методу (wash), що дозволяє максимально зберегти натуральний смак зерна та його фруктові ноти. Кавові ягоди ретельно очищаються від м’якоті і сушаться, що дозволяє уникнути впливу сторонніх смакових елементів та дає чистоту у чашці.

Переваги

  • Висока якість зерен завдяки спеціальним умовам вирощування.
  • Легкість і свіжість смаку, що робить каву ідеальною для любителів фруктових нот.
  • Ідеальний вибір для любителів приготування кави різними способами, від еспресо до фільтрування.
  • Висока кислотність та довгий післясмак.

Специфіка вирощування

Ці кавові дерева ростуть на схилах Кіліманджаро, на висотах до 2000 метрів, де прохолодні ночі і тепло вдень сприяють утворенню зерен високої якості. Кава збирається вручну, що дає змогу вибирати лише найбільш зрілі плоди, що гарантує їхню високу якість.

Рекомендації щодо приготування

Ця кава підходить для різних методів приготування, зокрема для еспресо, фільтрування та аеропресса. Для еспресо варто використовувати зерна середнього помолу, а для фільтрування або аеропресса — середній або грубий помол, що дозволить розкрити весь спектр смакових відтінків.

Кава Арабіка Танзанія Кіліманджаро — це чудовий вибір для тих, хто любить каву з високою кислотністю і фруктовими нотками. Завдяки своїм унікальним властивостям вона стане справжнім відкриттям для кожного кавомана, який шукає нові смакові враження.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Кенія Гічерорі

Спешелті Кава в зернах Кенія Гічерорі

Спешелті кава в зернах Кенія Гічерорі — це один з найвідоміших і найбільш шанованих сортів кави з Кенії, який вирощується в регіоні Гічерорі, що знаходиться на висоті близько 1,800 метрів над рівнем моря. Цей регіон славиться своїми ідеальними умовами для вирощування високоякісної арабіки завдяки родючим вулканічним ґрунтам і стабільному клімату. Кенія Гічерорі відзначається потужною кислотністю, характерною для кенійської кави, і має яскраві цитрусові нотки (наприклад, лимон і грейпфрут), а також фруктову свіжість, інколи з відтінками червоних ягід. Вона також може мати трав’яні або квіткові відтінки, що додають ще більшої складності і багатства смаку. Крім того, цей сорт кави часто має покриття з шоколадними нотками, що підсилює загальну гармонію смаку.

Смакові ноти:

смородина червоні ягоди лайм гранат чорний чай

1700-1900 м.

Митий спосіб (Washed)

86+

Blend кавових зерен 80 / 20

Blend кавових зерен 80 / 20

Blend кавових зерен 80/20 — це купаж, в якому 80% складає арабіка, а 20% — робуста, що створює гармонійний баланс між м’яким смаком та виразною міцністю. Завдяки високому вмісту арабіки, цей бленд має елегантний аромат, м’яку кислинку та тонкі ноти карамелі, шоколаду або фруктів, які приємно розкриваються в кожному ковтку. Робуста додає тілесність, міцність, а також стійку крему й підвищений вміст кофеїну, що робить каву енергійною й насиченою.

Кава в зернах Арабіка Нікарагуа Марагоджип

Кава в зернах Арабіка Нікарагуа Марагоджип

Кава в зернах Арабіка Нікарагуа Марагоджип — це високоякісна кава з Нікарагуа, одного з найбільш перспективних регіонів для вирощування Арабіки в Центральній Америці. Сорт Марагоджип відомий великими розмірами зерен і здатністю розкривати багатий смаковий профіль. Ця кава має м’яку кислотність і збалансований смак з нотами тропічних фруктів, таких як манго та апельсин, а також з відтінками молочного шоколаду і горіхів. Тонкий аромат і середнє тіло забезпечують приємне, але не надто важке післясмак, що робить її чудовим вибором для людей, які цінують каву з елегантним та багатим смаком. Завдяки своїй універсальності, Нікарагуа Марагоджип ідеально підходить для приготування як еспресо, так і фільтр-кави, дозволяючи кожному методу розкрити її смакові властивості. Ця кава стане відмінним доповненням до ранкового ритуалу або спеціального кавового моменту протягом дня.

Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це збалансований купаж, що складається з 20% арабіки та 80% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження (slow roasting). Такий підхід дозволяє максимально розкрити глибину смаку та зменшити надмірну гіркоту, притаманну робусті. Цей бленд має інтенсивний аромат, щільне тіло, виразну гірчинку й легкі пряні або горіхові відтінки, які надає арабіка. Повільне обсмаження забезпечує м’який перехід смакових нот, краще зберігає природні олії зерна й формує багату, стійку крему.


Все про зернову каву

Кава та молоко: як знайти ідеальне поєднання
Кава та молоко: як знайти ідеальне поєднання

Кава та молоко: як підібрати ідеальне поєднання, щоб напій мав гармонійний смак, баланс аромату та текстуру, що подобається.

Як не сплутати якісну каву зі «супермаркетною»
Як не сплутати якісну каву зі «супермаркетною»

У супермаркетах багато «арабіки» та «преміум», але справжня якість не в назві. Щоб відрізнити її від масового продукту, звертайте увагу на деталі.

Що таке “кувінг” і чому професіонали пробують каву саме так
Що таке “кувінг” і чому професіонали пробують каву саме так

Що таке кувінг: метод професійної дегустації кави для оцінки аромату, смаку, кислотності та якості зерна, який використовують обсмажники й бариста.

Тест: який ви кавовий смак — ягідний, шоколадний чи горіховий?
Тест: який ви кавовий смак — ягідний, шоколадний чи горіховий?

Кава буває різною — фруктова, шоколадна, горіхова. Тест допоможе дізнатися, який смак найкраще відповідає вашій особистості та вподобанням.