Спешелті Кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон, 250гр.

В наявності

Спешелті кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон — це унікальний сорт кави, що вирощується в регіоні Черадо, в серці Бразилії. Черадо славиться своїми родючими ґрунтами та стабільними кліматичними умовами, що дозволяє вирощувати зерна високої якості. Жовтий Бурбон — один з найбільш відомих та цінованих сортів арабіки в Бразилії, який має свої особливості, що робить його надзвичайно популярним серед кавових гурманів. Цей сорт кави вирізняється м'яким, збалансованим смаком, що поєднує легку солодкість з легкими фруктовими нотками. У ньому можна відчути відтінки карамелі, шоколаду та горіхів, а також м’яку, але яскраву кислинку, яка додає свіжості. Кава має гармонійне тіло з приглушеною кислинкою і відзначається приємним, довгим післясмаком.

Ступінь обсмаження
Середнє обсмаження
Країна
Бразилія
Висота вирощування
1100-1200 м.
Метод обробки
Митий спосіб (Washed)
Рейтинг / Бали
84+
Смакові ноти
молочний шоколад, фундук, тропічні фрукти, карамель, медові відтінки, горіхи
Подарунок при замовленні
Подарунок при замовленні

Роздрібні замовлення від 1 кг, отримують невеликий подарунок від нашої компанії

Безкоштовна доставка
Безкоштовна доставка

Роздрібні замовлення на суму більше 1500 грн. відправляються безкоштовно

Опис спешелті кави в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон

Походження: Бразилія, регіон Сеарадо (Cerrado Mineiro)

Сорт: 100% Арабіка, Yellow Bourbon

Метод обробки: Митий спосіб (Washed)

Висота вирощування: 1100–1200 м над рівнем моря

Оцінка SCA: 84–85

Смаковий профіль

Ця кава має оксамитовий смак з насиченим тілом та гарною солодкістю. У букеті домінують ноти молочного шоколаду, фундука, тропічних фруктів і карамелі. Післясмак — тривалий, з легким медовим відтінком і дуже м’якою кислинкою.

Особливості вирощування

Регіон Черадо відомий своїм стабільним кліматом, родючими ґрунтами та рівнинними висотами, що дозволяє вирощувати зерно з високою однорідністю та стабільною якістю. Сорт Yellow Bourbon має унікальні генетичні властивості, що надають каві солодкість та багатство смаку.

Обробка

Натуральний метод обробки дозволяє зберегти більше фруктових та цукрових компонентів у зерні. Ягоди сушаться на сонці, що зберігає природну солодкість і забезпечує глибший аромат.

Переваги

  • Один із найвідоміших спешелті сортів Бразилії
  • Насичений смак з низькою кислотністю — ідеальний для еспресо
  • Добре поєднується з молоком
  • Стабільна якість з партії до партії
  • Підходить для домашнього використання та кав’ярень

Рекомендації щодо приготування

Найкраще смакує при середньому обсмажуванні. Підходить для приготування в еспресо-машині, мока, френч-пресі, турці.

Упаковка

Фірмовий пакет із клапаном, який зберігає аромат і свіжість. Вага упаковки: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера

Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера

Спешелті кава в зернах Сальвадор Корділера — це вишуканий сорт кави, що вирощується в горах Сальвадору, в регіоні Корділера, де ідеальні кліматичні умови та родючі ґрунти забезпечують особливу якість зерен. Кава Сальвадор Корділера має насичений і багатий смак, з яскравими нотками шоколаду, карамелі та горіхів, що надає їй глибину і солодкість. У смаку часто присутня легка фруктова кислинка, з відтінками цитрусів або червоних ягід, що збалансовує її солодкість і додає вишуканої свіжості. Вона також відома своєю м’якістю і оксамитовим післясмаком.

Смакові ноти:

карамель молочний шоколад цитрусова кислотність жовте яблуко карамель горіхи

1400-1600 м.

Митий спосіб (Washed)

85+

Blend кавових зерен 10 / 90

Blend кавових зерен 10 / 90

Blend кавових зерен 10/90 — це купаж, у якому 10% становить арабіка, а 90% — робуста. Такий склад створює насичений, міцний і виразний смак із яскравою гірчинкою, густим тілом і високим вмістом кофеїну. Робуста надає напою характерної кремовості, стійкої пінки та гіркувато-землистих нот, тоді як арабіка додає легкі відтінки аромату та пом’якшує загальний профіль. Ідеально підходить для приготування еспресо, турецької кави або кави з молоком, коли потрібен виразний, енергетичний ефект.

Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас

Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас

Спешелті кава в зернах Бразилія Мінас — це високоякісна кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Бразилії — Мінас Жерайс, який славиться своїми родючими ґрунтами та стабільним кліматом, ідеальним для вирощування арабіки. Цей сорт є популярним завдяки своєму м’якому смаку, гармонійній солодкості та чистому післясмаку. Бразилія Мінас характеризується легкою та збалансованою кислинкою, з нотками карамелі, шоколаду і горіхів, що надає каві м'якості та глибини. Часто в смаку можна знайти фрукти, такі як мигдаль, або відтінки меду, що додають приємної солодкості. Кава має середнє тіло і плавний, комфортний смак, що робить її дуже приємною та доступною для широкого кола споживачів.

Смакові ноти:

горіхові ноти карамель молочний шоколад яблуко червона слива

900-1200 м.

Митий спосіб (Washed)

84+

Кава в зернах Арабіка Бурунді А

Кава в зернах Арабіка Бурунді А

Кава в зернах Арабіка Бурунді А — це сорт високоякісної арабіки, вирощений в Бурунді, країні, що славиться своїми кавовими плантаціями. Кава цього сорту характеризується яскраво вираженою кислотністю, насиченим смаком і багатими фруктовими нотками. Арабіка Бурунді А має інтенсивний аромат з відтінками червоних ягід, цитрусових та легким післясмаком тропічних фруктів. Смак вражає своєю складністю, з добре збалансованою кислотністю і легким солодким післясмаком. Тіло середнє, з тонкою кремовою текстурою. Цей сорт ідеально підходить для приготування еспресо, фільтр-кави, а також для кавових напоїв, таких як лате або капучино. Завдяки своїм яскравим фруктовим ноткам, Арабіка Бурунді А стане чудовим вибором для любителів кави з вираженим смаковим профілем та приємною кислотністю.


Все про зернову каву

Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?
Які добавки найкраще поєднуються із зерновою кавою?

Кава — популярний напій і основа кулінарних традицій. Смак залежить від способу приготування, сорту зерен та добавок до вашої чашки.

Чому кава з різних країн смакує по-різному
Чому кава з різних країн смакує по-різному

Чому кава з різних країн смакує по-різному

Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?
Кавові регіони світу: де росте найкраща кава?

Кава — популярний напій зі смаком, що залежить від регіону вирощування. Латинська Америка, Африка, Азія — кожен регіон має унікальні нотки.

Чому важливо молоти каву перед приготуванням, а не купувати вже мелену
Чому важливо молоти каву перед приготуванням, а не купувати вже мелену

Чому важливо молоти каву перед приготуванням, а не купувати вже мелену