Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас, 250гр.

Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас, 250гр.

В наявності

Спешелті кава в зернах Бразилія Мінас — це високоякісна кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Бразилії — Мінас Жерайс, який славиться своїми родючими ґрунтами та стабільним кліматом, ідеальним для вирощування арабіки. Цей сорт є популярним завдяки своєму м’якому смаку, гармонійній солодкості та чистому післясмаку. Бразилія Мінас характеризується легкою та збалансованою кислинкою, з нотками карамелі, шоколаду і горіхів, що надає каві м'якості та глибини. Часто в смаку можна знайти фрукти, такі як мигдаль, або відтінки меду, що додають приємної солодкості. Кава має середнє тіло і плавний, комфортний смак, що робить її дуже приємною та доступною для широкого кола споживачів.

Ступінь обсмаження
Середнє обсмаження
Країна
Бразилія
Висота вирощування
900-1200 м.
Метод обробки
Митий спосіб (Washed)
Рейтинг / Бали
84+
Смакові ноти
горіхові ноти, карамель, молочний шоколад, яблуко, червона слива

ціна: 420


Опис спешелті кави в зернах Бразилія Мінас

Походження: Бразилія, штат Мінас-Жерайс

Сорт: 100% Арабіка (катуаї, бурбон)

Метод обробки: Натуральний (Natural)

Висота вирощування: 900–1200 м над рівнем моря

Оцінка SCA: 84–85

Смаковий профіль

Бразильська спешелті кава з регіону Мінас відома своєю збалансованістю і приємним профілем. В чашці відчуваються горіхові ноти, карамель, молочний шоколад, а також легкий фруктовий акцент — яблуко, червона слива. Післясмак м’який, солодкий і тривалий.

Умови вирощування

Регіон Мінас-Жерайс — серце кавового виробництва Бразилії. Завдяки стабільному клімату, м’яким дощам та ідеальним висотам, кавові дерева повільно дозрівають, що сприяє глибокому та насиченому смаку зерна. Фермери використовують як сучасні технології, так і традиційні методи збору вручну.

Обробка

Натуральний метод обробки зберігає природну солодкість та створює щільне тіло напою. Ягоди сушать на сонці разом зі шкіркою, що дозволяє зерну увібрати максимум смаку. Потім зерна ретельно сортуються та проходять контроль якості.

Переваги

  • Стабільний смаковий профіль — ідеально для щоденного споживання
  • Високоякісна арабіка від бразильських дрібних фермерів
  • Гарна база для еспресо або молочних напоїв
  • Низька кислотність, насичений аромат

Рекомендації щодо приготування

Ідеальна для еспресо-машини, турки, гейзерної кавоварки або автоматичних кавових апаратів. Підходить для молочних кавових напоїв — латте, капучино, флет-вайт.

Упаковка

Пакування з клапаном для збереження свіжості. Вага упаковки: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг.

Умови доставки та оплати

  • Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
  • Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
  • Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
  • Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
  • При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки



Рекомендуємо спробувати

Кава в зернах Арабіка Колумбія Декаф

Кава в зернах Арабіка Колумбія Декаф

Кава в зернах Арабіка Колумбія Декаф — це відмінний безкофеїновий сорт арабіки, вирощений у колумбійських горах, в регіонах, що славляться своєю ідеальною кліматичною атмосферою для вирощування кави. Завдяки особливому процесу декофеїнації, зберігаються всі смакові якості кави без кофеїну. Цей сорт має ніжну кислотність та багатий смак з нотками темного шоколаду, горіхів і солодкого карамельного післясмаку. Тіло середнє, з легкою кремовою текстурою. Кава відрізняється м'яким, приємним смаком, що робить її чудовим вибором для вечірнього вживання або для тих, хто бажає насолоджуватися кавою без кофеїну. Арабіка Колумбія Декаф ідеально підходить для приготування еспресо, фільтр-кави або капучино, надаючи вам можливість насолоджуватися чудовим смаком без стимуляції кофеїном.

Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20 / 80, Slow roasting

Blend кавових зерен 20/80, Slow roasting — це збалансований купаж, що складається з 20% арабіки та 80% робусти, обсмажений методом повільного обсмаження (slow roasting). Такий підхід дозволяє максимально розкрити глибину смаку та зменшити надмірну гіркоту, притаманну робусті. Цей бленд має інтенсивний аромат, щільне тіло, виразну гірчинку й легкі пряні або горіхові відтінки, які надає арабіка. Повільне обсмаження забезпечує м’який перехід смакових нот, краще зберігає природні олії зерна й формує багату, стійку крему.

Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера

Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера

Спешелті кава в зернах Сальвадор Корділера — це вишуканий сорт кави, що вирощується в горах Сальвадору, в регіоні Корділера, де ідеальні кліматичні умови та родючі ґрунти забезпечують особливу якість зерен. Кава Сальвадор Корділера має насичений і багатий смак, з яскравими нотками шоколаду, карамелі та горіхів, що надає їй глибину і солодкість. У смаку часто присутня легка фруктова кислинка, з відтінками цитрусів або червоних ягід, що збалансовує її солодкість і додає вишуканої свіжості. Вона також відома своєю м’якістю і оксамитовим післясмаком.

Смакові ноти:

карамель молочний шоколад цитрусова кислотність жовте яблуко карамель горіхи

1400-1600 м.

Митий спосіб (Washed)

85+

Ароматизована зернова кава зі смаком "Карамель", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Карамель", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Карамель" — це поєднання глибокого кавового смаку з ніжною солодкістю топленого цукру. Карамельні нотки додають напою м’якості, легкого вершкового аромату та тривалого солодкого післясмаку. Ідеально підходить для ранкового настрою або як десертна кава.


Все про зернову каву

Кава без кофеїну — як її роблять і чи варто купувати
Кава без кофеїну — як її роблять і чи варто купувати

Кава без кофеїну: як її виготовляють, як зберігається смак і чи варто обирати такий напій для щоденного вживання.

Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втратила аромат
Як правильно зберігати зернову каву, щоб вона не втратила аромат

Практичний гайд для домашніх кавоманів: головні фактори смаку, типові помилки та покрокові поради, щоб стабільно заварювати смачну каву.

Як читати етикетку на пачці кави: що значать всі ці слова
Як читати етикетку на пачці кави: що значать всі ці слова

Як читати етикетку кави: що означають сорт, обсмаження, регіон, обробка та інші позначки на пачці, які допомагають зрозуміти смак і якість зерна.

Кава без кофеїну: чи варто пити зернову каву без кофеїну?
Кава без кофеїну: чи варто пити зернову каву без кофеїну?

Кава — напій для ранкового пробудження, соціальних ритуалів і здорового життя. Але для деяких вона може бути занадто міцною через кофеїн.