Мобільна прес-кава (Handpresso)

Мобільна прес-кава, або Handpresso, — це портативний пристрій для приготування кави, який дозволяє вам насолоджуватись еспресо в будь-якому місці, де є доступ до гарячої води. Цей інноваційний пристрій був розроблений спеціально для любителів кави, які хочуть отримати високоякісне еспресо в умовах подорожей або на природі.

Принцип роботи Handpresso

Handpresso використовує ручний насос для створення тиску, необхідного для екстракції еспресо. Процес приготування починається з того, що ви заповнюєте портафільтр меленою кавою, додаєте гарячу воду, а потім, натискаючи на насос, створюєте тиск, який прокачує воду через каву. Тиск, досягаючи 16 бар, дозволяє отримати концентроване і ароматне еспресо.

Переваги Handpresso

  • Портативність: Handpresso дуже компактний і легкий, що робить його ідеальним для використання під час подорожей або на природі. Ви можете приготувати каву в будь-якому місці, будь то кемпінг або автомобіль.
  • Швидкість приготування: Приготування еспресо займає лише кілька хвилин, що робить Handpresso зручним для тих, хто хоче швидко насолодитись чашкою смачної кави.
  • Незалежність від електрики: Handpresso не потребує підключення до електрики, що робить його ідеальним для використання в умовах, де немає доступу до електричної мережі.
  • Якість еспресо: Завдяки створеному тиску, Handpresso дозволяє отримати якісне еспресо з насиченим смаком і кремовою пінкою, як у традиційних еспресо-машинах.

Недоліки Handpresso

  • Обмежена кількість порцій: Handpresso призначений для приготування однієї порції кави за раз, тому якщо ви хочете приготувати кілька чашок, вам доведеться повторити процес кілька разів.
  • Потрібно мати гарячу воду: Для приготування кави необхідно мати доступ до гарячої води, тому Handpresso не може бути використаний без попереднього кип’ятіння води або доступу до термоса з гарячою водою.
  • Потрібна практика: Як і з будь-яким іншим кавовим обладнанням, для досягнення ідеального смаку потрібно певне практичне вміння. Неправильний помол або неправильне натискання на насос можуть вплинути на якість еспресо.

Як використовувати Handpresso

  1. Заповніть портафільтр: Насипте необхідну кількість свіжомеленої кави (приблизно 7-9 г для стандартної порції еспресо) у портафільтр Handpresso. Зазначте, що помол повинен бути схожий на той, що використовується для класичного еспресо.
  2. Додайте гарячу воду: Наповніть резервуар Handpresso гарячою водою (близько 85-90°C). Переконайтесь, що вода не занадто гаряча, щоб не пошкодити смакові властивості кави.
  3. Створіть тиск: Закрутіть портафільтр на пристрій і використовуйте насос для створення тиску. Ручним натисканням на насос, ви досягнете необхідного рівня тиску для екстракції еспресо (приблизно 16 бар).
  4. Отримайте еспресо: Як тільки тиск досягне потрібного рівня, вода почне протікати через каву, створюючи концентрований напій з кремовою пінкою. Перелийте готове еспресо в чашку і насолоджуйтесь.

Handpresso — це ідеальний вибір для любителів кави, які хочуть отримати смачне еспресо в будь-яких умовах, будь то подорожі, пікніки або просто на роботі. Цей компактний, але ефективний пристрій дозволяє приготувати високоякісне еспресо без необхідності в електричних кавомашинах, що робить його практичним і універсальним інструментом для кавоманів.



Рекомендуємо спробувати

Ароматизована зернова кава зі смаком "Ірландський крем", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Ірландський крем", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Ірландський крем" — це витончене поєднання насиченого кавового тіла з м’якими вершковими нотками, ароматом ванілі, карамелі та легкого лікерного відтінку. Напій має ніжний смак і теплий, обволікаючий післясмак, що створює атмосферу затишку та спокою.

Дегустаційний набір 4 (арабіка mix 1), 0.5кг.

Дегустаційний набір 4 (арабіка mix 1), 0.5кг.

Дегустаційний набір включає п’ять чудових сортів кави: Арабіка Бразилія Сантос з м’яким і збалансованим смаком, Арабіка Бразилія Жовтий Бурбон з нотками карамелі та шоколаду, Арабіка Бразилія Маджано з глибокими відтінками меду та фруктів. Також в набір входить Арабіка Ефіопія Йоргачеф, відома своєю яскравою кислотністю і цитрусовими нотками, та Арабіка Кенія АБ, яка вражає своїм фруктовим профілем і високою кислотністю. Цей набір дозволяє насолодитися різноманіттям смаків і знайти улюблену каву для будь-якого настрою.

Ароматизована зернова кава зі смаком "Амарето", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Амарето", 1кг

Ароматизована зернова кава зі смаком "Амарето" — це елегантний напій із глибоким кавовим смаком і характерним мигдально-лікерним ароматом. Ніжні солодко-гіркуваті нотки дарують вишуканий післясмак, що нагадує італійський десерт. Ідеально підходить для створення особливої атмосфери тепла й затишку.

Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера

Спешелті Кава в зернах Сальвадор Корділера

Спешелті кава в зернах Сальвадор Корділера — це вишуканий сорт кави, що вирощується в горах Сальвадору, в регіоні Корділера, де ідеальні кліматичні умови та родючі ґрунти забезпечують особливу якість зерен. Кава Сальвадор Корділера має насичений і багатий смак, з яскравими нотками шоколаду, карамелі та горіхів, що надає їй глибину і солодкість. У смаку часто присутня легка фруктова кислинка, з відтінками цитрусів або червоних ягід, що збалансовує її солодкість і додає вишуканої свіжості. Вона також відома своєю м’якістю і оксамитовим післясмаком.

Смакові ноти:

карамель молочний шоколад цитрусова кислотність жовте яблуко карамель горіхи

1400-1600 м.

Митий спосіб (Washed)

85+