Спешелті Кава в зернах Кенія Гічерорі, 1000гр.

Немає в наявності

Спешелті кава в зернах Кенія Гічерорі — це один з найвідоміших і найбільш шанованих сортів кави з Кенії, який вирощується в регіоні Гічерорі, що знаходиться на висоті близько 1,800 метрів над рівнем моря. Цей регіон славиться своїми ідеальними умовами для вирощування високоякісної арабіки завдяки родючим вулканічним ґрунтам і стабільному клімату. Кенія Гічерорі відзначається потужною кислотністю, характерною для кенійської кави, і має яскраві цитрусові нотки (наприклад, лимон і грейпфрут), а також фруктову свіжість, інколи з відтінками червоних ягід. Вона також може мати трав’яні або квіткові відтінки, що додають ще більшої складності і багатства смаку. Крім того, цей сорт кави часто має покриття з шоколадними нотками, що підсилює загальну гармонію смаку.

Ступінь обсмаження

Середнє обсмаження

Країна

Кенія

Висота вирощування

1700-1900 м.

Метод обробки

Митий спосіб (Washed)

Рейтинг / Бали

86+

Смакові ноти

смородина, червоні ягоди, лайм, гранат, чорний чай

Опис спешелті кави в зернах Кенія Гічерорі

Походження: Кенія, регіон Ньєрі

Сорт: 100% Арабіка (SL28, SL34, Ruiru 11)

Метод обробки: Митий (Washed)

Висота вирощування: 1700–1900 м над рівнем моря

Оцінка SCA: 86+

Смаковий профіль

Кенійська кава з кооперативу Гічерорі має яскраво виражену винну кислотність і складний ароматичний букет. У чашці відчуваються ноти смородини, червоних ягід, лайму, граната та чорного чаю. Смак — глибокий і чистий, післясмак довгий і соковитий.

Умови вирощування

Кенійські ферми розташовані на родючих вулканічних ґрунтах, які сприяють повільному дозріванню кавових ягід. Це забезпечує формування концентрованого смаку в кожному зерні. Висота вирощування і стабільний клімат створюють ідеальні умови для виробництва спешелті кави світового рівня.

Обробка

Митий метод обробки дозволяє максимально розкрити кислотність і яскравість кенійських сортів. Після ферментації зерна ретельно миються, сушаться на африканських ліжках та сортуються вручну для досягнення ідеальної чистоти чашки.

Переваги

Один із найвідоміших кенійських спешелті лотів
Висока оцінка від SCA — ідеальний вибір для гурманів
Яскрава, фруктова кава з легкою терпкістю
Прекрасно розкривається при фільтрному заварюванні
Трасабельність і підтримка дрібних фермерів

Упаковка

Герметичний пакет із клапаном для збереження аромату. Вага упаковки: 100 г, 250 г, 500 г, 1 кг.

Умови доставки та оплати

Відправка відбувається кожного робочого дня. Можлива відправка у вихідний день.
Усі замовлення ми відправляємо будь - яким перевізником: Нова Пошта, Укрпошта, Meest Espress.
Створені замовлення після 14:00 відправляються у наступний робочий день.
Оплата замовленя відбувається при отриманні відправлення у відділенні оператора послуг доставки.
При отримані відправлення ви буде сплачувати перевізнику, додатковий платіж за послуги доставки у розмірі згідно правил та затвердженних тарифів перевізника.

Умови оплати і доставки