Спешелті Кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон, 500гр.

Спешелті Кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон, 500гр.

В наявності

Спешелті кава в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон — це унікальний сорт кави, що вирощується в регіоні Черадо, в серці Бразилії. Черадо славиться своїми родючими ґрунтами та стабільними кліматичними умовами, що дозволяє вирощувати зерна високої якості. Жовтий Бурбон — один з найбільш відомих та цінованих сортів арабіки в Бразилії, який має свої особливості, що робить його надзвичайно популярним серед кавових гурманів. Цей сорт кави вирізняється м'яким, збалансованим смаком, що поєднує легку солодкість з легкими фруктовими нотками. У ньому можна відчути відтінки карамелі, шоколаду та горіхів, а також м’яку, але яскраву кислинку, яка додає свіжості. Кава має гармонійне тіло з приглушеною кислинкою і відзначається приємним, довгим післясмаком.

Ступінь обсмаження
Середнє обсмаження
Країна
Бразилія
Висота вирощування
1100-1200 м.
Метод обробки
Митий спосіб (Washed)
Рейтинг / Бали
84+
Смакові ноти
молочний шоколад, фундук, тропічні фрукти, карамель, медові відтінки, горіхи

ціна: 728


Опис спешелті кави в зернах Бразилія Черадо Жовтий Бурбон

Походження: Бразилія, регіон Сеарадо (Cerrado Mineiro)

Сорт: 100% Арабіка, Yellow Bourbon

Метод обробки: Митий спосіб (Washed)

Висота вирощування: 1100–1200 м над рівнем моря

Оцінка SCA: 84–85

Смаковий профіль

Ця кава має оксамитовий смак з насиченим тілом та гарною солодкістю. У букеті домінують ноти молочного шоколаду, фундука, тропічних фруктів і карамелі. Післясмак — тривалий, з легким медовим відтінком і дуже м’якою кислинкою.

Особливості вирощування

Регіон Черадо відомий своїм стабільним кліматом, родючими ґрунтами та рівнинними висотами, що дозволяє вирощувати зерно з високою однорідністю та стабільною якістю. Сорт Yellow Bourbon має унікальні генетичні властивості, що надають каві солодкість та багатство смаку.

Обробка

Натуральний метод обробки дозволяє зберегти більше фруктових та цукрових компонентів у зерні. Ягоди сушаться на сонці, що зберігає природну солодкість і забезпечує глибший аромат.

Переваги

  • Один із найвідоміших спешелті сортів Бразилії
  • Насичений смак з низькою кислотністю — ідеальний для еспресо
  • Добре поєднується з молоком
  • Стабільна якість з партії до партії
  • Підходить для домашнього використання та кав’ярень

Рекомендації щодо приготування

Найкраще смакує при середньому обсмажуванні. Підходить для приготування в еспресо-машині, мока, френч-пресі, турці.

Упаковка

Фірмовий пакет із клапаном, який зберігає аромат і свіжість. Вага упаковки: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Blend кавових зерен 40 / 60, Slow Roast Aroma

Blend кавових зерен 40 / 60, Slow Roast Aroma

Blend кавових зерен 40/60, Slow Roast Aroma — це гармонійний купаж, що поєднує 40% арабіки та 60% робусти, обсмажений за методом повільного обсмаження для досягнення глибокого, збалансованого смаку та виразного аромату. Робуста забезпечує міцність, насиченість і щільну крему, а арабіка додає м’якість, карамельні, горіхові або шоколадні нотки, а також легку фруктову кислинку. Завдяки повільному обсмаженню зерна рівномірно прогріваються, зберігаючи природні масла та ароматичні сполуки. Цей бленд — ідеальний вибір для еспресо, кавомашин і молочних напоїв, коли хочеться отримати міцну, ароматну каву з глибоким смаковим профілем.

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф

Кава в зернах Арабіка Бразилія Декаф — це безкофеїновий сорт арабіки, вирощений у Бразилії, в одному з найбільш відомих кавових регіонів країни. Завдяки унікальному процесу декофеїнації, цей сорт зберігає всі характерні для арабіки смакові якості, але не містить кофеїну. Кава має м'який, збалансований смак з нотками шоколаду, карамелі та горіхів. Легка кислинка та кремова текстура додають глибини напою. Тіло середнє, що робить її ідеальною для різних методів заварювання — від еспресо до фільтр-кави або капучино. Арабіка Бразилія Декаф — відмінний вибір для тих, хто хоче насолоджуватися смачним кавовим напоєм без кофеїну, зберігаючи при цьому чудовий смаковий профіль.

Кава в зернах Арабіка Гватемала Уеуетенанго

Кава в зернах Арабіка Гватемала Уеуетенанго

Кава Арабіка Гватемала Уеуетенанго — високогірна кава з висоти 1500–2000 м. Унікальний мікроклімат формує яскравий смак і насичений аромат зерна.

Смакові ноти:

Фруктова кислинка цитрус червоний виноград

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Ароматизована зернова кава зі смаком "Ірландський крем", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Ірландський крем", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Ірландський крем" — це витончене поєднання насиченого кавового тіла з м’якими вершковими нотками, ароматом ванілі, карамелі та легкого лікерного відтінку. Напій має ніжний смак і теплий, обволікаючий післясмак, що створює атмосферу затишку та спокою.


Все про зернову каву

Тренди кави 2025: що зараз популярне в світі кавоманів
Тренди кави 2025: що зараз популярне в світі кавоманів

Світ кави постійно змінюється: щороку з’являються нові смаки, формати й підходи, а у 2025-му зростає увага до сталості, здоров’я та експериментів.

Чому кава іноді відчувається “порожньою”: розбираємо причини
Чому кава іноді відчувається “порожньою”: розбираємо причини

Чому кава іноді здається «порожньою» і без смаку: основні причини, від якості зерна та обсмаження до методу приготування й води.

Що таке водний профіль і як він змінює смак кави
Що таке водний профіль і як він змінює смак кави

Вода — ключовий компонент кави, що впливає на смак. Жорсткість, мінерали, pH і солі визначають, як розкриється аромат зерна.

Кава без кофеїну: чи варто пити зернову каву без кофеїну?
Кава без кофеїну: чи варто пити зернову каву без кофеїну?

Кава — напій для ранкового пробудження, соціальних ритуалів і здорового життя. Але для деяких вона може бути занадто міцною через кофеїн.