Мобільна прес-кава (Handpresso)

Мобільна прес-кава, або Handpresso, — це портативний пристрій для приготування кави, який дозволяє вам насолоджуватись еспресо в будь-якому місці, де є доступ до гарячої води. Цей інноваційний пристрій був розроблений спеціально для любителів кави, які хочуть отримати високоякісне еспресо в умовах подорожей або на природі.

Принцип роботи Handpresso

Handpresso використовує ручний насос для створення тиску, необхідного для екстракції еспресо. Процес приготування починається з того, що ви заповнюєте портафільтр меленою кавою, додаєте гарячу воду, а потім, натискаючи на насос, створюєте тиск, який прокачує воду через каву. Тиск, досягаючи 16 бар, дозволяє отримати концентроване і ароматне еспресо.

Переваги Handpresso

  • Портативність: Handpresso дуже компактний і легкий, що робить його ідеальним для використання під час подорожей або на природі. Ви можете приготувати каву в будь-якому місці, будь то кемпінг або автомобіль.
  • Швидкість приготування: Приготування еспресо займає лише кілька хвилин, що робить Handpresso зручним для тих, хто хоче швидко насолодитись чашкою смачної кави.
  • Незалежність від електрики: Handpresso не потребує підключення до електрики, що робить його ідеальним для використання в умовах, де немає доступу до електричної мережі.
  • Якість еспресо: Завдяки створеному тиску, Handpresso дозволяє отримати якісне еспресо з насиченим смаком і кремовою пінкою, як у традиційних еспресо-машинах.

Недоліки Handpresso

  • Обмежена кількість порцій: Handpresso призначений для приготування однієї порції кави за раз, тому якщо ви хочете приготувати кілька чашок, вам доведеться повторити процес кілька разів.
  • Потрібно мати гарячу воду: Для приготування кави необхідно мати доступ до гарячої води, тому Handpresso не може бути використаний без попереднього кип’ятіння води або доступу до термоса з гарячою водою.
  • Потрібна практика: Як і з будь-яким іншим кавовим обладнанням, для досягнення ідеального смаку потрібно певне практичне вміння. Неправильний помол або неправильне натискання на насос можуть вплинути на якість еспресо.

Як використовувати Handpresso

  1. Заповніть портафільтр: Насипте необхідну кількість свіжомеленої кави (приблизно 7-9 г для стандартної порції еспресо) у портафільтр Handpresso. Зазначте, що помол повинен бути схожий на той, що використовується для класичного еспресо.
  2. Додайте гарячу воду: Наповніть резервуар Handpresso гарячою водою (близько 85-90°C). Переконайтесь, що вода не занадто гаряча, щоб не пошкодити смакові властивості кави.
  3. Створіть тиск: Закрутіть портафільтр на пристрій і використовуйте насос для створення тиску. Ручним натисканням на насос, ви досягнете необхідного рівня тиску для екстракції еспресо (приблизно 16 бар).
  4. Отримайте еспресо: Як тільки тиск досягне потрібного рівня, вода почне протікати через каву, створюючи концентрований напій з кремовою пінкою. Перелийте готове еспресо в чашку і насолоджуйтесь.

Handpresso — це ідеальний вибір для любителів кави, які хочуть отримати смачне еспресо в будь-яких умовах, будь то подорожі, пікніки або просто на роботі. Цей компактний, але ефективний пристрій дозволяє приготувати високоякісне еспресо без необхідності в електричних кавомашинах, що робить його практичним і універсальним інструментом для кавоманів.



Рекомендуємо спробувати

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу

Кава в зернах Арабіка Коста Ріка Теразу — це преміум кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Коста Ріки — Теразу. Цей регіон славиться своїми високогірними плантаціями, де ідеальні кліматичні умови та родючі вулканічні ґрунти забезпечують відмінну якість кави. Цей сорт має яскраво виражену кислотність, що є характерною ознакою для кави з Теразу. Кава відрізняється свіжим смаком із нотами цитрусових (апельсин, лимон) і тропічних фруктів, а також легким відтінком меду та квіткових ароматів. Вона має середнє тіло і добре збалансований смак, що робить її дуже приємною на кожен день. Коста Ріка Теразу — це кава, що підходить для всіх методів приготування, але особливо чудово розкривається при приготуванні фільтр-кави або еспресо. Вона дарує неперевершений смаковий досвід, з приємним, довгим післясмаком, який залишає свіжі фруктові нотки. Ця кава ідеально підійде для любителів кави з яскравою кислотністю і фруктовими відтінками.

Кава в зернах Арабіка Бразилія Маджано (Mogiana)

Кава в зернах Арабіка Бразилія Маджано (Mogiana)

Кава Арабіка Бразилія Маджано — сорт із регіону Моджіана (Сан-Паулу), вирощений на висоті 900–1200 м. Має багатий смак і високу якість зерна.

Смакові ноти:

Фруктовий Горіховий Мед Карамельний Какао

Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість Насиченість

Густина Густина Густина Густина Густина

Кислинка Кислинка Кислинка =Кислинка =Кислинка

Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка Гірчинка

Кава в зернах Арабіка Бразилія Черадо FWA

Кава в зернах Арабіка Бразилія Черадо FWA

Кава в зернах Арабіка Бразилія Черадо FWA — це високоякісна кава з бразильського регіону Черадо, відомого своїми ідеальними умовами для вирощування кавових дерев. Зерна Арабіка Черадо відрізняються низькою кислотністю та м’яким, приємним смаком з нотами горіхів, шоколаду та карамелі. Завдяки помірному клімату і родючим ґрунтам, кава має добре збалансований смаковий профіль з легким солодким післясмаком. Методи обробки та сортування зерен за стандартом FWA (Fair Trade Certified) гарантують високу якість та соціальну відповідальність. Це відмінний вибір для любителів м’якої, але багатої на смак кави, яка підходить для різних методів приготування, таких як еспресо, фільтр-кава чи кавоварки.

Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас

Спешелті Кава в зернах Бразилія Мінас

Спешелті кава в зернах Бразилія Мінас — це високоякісна кава, вирощена в одному з найвідоміших кавових регіонів Бразилії — Мінас Жерайс, який славиться своїми родючими ґрунтами та стабільним кліматом, ідеальним для вирощування арабіки. Цей сорт є популярним завдяки своєму м’якому смаку, гармонійній солодкості та чистому післясмаку. Бразилія Мінас характеризується легкою та збалансованою кислинкою, з нотками карамелі, шоколаду і горіхів, що надає каві м'якості та глибини. Часто в смаку можна знайти фрукти, такі як мигдаль, або відтінки меду, що додають приємної солодкості. Кава має середнє тіло і плавний, комфортний смак, що робить її дуже приємною та доступною для широкого кола споживачів.

Смакові ноти:

горіхові ноти карамель молочний шоколад яблуко червона слива

900-1200 м.

Митий спосіб (Washed)

84+